Predtým, ako si kúpite kravu, mali by ste sa rozhodnúť o účele jej získania a rozmnožovania. Potom sa musíte oboznámiť s podmienkami a množstvom krmiva a ubezpečiť sa, že všetko viete poskytnúť. V článku vám povieme, ako určiť dobrú kravu pri vizuálnej kontrole.

Druhy kráv v smere

Všetky plemená kráv sú rozdelené do 3 druhov v závislosti od ich smeru:

1. Milk.
2. Mäso.
3. Mäso a mlieko (kombinované).

Ak je vaším cieľom iba získať mlieko, musíte si vybrať plnokrvné zvieratá v smere mlieka a mliečnych výrobkov. Vyznačujú sa ľahkou hlavou a kostrou, dlhými nohami, predĺženým telom a veľkým vemenom. Ich pľúca a tráviaci systém sú dobre vyvinuté. Tieto kravy sa vyznačujú vysokými ročnými výnosmi mlieka presahujúcimi 3 tony mlieka.

Ak sa chystáte obchodovať s hovädzím mäsom, pozrite sa na 10 najlepších plemien mäsa, o ktorých sa bude hovoriť v samostatnej časti nižšie. Sú vždy veľké, vyznačujú sa skorou zrelosťou, vysokou hmotnosťou a silnou postavou. Mlieko, ktoré produkujú jatočné telá mäsových plemien, zvyčajne stačí iba na kŕmenie teliat.

Ak potrebujete jednotlivcov s dobrým výnosom mlieka a slušnou kvalitou mäsa, mali by ste hľadať varené mäso v smere mlieka a mlieka, ktoré je užitočné udržiavať. Majú priemerný výnos mlieka, dobrý letálny výnos a chutné mäso.

Vieš? Vedci naznačujú, že k domácej domestikácii kravy došlo prvýkrát v ranom neolite v oblasti Altaj - India - Blízky východ. V tých dňoch ľudia krotili zájazdy a zebas, ktoré sú považované za predkov moderných kráv. Odvtedy sa telesná veľkosť týchto zvierat znížila trikrát.

Ako si vybrať kravu pri nákupe

Takže ste sa rozhodli, čo chcete dostávať od kravského mlieka - mäsa alebo mäsa. Ďalej musíte vybrať plemeno a vizuálne skontrolovať zviera. Pri nákupe hornín rôznych smerov by sa mala venovať pozornosť zvláštnym nuanciám.

Vlastnosti výberu dojnice

Pri výbere dobrého drozdu musíte venovať pozornosť vzhľadu zvieraťa, jeho správaniu a tiež nevyhnutne - veľkosti a tvaru vemena.

Najlepšie vysoko dojené burenki dnes sú:

Názov plemena	Množstvo mlieka za rok, kg	Obsah tuku v mlieku, %
Holstein	6500-7000	3.7
Čiernobiele	5500-6000	3.5
Dzherseyskaya	3000-3500	5-6
Simmental	5000-6000	4
Ayshirskaya	4000-5000	4-4, 3
Červený step	4500-5000	3, 6-3, 7
Hereford	4500-5000	4
Jaroslavľ	3000-3500	4-4, 2
Kholmogorskaya	3500-4000	3, 6-3, 7
holandský	4000-4500	4

Vonkajšie značky

Pri výbere plnokrvnej kravy na mlieko musíte zabezpečiť, aby jeho vonkajšie vlastnosti zodpovedali normám. Nie je možné odhadnúť budúcu produktivitu z externých údajov s presnosťou.

Je však potrebné sa zaoberať niektorými faktormi:

• age;
• zdravie zvierat;
• veľkosť, tvar a stav mliečnych žliaz.

Okrem toho by ste mali vedieť, že dobré mliečne zvieratá by mali mať objemný, ale nie príliš prehnutý žalúdok, ktorý naznačuje dobre vyvinutý tráviaci trakt, ako aj rozvinutú hrudnú kosti s veľkou vzdialenosťou medzi rebrami, čo naznačuje veľký objem pľúc.

Je potrebné uprednostniť kravy s ľahkými hlavami podlhovastého tvaru, na ktorých sú umiestnené tenké dlhé rohy. Je dôležité venovať pozornosť vývoju krížovej kosti - kravy so širokou krížovou medzerou sa ľahko prispôsobia.

Dôležité! Ak je to možné, musíte si kúpiť kravu s veterinárnym lekárom, ktorý okamžite vyhodnotí jej zdravotný stav a správne určí jej vek.

Ďalším nuansom, ktorý by nemal zostať nepovšimnutý pri kúpe kravy, je nastavenie a stav dolných končatín. Musia byť silné a široko nasadené, inak bude zviera na pastvinách veľmi unavené a bude jesť zle, čo znamená, že bude neproduktívne.

