Medzi mnohými odrodami paradajok je veľa takých, že svojou jedinečnou chuťou a vynikajúcimi vlastnosťami môžu prekvapiť nielen amatérskych záhradníkov, ale aj skúsených profesionálnych pestovateľov zeleniny. Tento druh paradajok je Pink Cheeks F1.

Vieš? V ruštine je slovo „ pomdamour “ (paradajka), čo vo francúzštine znamená „jablko lásky“.

Opis a vlastnosti odrody

Plody tohto hybridu sú mäsité, šťavnaté a chutné, takže ochutnávka prekvapí aj náročného labužníka. Ak chcete dosiahnuť vysoký výnos a vynikajúci výsledok, musíte poznať pravidlá starostlivosti a kultivácie, zoznámiť sa s charakteristickými znakmi a vlastnosťami tohto rajčiaka. F1 ružové líca sú stredne skoré. Čas od zasiatia semien do dozrievania ovocia je 110 - 120 dní. Rastlina je určujúceho typu (obmedzenie rastu v súvislosti s kladením kvetov na vrchol), to znamená, že nie je dostatočne veľká.

Pestovanie takýchto rajčiakov je výhodné, keďže prerezávanie kríkov sa takmer nevyžaduje. Rast Bush je 70 - 80 cm, v podmienkach uzavretého terénu môže dosiahnuť umelý nárast výšky Bush, ktorý umožňuje zvýšenie produktivity, až 1, 5 m. Napriek svojim obmedzeniam dobre rastie a môže dosiahnuť veľký objem. Listy sú stredne veľké, svetlo zelené.

Kvetenstvo je jednoduchá kefa, vyrastie na ňom 3-5 veľkých, zaoblených paradajok, ktoré po dosiahnutí zrelosti získajú svetlú malinovohnedú farbu. Nezrelé paradajky majú zelenú farbu s tmavou škvrnou okolo stonky. Hmotnosť paradajok je 200 - 350 g. Hybrid sa odporúča na pestovanie v skleníkoch, ako aj na otvorených plochách pôdy.

Vieš? Paradajka bola v horských oblastiach Peru a Mexika známa ako jedlá rastlina už v 5. storočí pred Kristom. Do Európy prišla až v 16. storočí a používala sa ako exotická dekoratívna výsadba.

Ružové líca F1 majú nasledujúce vlastnosti:

• dužina ovocia je hustá, mäsitá a šťavnatá;
• paradajky sú v podstate rovnako veľké a veľké;
• kôra strednej hustoty a hrúbky;
• počet semenných komôr - najmenej 4;
• prvé kvetenstvo je nad 6-8 listami;
• tvar ovocia je štandardný - plochý, zaoblený s mierne výrazným rebrovaním;
• vysoká chuť;
• univerzálnosť použitia (použitá surová, na solenie, konzervovanie, výrobu paradajkového pretlaku a džúsu).

Hybrid bol vyvinutý odborníkmi výberovej spoločnosti Manul v roku 2002 (Rusko, Moskovská oblasť, Mytishchi). Registrovaný v Štátnom registri Ruskej federácie v roku 2003, odporúčaný pre pestovanie v uzavretých priestoroch (povolené aj na otvorených plochách v južných oblastiach).

Výhody a nevýhody odrody

Paradajky Ružové líca, ktoré majú veľa pozitívnych recenzií záhradníkov, zdôvodňujú svoju dispozíciu sebe samým s charakteristickými výhodami.

• Výhody paradajok zahŕňajú:
• vynikajúca chuť (vyvážené množstvo kyseliny a cukru, dodáva paradajkam osobitnú chuť a jemnú arómu);
• dobrá prepraviteľnosť (pri preprave si zachováva vynikajúcu prezentáciu);
• dokonale uložené na dlhú dobu;
• univerzálnosť pestovania (na otvorenom priestranstve, v skleníkoch);
• vysoká odolnosť voči chorobám (pred objavením sa neskorej plesne na plodoch sa zvyčajne podarí dosiahnuť dobrú úrodu);
• veľké ovocie (hmotnosť 200 - 350 g);
• nedostatok trhlín (keď sa menia poveternostné podmienky, zrážka zachováva integritu plodu);
• dobrá produktivita (5-6 kg z 1 m²).

