Na svete existuje viac ako 250 rôznych druhov zimolez. Niektoré z nich sú vhodné na spotrebu a druhá sa týka jedovatých plodín. Jednou z najpopulárnejších jedlých odrôd je Velvet.

Opis odrôd zimolezu Velvet

Populárna odroda zimolezu Velvet patrí medzi plodiny v polovici sezóny. Je vhodný na výsadbu vo všetkých regiónoch krajiny, najčastejšie sa však pestuje v moskovskom regióne. Vieš? Názov Zimolez pochádza z dvoch slov - „život“ a „mládež“. V Amerike sa tento bobule považuje za zdroj mladosti a je súčasťou mnohých kozmetických výrobkov. Bobule tohto druhu majú príjemnú chuť a arómu. Často sa používajú na konzerváciu a prípravu chutných dezertov. Ovocie sa môže konzumovať aj čerstvé.

História výberu

Odroda zimolezu Velvet sa chovala v Barnaul. Použitými semenami bola odroda selénu. Kultúra bola oficiálne vyšľachtená v roku 1977. V roku 2004 bol zimolez zamatový zaradený do ruského registra. Po zdĺhavom výskume bolo povolené rásť vo všetkých regiónoch krajiny.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ (chemické zloženie, veľkosť, chuť), čas zrenia, výnos

Kríky jedlej odrody Velvet sa vyznačujú silným rastom. Priemerná výška rastliny je 2 m. Koruna je rozľahlá, hustá. Kvetenstvo sú veľké a oválne. Výhonky sú rovnomerné, husté. Listy na kríkoch sú veľké, valcovitého tvaru. Povrch je hladký a odtieň je tmavo zelený.

Opis bobúľ naznačuje tieto vlastnosti:

1. Tvar je oválny, mierne predĺžený.
2. Farba je tmavo modrá. Na povrchu šupky je voskovitý povlak, ktorý bobuľu dodáva lesk.
3. Hmotnosť od 0, 9 do 1, 2 g.
4. Buničina je hustá, šťavnatá.
5. Chuť je sladká a kyslá, s malou horkosťou.
6. V ovocí nie je žiadna aróma.

Vieš? Existuje neobvyklá odroda zvaná zimolez japonská. Je to jediná odroda vhodná na pestovanie v interiéri.

Kultúra je skorá. Bobule dozrievajú koncom júna. Výťažky sú priemerné. Z kvalitnej starostlivosti sa z každého kríka vyberie až 2, 5 kg produktov.

Chemické zloženie plodu pozostáva z:

• vitamíny skupiny A, E, B1, B6 a PP;
• meď, draslík, vápnik, fosfor;
• aminokyseliny, ktoré spomaľujú proces starnutia pokožky;
• kyselina listová.

100 g výrobku obsahuje 5 g bielkovín, 10 g uhľohydrátov a g tuku. Vzhľadom na to, že obsah kalórií je iba 50 kcal, je tento produkt vhodný na výživu v strave.

Výhody a nevýhody odrody

• Ak vezmeme do úvahy výhody odrody Velvet, sú tieto:
• Veľké množstvo výrobkov.
• Bobule komerčnej kvality.
• Rýchle zrenie bobúľ.
• Ovocie nespadá z kríkov.
• Vysoká zimná odolnosť.

• Medzi nevýhody kultúry patrí:
• Prítomnosť trocha horkosti v chuti.
• Nálada pre vrchný dresing.
• Potreba prerezávania.

Poľnohospodárska technológia

Výsadba zimatých zimolez je štandardný postup (výber a príprava výsadbového miesta, spracovanie sadeníc a výsadba na trvalom mieste). Najprv musíte rozhodnúť o výsadbovom materiáli. Nákup sa uskutočňuje v škôlkach, kde sa predávajú iba originálne odrody plodín. Na trhoch existuje možnosť kúpiť nekvalitné sadenice alebo rastliny nepotrebnej odrody. Pri kúpe rastliny majte na pamäti, že na povrchu rastlinného materiálu by nemali byť príznaky choroby alebo poškodenia (biele plaky, praskliny a miesta hniloby). Dôležité! Kupujte iba mladé sadenice. Ich vek by mal byť 1 až 2 roky. Po zakúpení sa korene rastliny umiestnia do roztoku mangánu (40 g na 10 l vody) a inkubujú sa 40 minút. Je to potrebné na dezinfekciu sadeníc. Potom sa premyje pod tečúcou vodou, aby sa odstránil zvyškový roztok.

