Problémy so spánkom nevznikajú iba u ľudí v starobe, ale aj u mladých ľudí po utrpení stresu, obavách, intenzívnej fyzickej alebo duševnej práci. V tomto prípade nie je potrebné okamžite ponáhľať do lekárne patentovaný liek, problém zlého spánku možno vyriešiť pomocou domácich liekov. V tomto článku sa budeme zaoberať tým, ako zobrať med, kým sa chystáme na nočný odpočinok, aby sme dobre spali.

Medové vlastnosti

Tento produkt vyrábajú včely, ktoré zbierajú kvetinový nektár. Do včelieho tela sa do zbieraných sladkých štiav pridávajú špeciálne enzýmy, čím sa mení ich zloženie. Včely prenášajú tieto šťavy do úľa, kde sú uložené vo voštinách a postupne sa menia na med.

Vieš? Včely sú úžasným hmyzom, ktorého úloha v opeľovaní kvetov je pre voľne žijúce zvieratá životne dôležitá. Sú to sociálny hmyz, ktorý žije v organizovaných včelstvách včelstiev a vo svojej komunite podlieha dobre definovanej hierarchii. Existujú rôzne typy tohto produktu, ktoré sa líšia farbou, chuťou a textúrou. Kvetinové - z levandule, lipy, agátu, sú obvykle zlato-belavé a majú veľmi aromatickú vôňu. Pohánka alebo jedľa - majú červenkastohnedú farbu a korenistú chuť, zostávajú v tekutom stave pomerne dlhú dobu bez kryštalizácie. Každá odroda má nielen svoju charakteristickú chuť, ale podľa odborníkov rôzne liečivé vlastnosti.

Obsah kalórií

Ľudia, ktorí nie sú príliš informovaní o mede, si nie sú istí, či je tento produkt kalorický a užitočný, ako inzerujú jeho výrobcovia a predajcovia. Vedci tvrdia, že táto látka má relatívne vysoký energetický obsah, približne 320 kcal na 100 gramov . Vďaka svojmu vysokému obsahu cukru a nízkemu obsahu vody je možné produkt dlhodobo skladovať.

Med má nižší obsah kalórií ako bežný cukor, má však silnejšiu sladiacu schopnosť. Ak ju teda použijete na pridanie sladkosti, budete potrebovať oveľa menšie množstvo ako cukor, ale s rovnakými vlastnosťami nasýtenia. Cukrové zlúčeniny v mede sú oveľa menšou záťažou na metabolizmus ľudí ako bežný stolový cukor: vedú k menej závažným výkyvom v hladine cukru v krvi, ktoré znižujú chuť do jedla. To môže byť užitočné najmä pre obéznych ľudí alebo ľudí na diéte.

Dôležité! Akákoľvek potravina vrátane zdravých sa stáva nebezpečnou, ak je zle spracovaná alebo uskladnená v nehygienických podmienkach. Platí to aj pre med - kvalita nie vždy spĺňa očakávané. Pomerne bezohľadní predajcovia pomerne často riedia drahý výrobok cukrovým sirupom, takže je lepšie kúpiť sladkosti od známych včelárov alebo na znamenie známej dôveryhodnej obchodnej spoločnosti.

Chemické zloženie

Med pozostáva zo 75% invertného cukru, to znamená zo zmesi rovnakých častí glukózy a fruktózy. Okrem toho obsahuje 20% vody a iných cukrov (sacharóza, maltóza), ktorých množstvo závisí od druhu medového výrobku.

Vitamíny a minerály

100 gramov medu obsahuje aj 0, 2 g minerálov (vápnik, draslík, sodík, chlór). Okrem toho existujú enzýmy, aminokyseliny, stopové prvky (železo, zinok, meď) a vitamíny (vitamín C, tiamín, riboflavín a niacín), ale iba vo veľmi malom množstve. Presné zloženie produktu sa môže mierne líšiť v závislosti od odrody.

Vlastnosti medu pre ľudské telo

Medový výrobok sa vždy používal v ľudovom liečiteľstve a dnes je veľmi obľúbený ako domáci liek. Má protizápalové, antibiotické a antialergické účinky, posilňuje imunitný a kardiovaskulárny systém.

Z farmakologického hľadiska nemožno med charakterizovať ako liek. Výrobky z medu a včiel (propolis, včelí vosk, materská kašička) sa však v medicíne používajú na liečebné účely, táto liečba sa nazýva apitherapia.

Vieš? Med je populárnym produktom už stovky rokov. Používa sa na pridávanie sladkostí do nápojov (čaj, káva, mlieko) alebo na prípravu dezertov, pečiva, marinád na mäso a zeleninu.

výhoda

Hodnotenie tohto produktu z hľadiska jednotlivých zložiek je úplne nesprávne. Jedná sa o rôzne účinné látky a ich vyvážený prirodzený pomer vo vzťahu k sebe navzájom. To všetko má pozitívny vplyv na jednotlivé orgány ľudského tela. Kvalita a terapeutická účinnosť medu sa môžu značne líšiť v závislosti od botanického a geografického pôvodu produktu. Kvetina obsahuje viac vitamínov a pohánka alebo les obsahuje viac minerálov a stopových prvkov.