Podľa recenzií pestovateľov zeleniny neexistujú v tejto odrode žiadne nedostatky. Ak chcete dosiahnuť očakávaný vysoký výnos, podľa ich názoru, by mali byť pestované v skleníkoch, ale aj na otvorenom poli, so správnym prístupom, môžete získať stabilnú úrodu. Paradajka rastie na otvorených plochách, vyznačuje sa dobrou produktivitou a nenáročnosťou na podmienky pestovania. Samozrejme existujú určité rastové podmienky, za ktorých sa dosiahne výsledok.

Funkcie výsadby a pestovania na otvorenom priestranstve

Ružové líca sú odrodou milujúcou teplo, takže musíte vziať do úvahy poveternostné podmienky v regióne, v ktorom bude rásť. Optimálne podmienky - veľa svetla, mierne množstvo vlhkosti, vhodná teplota. Výsev semien na ďalšiu výsadbu sadeníc do pôdy sa vykonáva v prvých desiatich dňoch marca (od 1. do 10. dňa), po predbežnom ošetrení mangánom a umytí čistou vodou. Toto poskytuje prevenciu chorôb. Semená môžete ošetrovať aj stimulátorom rastu. Je však lepšie vysadiť už „liahne“.

Na tento účel sa umiestnia do mierne navlhčenej látky a umiestnia sa blízko batérie alebo na iné teplé miesto na 2 až 3 dni. Potom semená napučia a objavia sa klíčky. Pri sejbe takého osiva sa sadenice vyskytujú rýchlejšie a vo väčších množstvách. Je lepšie pestovať, obmedzovať sadenice, to znamená, v samostatných nádobách, aby sa neskôr neskoro.

Semená sa zasejú do kvetináčov s rozmermi 10 cm x 1 cm a plnia sa živnou zmesou: zemina, kompost, humus - do rovnakých častí alebo sa používa univerzálna pôdna zmes pre sadenice. Semená sa položia 1 cm hlboko do pôdy a navlhčia sa teplou vodou. Semená paradajok sa častejšie vysievajú vo veľkých škatuliach alebo nádobách - starostlivosť o sadenice je jednoduchšia. Výsev sa uskutočňuje v brázdach do hĺbky 1-1, 5 cm so vzdialenosťou medzi semenami asi 2 cm.

Dôležité! Semeno kupujte iba od predajcov, ktorým dôverujete alebo lepšie, v špecializovaných predajniach výrobcov semien.

Krabica je potiahnutá filmom alebo sklom, aby sa vytvoril skleníkový efekt až do vzniku. Keď sa objaví 1–2 z týchto listov, ponoria sa sadenice sa vykonávajú v samostatných nádobách. Je lepšie transplantovať prekládkou - opatrne, bez ovplyvnenia mladých koreňov, s kúskom zeme. 7–9 dní po potápaní musíte rastliny hnojiť komplexným hnojivom.

Pred výsadbou na otvorenom teréne sú sadenice v kvetináčoch po dobu 55 až 60 dní. Po túto dobu je potrebné kŕmiť 2-3 krát komplexným hnojivom, udržiavať teplotu na úrovni +22 ... + 25 ° С, zabezpečiť dobré osvetlenie. Zavlažovanie sa vykonáva po vysušení ornice. S pestovanými sadenicami musíte správne určiť čas jeho výsadby do zeme a dodržiavať pravidlá pestovania zeleniny.

Starostlivosť o paradajky

Na otvorenom priestranstve je potrebné pestovať plodiny, keď mrazy prechádzajú - koncom mája, začiatkom júna. Predtým, týždeň predtým, je potrebné rastliny stužiť. Najskôr sa paradajky vyberajú na čerstvý vzduch na pol hodiny, čím sa čas na ulici postupne zvyšuje na 3-4 hodiny. Miesto na pristátie by malo byť dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Hlinité pôdy sú vhodnejšie.