Výber miesta (berúc do úvahy vlhkosť a osvetlenie)

Mladé rastliny sa musia pestovať na kvalitnom pozemku. Pôda musí byť výživná a ľahká. Na ťažkých pôdach je ťažké rozvinúť korene kríkov, ktoré môžu spomaliť zrenie bobúľ.

Najlepšie je pestovať plodiny na ílovitých pôdach. Mars a piesok nebudú fungovať.

Vlhkosť sedadla by mala byť mierna. Rastliny sa ťažko tolerujú ako nedostatok vlhkosti a jej nadbytok. Naposledy sa miesto napojilo týždeň pred výsadbou sadeníc. Ďalšie zalievanie sa uskutočňuje po výsadbe. Podzemná voda by mala ležať v hĺbke 3 m.

Vyberte oblasti s dobrým osvetlením. Zimolez by mal byť osvetlený slnečným žiarením 10 hodín denne.

Aby ste chránili pred spálením slnka, kríky rastlín umiestnite vedľa stromov a budov, ktoré niekedy vytvárajú tieň. Rastliny nesmú mať trvalú ochranu pred slnkom. To povedie k oneskorenej tvorbe vaječníkov a ovocia.

Naučte sa štepiť zimolez na nové miesto.

Výsadba a starostlivosť (polievanie a vrchný dresing)

Výsadba zimolez odrody Velvet potreba na jeseň podľa určitého vzoru. Medzi kríkmi je udržiavaná vzdialenosť 4 m a medzi radmi 3 m. Pretože rastliny majú veľkú výšku stonky, malá vzdialenosť spôsobí zatienenie. Mesiac pred nadchádzajúcou transplantáciou sadeníc musíte vykopať miesto a odstrániť z neho všetky burinové korene. Potom je potrebné vykopať dieru s rozmermi 50 × 50 cm, aby ste mohli hnojiť zeminu až na dno, nalejte 100 g superfosfátu, 300 g močoviny a 3 kg humusu. Celý obsah otvoru nalejte 20 litrami teplej vody a nechajte nasiaknuť. Potom pokračujte pristátím, ktoré pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Rastlinu sadenice vertikálne.
2. Korene sú vyrovnané.
3. Posypte dieru zeminou a baranom.
4. Nalejte 10 litrov teplej vody.

Ďalšie zalievanie by sa malo uskutočniť 2 týždne po výsadbe. Ak bývate v centrálnych oblastiach krajiny, pod každý krík sa naleje 10-13 litrov vody. V južných oblastiach je potrebné viac vody, takže rastliny sú napojené 20 litrov. Interval zavlažovania by mal byť 1, 5 až 2 týždne. Niekoľko dní po zavlažovaní pôdy, keď dôjde k jej uvoľneniu, musíte burinu pokryť hornou vrstvou pôdy. Odstránia sa tiež buriny.

Dôležité! Vzhľadom na to, že korene zimolezu sú blízko povrchu, burina by mala byť čistá. Hĺbka kultivácie je 5 - 7 cm.

Vrchný dresing sa aplikuje 4 krát za sezónu:

• po roztopení snehu sa do koreňa vnesie 200 g dusičnanu amónneho;
• vo fáze tvorby listov sa každý krík zavlažuje 2 l roztoku dusičnanu draselného (200 g na 5 l vody);
• v štádiu ovocnej šťavy voda 3 litre roztoku močoviny (300 g na 5 litrov vody);
• týždeň pred zberom sa pod 1 rastlinu naleje 4 l roztoku superfosfátu (300 g na 10 l vody).

Znečistenia

Rôzne zimolezy Velvet sa nevzťahujú na samoopelivé plodiny. Preto je medzi kríkmi najlepšie zasadiť rastliny, ktoré budú pôsobiť ako opeľovače. Medzi najlepšie opeľovače Velvet patria odrody zimolez Altai, Wojtek, Gerda a Zinri.