Príklady vzájomného pôsobenia rôznych medových prísad:

1. Vitamín B1 obsiahnutý v mede je potrebný na disociáciu cukru, zatiaľ čo je podporovaný stopovým prvkom mangánu. Horčík opäť vstrebáva telo iba v prítomnosti vitamínu D6.
2. Ľudské telo môže rastlinné železo obsiahnuté vo výrobku používať iba v prítomnosti vitamínu C a stopovej minerálnej medi. Obsah železa pri zbere lesných včiel (do 3, 4 mg na 100 g) môže byť dvakrát vyšší ako u hovädzieho mäsa. Chróm má schopnosť zvýšiť účinok inzulínu a je známy aj ako „faktor tolerancie voči glukóze“ a je dôležitý pre využitie glukózy v tele, pretože zabezpečuje úplný vývoj inzulínu v bunke.
3. Aminokyseliny sú hlavnými stavebnými kameňmi bielkovín a medový produkt obsahuje dve dôležité zlúčeniny: acetylcholín a cholín, takže to môže byť dobrá terapeutická podpora pri liečbe rôznych srdcových chorôb. Cholín zvyšuje využitie cukru a podporuje začlenenie fruktózy do pečeňového glykogénu. Po konzumácii tohto sladidla sa v pečeni vytvorí o 80% viac glykogénu, ako keď spotrebuje rovnaké množstvo izolovanej glukózy.
4. Organické kyseliny obsiahnuté v medovej látke pochádzajú hlavne zo slinných žliaz včiel a pôsobia ako stimulačné činidlo pri trávení.
5. Obsah peľu v mede môže spôsobiť negatívnu alergickú reakciu, ako je napríklad senná nádcha alebo astma. Alergici odporúčajú, aby pacienti, ktorí sú alergickí na peľ, pili najmenej jednu čajovú lyžičku medu denne, aby si postupne zvykli na prvok vyvolávajúci alergiu.
6. Okrem toho med obsahuje viac ako 100 rôznych prírodných príchutí, ako aj inhibičné a antibakteriálne látky. Tieto inhibítory sú zodpovedné za upokojujúci účinok infekcií horných dýchacích ciest. Starý domáci liek, teplé mlieko alebo čaj s medom sú stále účinné pri liečbe prechladnutia.

Dôležité! Med by mal byť prirodzený a zbieraný na miestach vzdialených od megacít. Mestá by nemali byť v tesnej blízkosti včelína, minimálna vzdialenosť medzi nimi je 16 km.

Liečivé vlastnosti:

1. Jedným z bežných spôsobov použitia medu je hojenie rán. Zloženie tohto produktu zabraňuje rastu patogénnych mikroorganizmov, pretože med zbavuje baktérie vody a prispieva k ich kompresii a smrti. Okrem toho sa v ňom našli špeciálne zložky (inhibítory), ktoré dokážu bojovať proti patogénom. Sladký produkt aplikovaný na ranu tak bude mať dezinfekčný a antibiotický účinok, zmierňuje zápal a rýchlejšie lieči poškodenie.
2. Med môže mať laxatívny účinok na ľudské telo vďaka vysokému obsahu fruktózy. To sa často používa najmä pri liečbe zápchy u detí: jedna alebo dve čajové lyžičky medu môžu dieťaťu priniesť úľavu.
3. Okrem toho má medový produkt posilňujúci účinok na imunitný systém. Od nepamäti sa používa ako domáci prostriedok na prevenciu a liečbu prechladnutia.

Dôležité! Na starostlivosť o kožu sa nepoužíva obyčajný potravinový med, ale špeciálne na rany. Prechádza dodatočným školením na terapeutické účely, je sterilizovaný a jeho konzistencia je regulovaná.

Škody a kontraindikácie

Med neobsahuje cukor, naopak, tento produkt je ním nasýtený. Aj keď je to možná alternatíva k tradičnému cukru, výrobok sa nemôže používať vo veľkých množstvách. Pri prevencii zubného kazu u detí je nežiaduce sladiť nápoje alebo jedlo medom, aby sa nevyvolalo toto ochorenie.

Ak má osoba cukrovku, musí pred začatím včlenenia medu do diéty konzultovať s lekárom, pretože produkt obsahuje cukor, ktorý je škodlivý pre diabetikov a o niečo menej škodlivý fruktózu. Je tiež nežiaduce jesť sladký produkt pre ľudí s chorobami gastrointestinálneho traktu, určitými typmi kardiovaskulárnych chorôb a obezitou. Výživa pre deti do jedného roka by nemala zahŕňať med. Bakteriálne spóry alebo peľ obsiahnuté v produkte môžu byť pre dieťa veľmi nebezpečné, pretože jeho črevá ich ešte nemôžu proti nim bojovať. Okrem toho peľ obsiahnutý v látke môže, hoci zriedka, spôsobiť alergické reakcie.