Výsadba sadeníc sa vykonáva vo vzdialenosti 40 - 50 cm od seba, vzdialenosť medzi radmi je asi 50 cm. Odporúča sa pestovať 4 paradajky na 1 m². Tí, ktorí chcú získať skoršiu úrodu paradajok, ich musia zasadiť v prvej dekáde mája a prikryť filmom, kým nebude počasie stabilné a stabilné.

Dôležité! Prebytok organických hnojív vedie k zvýšeniu zelenej hmoty v rajčiakoch a zníženiu počtu vaječníkov, čo výrazne znižuje výnos.

Hlavnými zložkami starostlivosti o paradajky ružovej tváre sú:

• pravidelné zavlažovanie;
• pleťou;
• uvoľnenie pôdy;
• včasná aplikácia minerálnych hnojív.

Hnojivo a zalievanie

Počas vegetačného obdobia sa kríky paradajok kŕmia 2 až 3-krát pomocou minerálnych hnojív. 14 dní po vysadení sadeníc sa aplikuje prvé hnojivo: roztok mulleínu a komplexné zloženie minerálov - dusičnan amónny, chlorid draselný, superfosfát. Následné obväzovanie sa zavádza počas kvitnutia rastliny a pri dozrievaní prvej plodiny. V prípade, že nedôjde k rozkvetu, do rajčiaka sa privádza fosfor a draslík. Za horúceho počasia sa stáva, že paradajky upúšťajú vaječníky.

Potom je potrebné kvety a listy ošetriť kyselinou boritou (pomer 10 g kyseliny na 10 l vody), ktorá sa najskôr rozpustí v malom množstve horúcej vody a potom sa zmieša s vodou pri izbovej teplote v pripravenej nádobe. Postrek by sa mal vykonávať v suchom a pokojnom počasí, najlepšie večer. Po ošetrení kyselinou boritou je na paradajkách viac púčikov, okrem toho postup slúži ako prevencia proti chorobe plesní.

Budete mať záujem dozvedieť sa, ako sa vysporiadať s neskorou plesňou na rajčiakoch pomocou ľudových liekov v skleníku a na otvorenom priestranstve.

Paradajky sa pravidelne zavlažujú teplou vodou 1 - 2-krát týždenne av horúcom počasí - 3 - 3-krát, nedovoľujú vyschnutie pôdy. Odporúča sa používať kvapkové zavlažovanie, v ktorom sa voda dodáva priamo do koreňovej zóny (pod koreňom) paradajok. Aby sa zabránilo vysychaniu z pôdy a rovnomernému rozdeľovaniu vlhkosti, aby sa obmedzil rast burín, odporúča sa mulčovanie. Na mulčovanie sa používajú organické (slama, listy, kôra) a umelé (čierne, farebné filmy) materiály.

Tvorba kríkov a ich zvieranie

Ak sa krík nevytvorí, rozprestrie sa na zemi a zaberie veľa miesta. Plody sa navyše dotknú pôdy a pokazia sa. Na získanie veľkého ovocia sa odporúča, aby sa počas rastu vytvoril krík v jednom stonku, odstránili sa stepsoni a priviazala rastlina k podložke. Pred orezaním rastliny musíte ju dôkladne preskúmať - je zdravá, nie je oslabená chorobou alebo škodcami.

Naučte sa, ako správne uviazať paradajky.

Tieto činnosti je potrebné vykonať ráno, za teplého slnečného počasia, pretože ak sa zvýši vlhkosť, môže infekcia preniknúť do oddeľovacieho miesta stepsona. Pasynkovka (odstraňovanie nadbytočných výhonkov) sa vykonáva opatrne a oddeľuje stonku prstami v pazuchách listov, ktoré sú na hlavnej stonke rajčiaka.