Nastavenie nohy: a) správne, široké nohy, b) šabľové nohy, c) slon, rovné nohy, d) nohy tvaru x

vek

Nepochybne nepotrebujete starú kravu. Najčastejšie sa odporúča kúpiť jalovicu - tehotnú samicu v 5. až 6. mesiaci tehotenstva. Zvyčajne za to požadujú vyššiu cenu ako za jalovicu a menej ako za dospelého jednotlivca, ktorého produktivita je už známa.

Výhody takejto akvizície:

• čoskoro možnosť získania teľa;
• schopnosť správne dojiť kravu a urobiť z nej dobrý ťah.

Riziká takéhoto nákupu:

• nepredvídateľnosť otelenia - sú možné ťažké pôrody;
• nepredvídateľnosť produktivity - dá sa približne určiť iba na základe informácií o príbuzných a vonkajších charakteristikách;
• v budúcnosti bude musieť byť jalovice zvyknuté na dojenie a drvenie samy osebe - to môže trvať niekoľko mesiacov a veľa úsilia.

Odborníci tiež odporúčajú pozerať sa na tých jednotlivcov, ktorí prešli 2 otelením. Približný vek zvieraťa môžete určiť rohmi a zubami.

Na rohoch sú krúžky. Ich počet udáva, koľkokrát kráva porodila. K tejto sume je potrebné pripočítať 2 roky - vek, v ktorom sú ženy najčastejšie poistené. Ak teda spočítate 3 krúžky na rohoch, potom má zviera pravdepodobne 5 rokov.

Ak hotel burenka každý rok, potom krúžky na rohoch budú umiestnené rovnomerne. Ak v niektorom roku nedôjde k oteleniu, vzdialenosť medzi krúžkami bude nerovnomerná.

Zdravotný stav

Nasledujúce príznaky svedčia o pohode zvieraťa:

• Peppy vzhľad;
• dobre upravený lesklý kabát;
• živé lesklé oči, bez výtoku;
• zdravé zuby;
• pevná a ľahká chôdza.

Choré zvieratá často klamú a chodia málo, kašeľ, majú smutné oči, poklesnuté hlavy, rozcuchané, matné vlasy, výtok z očí a nosa. Nemajú chuť do jedla.

Prípadný stav

Nezabudnite skontrolovať prsné žľazy. Aby ste získali čo najväčšie množstvo mlieka od dojnice, mali by ste si zvoliť zviera so širokým vemenom v tvare misky. Mal by dobre vyčnievať, priľnúť k telu a vysoko pripevniť. Je dobré, ak sú všetky 4 laloky rovnomerne a symetricky umiestnené. Keď sa cítite, mliečne žľazy by mali byť mäkké a elastické, bez tvrdnutia. Pri skúmaní bradaviek by ste mali venovať pozornosť tomu, aby mali rovnaké rozmery - od 8 do 10 cm a priemeru 2 až 3 cm, majú valcový tvar a visia zvisle. Nemali by mať žiadne rany, výrastky.

Žily by mali byť viditeľné aj vo vemene, čo naznačuje dobre rozvinutý obehový systém.

Tvar vemena: 1 - kúpeľový - rozšírený ďaleko vpred, pretiahnutý, široký a pomerne hlboký vemeno. Jeho dĺžka je 15% a väčšia ako šírka; v pláne má tvar podlhovastého oválu (oválne); 2 - šijacie - strednej dĺžky a šírky, dosť hlboké, trochu zaoblené; jeho dĺžka je iba o 5–15% väčšia ako jeho šírka av pôdoryse má tvar malého oválu; 3 - zaoblené zúžené - s malou oblasťou pripojenia, zúžené nadol, úzke bradavky; 4 - koza - s nedostatočne vyvinutými prednými alebo silne hypertrofickými a previsnutými zadnými lalokmi, ostro ohraničenými bočnou drážkou; 5 - primitívne - málo vyvinuté, pologuľovité, s malými, tesne rozmiestnenými bradavkami. Mali by ste sa vzdať získavania jalovíc visiacim (kozím) vemenom trojuholníkového tvaru s nerozvinutými lalokami, ako aj hrubými a dlhými bradavkami. Takéto zvieratá spravidla dávajú málo mlieka.

Dôležité! Vývoj a rast vemena trvá až 4 - 6 narodení. A zánik - po 7-8 pôrodoch. Najvyššia produktivita kráv sa zvyčajne prejavuje po štvrtom otelení. Trvanie laktácie je ovplyvnené podmienkami zadržania, nutričnou rovnováhou, kvalitou starostlivosti a vhodnou technológiou dojenia.