Aké dávky možno užívať

Zdravá denná dávka pre dospelých je 1 - 2 polievkové lyžice čistého medu. To poskytne telu imunitu, dodáva zdravie a energiu, pretože látka je bohatým zdrojom základných živín.

Dozviete sa o výhodách a poškodeniach medovej vody ráno na lačný žalúdok pre telo.

Ako používať med v noci

Zvýšením hladiny inzulínu v krvi stimuluje včelí sladkosť mozog, aby produkoval tryptofán, ktorý sa následne stáva serotonínom a podporuje dobrý spánok.

Ľudia niekedy zažívajú obdobia, keď únava a fyzické vyčerpanie bránia zaspať v hlbokom a pokojnom spánku. V týchto prípadoch pomáha večerný príjem polievkovej lyžice medu, asi 25 g. V prípade chronickej nespavosti sa musíte poradiť s lekárom, aby ste zistili, či je potrebné vykonať závažnejšiu liečbu.

Podmienky používania:

1. Produkt musí byť prírodný a musí sa nakupovať priamo od včelára. Med zo supermarketu prechádza ďalším spracovaním, ktoré vedie k strate mnohých dôležitých vlastností.
2. Príjem by sa mal uskutočniť bezprostredne pred spaním. Tento účinok bude zrejmý najmä potom, ako si telo zvykne na dennú dávku čistého, organického a zdravého produktu.

Vieš? Na základe štúdie Rakúskej asociácie včelárov sa zistilo, že počet určitých imunitných buniek (T-lymfocytov) sa môže s dennou konzumáciou medu zvyšovať. Ako má med spánkový efekt:

1. Tento nástroj v noci stimuluje pečeň, premieňa na energiu a dodáva telu dostatok vitamínov, minerálov a glukózy, ktoré prispievajú k zdraviu pečene.
2. Produkt poskytuje glykogén, ktorý pomáha pečeni vykonávať nočné funkcie pri čistení a detoxikácii. Je to v noci, keď pečeň a lymfatický systém vykonávajú funkcie odstraňovania toxínov z tela. Keď človek ide do postele, pečeň už spracovala väčšinu glykogénu, takže po ďalšej dávke medového produktu pred spaním bude telo optimálne vykonávať svoje úlohy, v dôsledku čoho bude spánok silnejší.
3. Jedna lyžica medu pomáha ľudskému mozgu vylučovať melatonín. Mnoho ľudí s nespavosťou používa melatonínové kapsuly z lekárne kvôli možnosti zaspať. Ale taká jednoduchá akcia, ako je konzumácia lyžice medu pred spaním, môže prirodzeným spôsobom pomôcť urýchliť sekréciu melatonínu. Melatonín pomáha regulovať vnútorné hodiny tela, spánok a prebudenie. Melatonín konzumujú tiež ľudia s nespavosťou alebo tí, ktorí sa obávajú o odvykanie od cigariet, v týchto prípadoch môže byť tento liek tiež užitočný. Melatonín je známy aj ako „zdravý hormón“. Pomáha človeku zlepšiť imunitu, urýchľuje a uľahčuje opravu tkaniva počas spánku.
4. Produkt zvyšuje hladinu inzulínu v krvi, čo stimuluje uvoľňovanie tryptofánu do mozgu. Tryptofán sa premieňa na serotonín, ktorý sa naopak premieňa na melatonín. Melatonín inhibuje uvoľňovanie inzulínu, ktorý pomáha telu ďalej stabilizovať hladinu cukru v krvi v noci.

Dôležité! Ak osoba získa zvyk sladiť čaj alebo kávu medom namiesto cukru alebo vypiť pohár vody s medom, prínosy pre telo budú mnohonásobné a zdravie sa výrazne zlepší.

Užitočné tipy

Nezohrievajte ho pred prehĺtaním zmiešaním s inými tekutinami alebo tuhými potravinami (napr. Horúci čaj, horúce mlieko). Teplota ničí väčšinu medových enzýmov. Keď ho používate, musíte ho pred prehĺtaním uchovávať v ústach tak dlho, ako je to možné, aby sa látky obsiahnuté v sladkostiach (éterické oleje, minerály, glukóza) dostali priamo do krvného obehu.

Produkt, ktorý sa roztopil v ústach, bude tiež priamo živiť bunky ústnej dutiny (slinné žľazy, chuťové poháriky na jazyku, bunky ďasien). Tieto bunky potrebujú extra energiu a dobré sacharidy, aby obnovili svoju štruktúru. Lepšie vyživovaná gumová bunka znamená nižšie riziko lokálnych porúch (infekcií, krvácania, degenerácie) a rýchlej saturácie iných telesných buniek, napríklad srdcových buniek počas fyzickej námahy.

Prečítajte si, koľko medu môžete jesť denne bez toho, aby ste poškodili vaše zdravie.

Nie je potrebné ponáhľať sa uchýliť k liekom pri hľadaní zdravého spánku. Nespavosť alebo povrchový úzkostný spánok sa dá odviesť pomocou lyžice medu v noci v prirodzenom stave alebo rozpustením sladkosti v pohári teplého mlieka (vody).