Uvoľňovanie pôdy

Je potrebné uvoľniť zem okolo krovia paradajok. Pomáha to chrániť vlhkosť, zlepšuje prúdenie vzduchu ku koreňom paradajok. Prvé uvoľnenie sa uskutoční po výsadbe, čo prispieva k dobrému otepľovaniu vrchných vrstiev pôdy a vytvára priaznivé podmienky pre rast sadeníc. Nasledujúce - každé 1 až 2 týždne, kým sa hodnosti nezatvoria.

Uvoľnite pôdu deň po zalievaní alebo daždi, keď zem trochu zaschne. Prvé uvoľnenie sa uskutoční do hĺbky 6 - 7 cm, pri pestovaní rastlín sa musí hĺbka znížiť na 4–5 cm, aby nedošlo k narušeniu koreňov. Zhutnenie pôdy sa nesmie dovoliť - činnosť koreňového systému sa bude výrazne zhoršovať, čo bude mať vplyv na rast a vývoj paradajok.

opelenie

Paradajka je samoopelivá kultúra, to znamená, že v jednom kvete sú mužské a ženské orgány. Paradajkové kvety produkujú veľa peľu, ktorý vám umožní opeľovať nielen vaše vlastné, ale aj susedné kvety. Kvalita opelenia závisí od poveternostných podmienok. V noci, keď teplota klesne na +13 ° C, sa prašníky zdeformujú a kvalita peľu klesá a pri teplote nad +30 ° C už dozreté peľové zrná stratia svoju životaschopnosť a kvety padajú.

Dôležité! Je lepšie striekať lieky ráno alebo večer, v suchom a pokojnom počasí.

Nevyhnutnými podmienkami pre proces opeľovania sú teploty do + 25 ° C a vlhkosť nie vyššia ako 65–75%. Pri vysokej vlhkosti sa peľ stáva lepkavým a nemôže znečisťovať. Po otvorení je kvet schopný opeľovania 4 dni. Znečistenie závisí od množstva a životaschopnosti peľu v každej kvetine. Paradajky stále potrebujú ďalšie opelenie. Za normálnych podmienok prostredia sú opeľované hmyzom a vetrom.

Aby sa tak stalo, používa sa manuálne opelenie:

• poklepaním na mrežovú sieť, na ktorú sú pripevnené rastliny;
• potrasenie rukou rajských rias;
• striekanie vody pri izbovej teplote cez vrchy kríkov vo veľkých kvapkách.

Vývojové obdobie od kvetu po zrelý plod je približne 8 týždňov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Mnohé odrody paradajok sú náchylné na choroby a škodcovia, čo komplikuje ich pestovanie, znižuje výnos. Tomato Pink tváre F1 nie sú prakticky ovplyvnené chorobami, ktoré sú súčasťou rodiny nočných muníkov, čo je jej charakteristická črta. Zelenina pestovaná na otvorenom priestranstve môže byť ovplyvnená iba plesňou, ale vzhľadom na to, že plodina dozrieva pred aktívnym vývojom na pozemkoch, nie je príliš ovplyvnená.

Budete mať záujem dozvedieť sa o najlepších odrodách paradajok odolných voči plesni.

V skleníkoch nie je takmer napadnutý škodcami a na otvorenom priestranstve sa môže stať predmetom útoku molíc, zemiakov chrobákov a paradajkových kliešťov. Na boj proti nim a na prevenciu sa používajú insekticídy, ako sú Confidor, Komandor, Iskra Bio, ktoré neutralizujú veľké množstvo hmyzu parazitujúcich na rastline.

Analógy paradajok Ružové tváre F1

Mnoho záhradkárov - amatérov a profesionálov - malo rád ružové paradajky, ktorých odrody sa vyznačujú vynikajúcou chuťou a dobrou prezentáciou. Podobne ako hybridné ružové líca majú takéto odrody paradajok:

1. Slon ružový: Odroda stredného dozrievania (112 - 125 dní). Stredne veľké (80 - 100 cm), nízka huňatá, so zemiakovým listom. Plody sú ružové, okrúhle, mierne sploštené, hmotnosť 200 - 400 g, jednotlivé exempláre môžu dorásť až do 1 kg. Pokožka je tenká. Používa sa univerzálne, viac plodín, odolný voči plesniam.
2. Rosy Gosh. Stredne skorá (110 - 120 dní) známka. Rastlina je vysoká až 60 cm, plody sú okrúhle, hladké, ružovo-červené, s hmotnosťou do 250 g. Vynikajúca chuť a prezentácia.
   