Vlastnosti výberu mäsových plemien

Za najlepšie mäso sa považujú tieto plemená:

Názov plemena	Hmotnosť kg
	býk	krava
Aberdeen Angus	800	550
Belgická modrá	1250	900
Hereford	1000	600
Kalmyk	1000	550
Kazašská hlava s bielymi hlavičkami	1000	600
Santa gertruda	1000	600
Charolais	1000	800
Shorthorn	1000	500
Akvitánske svetlo	1100	560
Kianskaya	1200	700

Dobré kravy na mäso by mali mať silnú svalovú stavbu tela s dobre vyvinutými zadnými a prednými časťami. Strana puzdra by mala mať tvar obdĺžnika. Je potrebné zvoliť jedincov s veľkými rozmermi, hlbokou a silnou hrudnou kosťou, hustou pokožkou, mohutnou hlavou a krkom, krátkymi končatinami. Veľkosť vemena u predstaviteľov týchto plemien nehrá žiadnu úlohu - spravidla je zle vyvinutá. Pri kúpe však musíte venovať pozornosť jeho stavu.

Pri nákupe býkov musíte venovať pozornosť stavu ich pohlavných orgánov. Najlacnejším spôsobom je nákup teľacích teliat, musíte však vziať do úvahy skutočnosť, že potrebujú konzumovať materské mlieko až do veku 3 mesiacov.

Znamenia pri výbere kráv

V priebehu storočí múdri ľudia, ktorí získavajú a obchodujú s kravami, zaznamenali niektoré znaky, ktoré sa teraz prenášajú z generácie na generáciu:

1. Preto sa verí, že pri nákupe hovädzieho dobytka nemôžete vyjednávať. V opačnom prípade môže byť drozd urazený skutočnosťou, že si to nevážite a v budúcnosti vám splatím tvrdohlavosť alebo nízku produktivitu.
2. Pri nákupe je potrebné dať také účty, aby predajca musel mať zmenu. Zmena musí byť vyzdvihnutá.
3. Ak si pred nákupom prehliadnete zviera, musíte sa pozrieť do uší. Prítomnosť veľkého množstva síry v nich podľa všeobecného názoru naznačuje dobrý obsah tuku v mlieku.

Ďalšie tipy na výber

Pri kúpe kravy si musíte overiť u predajcu tieto otázky:

• koľko má rokov;
• aká je jej postava;
• produktivita matky (ak ide o mlieko) a otca (ak ide o mäso), sestry a bratov;
• počet otelení a kedy boli posledné;
• pri prvej inseminácii (malo by sa vykonať medzi 18–20 mesiacmi);
• či sa vyskytli problémy pri otelení;
• aké jedlo preferuje;
• Potrebuje počas laktácie výživu;
• dostupnosť očkovania a antiparazitických opatrení.

Odporúča sa tiež dojčiť kravu pred nákupom, pričom treba venovať pozornosť ľahkej produkcii mlieka a ochutnať mlieko.

Ako si vybrať kravu pre kravu

Ak ste radu odmietli kúpiť jalovicu alebo kravu, musíte vedieť, ako si vybrať jalovicu. Problém spočíva v tom, že jej telo vrátane vemena stále nie je úplne formované. Preto nie je možné posúdiť ich budúcu produktivitu. V tomto prípade je potrebné spoliehať sa iba na zdravý vzhľad ženy, na sťažnosť jej charakteru a na informácie poskytnuté predávajúcim o dojení matky a sestier z hľadiska matiek a otcov.

Vek jalovíc je určený dĺžkou rohov. Vo veku 1 až 20 mesiacov je rast rohov 1 cm za mesiac. To znamená, že na určenie veku jalovíc je potrebné odmerať rohy a pridať 1 k počtu centimetrov.

Po 18 mesiacoch by zdravá jalovica mala vážiť najmenej 300 kg.

Vieš? Priemerná dĺžka života kráv je 20 rokov. Dlhovekosť vo svete stanovila krava menom Big Bert. Zomrela v roku 1993, keď žila 48 rokov a 9 mesiacov. Po celý život porodila 39 teliat. Preto, aby sme dostali dobrú kravu s vysokou produktivitou, mali by ste venovať pozornosť jej postave, zdravotnému stavu a veku. Pri výbere plemena mlieka by sa mali uprednostniť jednotlivci, ktorí majú nedostatočne vyvinuté svaly, silné nohy, veľké brucho v tvare valca a veľké vemeno v tvare misky s jasne viditeľnými žilami. Pri výbere kravy na mäso musíte vziať veľkého jednotlivca s hlbokou hruďou, svalnatou stavbou tela.