Ďalšími prvkami opelenia plodín sú čmeliaky a včely.

Kontrola škodcov a chorôb

Recenzie záhradníkov o odrode Velvet naznačujú jej odolnosť voči škodcom a chorobám. Ak starostlivosť poskytovaná poľnohospodárom nestačí, na kríkoch sa často vyskytujú príznaky takýchto chorôb:

1. Cercosporosis. Medzi hlavné príznaky choroby patria zelené a hnedé škvrny, ktoré sa objavujú na listoch. V priebehu času listy uschnú a uschnú. Boj proti nemu spočíva v postrekovaní kríkov roztokom Bordeauxovej tekutiny (20 g na 5 litrov vody) alebo Kurpozan (1 ampulka na 10 litrov vody).
2. Múčnatka Medzi príznaky tohto ochorenia patria biele alebo sivé škvrny. Sú lokalizované po celom povrchu rastliny. V priebehu času sú kríky žlté a suché. Ošetrenie spočíva v ošetrení rastlín oxychómom (200 g na 10 litrov vody).

Video: Honeysuckle Disease

Medzi škodcami sú zaznamenané časté vošky. Boj proti nemu pomáha roztok tabakového prachu (100 g na 3 l vody). Síran meďnatý (40 g na 10 l vody) sa používa v boji proti prstovcom. Liečba proti parazitom a chorobám sa vykonáva raz mesačne.

Zistite, prečo jedlá zimolez neprináša ovocie.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Velvet zimolez potrebuje vytvorenie koruny, pretože výhonky rýchlo rastú. Aby rastlina nebola hustá a slnečné svetlo preniklo do kríka, je potrebné odstrániť vetvy, na ktorých sa nevytvorili vaječníky. Tento postup sa preto najlepšie vykonáva na jar.

Orezávanie sa vykonáva na jeseň. Suché, poškodené a choré konáre sú odstránené. Používajú sa prerezávacie nožnice. Ostré nástroje menej poškodia kôru puzdra.

prezimovanie

Zimná odolnosť odrody Velvet je vysoká. Rastlina je schopná vydržať mrazy až do -30 ° C. Z tohto dôvodu nepotrebuje prístrešok na zimu. Ak je vo vašom regióne v zime nižšia teplota, musíte sa pripraviť na zimu.

K tomu je kruh kmeňa doplnený listami, ihličnatými konármi alebo humusom.

Každý krík môžete zalievať aj 3 litrami roztoku močoviny (400 g na 5 litrov vody), čo umožní dlhšiu vlhkosť v zemi. V južných oblastiach vytvárajú snehové závesy ochrannú bariéru na povrchu pôdy. Ak sa pristátie uskutočnilo na mieste, kde nespadá sneh, musíte si urobiť hrádzu sami.

Prečítajte si, či sa zimolez bojí jarného mrazu.

Zber a preprava plodiny (trvanlivosť), trvanlivosť bobúľ

Zozbierajte úrodu zimolezu do plastových krabíc alebo nádob. Každá nádoba by nemala vážiť viac ako 1 kg. Ak do nich vložíte veľké množstvo bobúľ, môžu sa dusiť. Odroda Velvet je vhodná na prepravu na veľké vzdialenosti, ak je správne naplnená.

Skladovateľnosť bobúľ závisí od podmienok skladovania. Ak produkt umiestnite na tmavom, chladnom mieste (suterén, podkrovie alebo balkón), doba použiteľnosti bude 1-1, 5 mesiaca. Bobule sa skladujú v chladničke nie dlhšie ako 3 týždne. Na zvýšenie trvanlivosti sa domáce prípravky pripravujú z ovocia alebo zmrazujú v plastových vreckách.

Lahodné bobule zimolezu sú známe svojimi prospešnými vlastnosťami. Preto sa veľa letných obyvateľov snaží na svojich stránkach pestovať túto kultúru a uspieť v tom. Výsadba a starostlivosť o Velvet je jednoduchá a nevyžaduje si vysoké fyzické ani časové náklady.