3. Ružový med Stredne skoro (110–115 dní), dorastá do 1 m. Plody sú veľké (300–500 g), ružového karmínového tvaru. Buničina z paradajok je šťavnatá, mäsitá. Produktivita je dobrá. Používa sa v čerstvom stave.

Ľudská strava je nemysliteľná bez prítomnosti takej zeleniny, ako je paradajka. Je široko používaný pri varení: konzumuje sa čerstvý a konzervovaný, solený, marinovaný, sušený a dokonca uvarený. Je to jedna z najbežnejších druhov zeleniny na svete.

Odporúčania na varenie

Pri varení s pridaním paradajok sa odporúča z nich odstrániť šupku a semená. Nemajú užitočné vlastnosti, naopak, sú slabo absorbované telom, čo sa musí brať do úvahy pri príprave jedla pre deti a ľudí vo veku. Počas tepelného spracovania sa šupka oddelí, zloží a dáva jedlu nevzhľadný vzhľad, čím sa všetko úsilie kuchára zníži na nulu. Po urobení ľahkého rezu vo forme kríža na paradajke, ponorte ho do horúcej vody na 10 sekúnd a akonáhle sa rohy v mieste rezov začnú obaliť, natiahnite a nalejte studenou vodou - kožu je možné ľahko odstrániť.

Vieš? Pri varení v rajčiakoch sa zvyšuje množstvo lykopénu (antioxidant, ktorý zabraňuje rastu rakovinových buniek), takže paradajková šťava, cestoviny a omáčky sa považujú za užitočnejšie ako čerstvé paradajky.

Pred použitím sa paradajky musia umyť, stopka sa musí odstrániť. Pri príprave omáčky sa paradajka vypráža 10 - 15 minút na grile - 3 - 4 minúty. Na rýchle vyprážanie nakrájajte paradajky na krúžky a osmažte na oleji 2-3 minúty. Pri konzumácii čerstvých paradajok sa odporúča pridať rastlinný olej, smotanu, majonézu, kyslou smotanu - ľahšie sa vstrebáva telom, zachováva sa veľké množstvo vitamínov. Malé paradajky sú vhodné na vypchávanie, väčšie - na prípravu čerstvých šalátov, omáčok, polievok, dusených mäsa, čerstvej a konzervovanej paradajkovej šťavy.

Z zeleniny pripravujú paradajkovú pastu, kečupy a šaláty s ostatnou zeleninou. Paradajky dobre vstrebáva ľudské telo spolu s uhorkami, cibuľou, kapustou, šalátom, bylinkami, mrkvou. Na výrobu šťavy, cestovín a omáčky je lepšie brať najtučnejšie a najväčšie kópie paradajok. Plody tejto odrody majú sladkú chuť, čo znamená, že varené jedlo nemusíte sladiť - fruktóza a paradajková glukóza pôjdu do potravy v prirodzenej podobe.

Odporúčame vám sa dozvedieť viac o výhodách a rizikách konzumácie paradajok.

Na konzerváciu sa vyberajú stredne veľké druhy zeleniny, ktoré majú rovnaké nedostatky. Plody by mali voľne prechádzať hrdlom nádoby bez toho, aby boli vystavené mechanickému poškodeniu. Nakladané, solené, sušené paradajky, šaláty, cestoviny, omáčky, lecho, džúsy - toto množstvo paradajkových produktov vás poteší po celý rok.

Dodržiavanie odporúčaní pestovateľa osiva, dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie, starostlivosť a správna starostlivosť o rastliny sú kľúčom k dobrej úrode pikantných, voňavých a chutných paradajok. Ružové líca F1 vo vašej záhrade.