Používanie húb kurčiat počas tehotenstva

Žena v pozícii dáva prednosť jedlu iba zdravých a prírodných potravín, aby nepoškodila seba alebo svoje nenarodené dieťa. Ak budúca matka miluje huby, potom je znepokojená otázkou, či je možné počas tehotenstva jesť lišky.

Užitočné vlastnosti

U tehotných žien sa huby kuriatka považujú za veľmi užitočné. V prvom rade pomáhajú posilňovať imunitný systém a znižujú pravdepodobnosť nachladnutia alebo iných vírusových infekcií. Táto vlastnosť je dôležitá najmä pre ženy v skorom tehotenstve, keď existuje vysoká pravdepodobnosť potratu.

Vieš? Lotyšsko sa považuje za vedúce miesto vo vývoze kuriat. V roku 2013 sa tu predalo vyše 70 tisíc kg ovocia a celkový príjem dosiahol 300 tisíc eur.

Lišky obsahujú veľké množstvo bielkovín. Jeho výkon je oveľa vyšší dokonca v porovnaní s mäsom. Produkt je tiež bohatý na uhľohydráty a minerály: jód, zinok, vápnik a fosfor. Všetky chemické prvky prispievajú k normalizácii tela ako celku. Jód podporuje činnosť štítnej žľazy, čím zlepšuje reprodukčnú funkciu žien. S nedostatkom fosforu sa vyvíja chronická únava a dochádza k rýchlemu chudnutiu. Tento prvok má tiež pozitívny vplyv na vývoj plodu.

Zinok pomáha predchádzať predčasnému pôrodu a vápnik sa podieľa na tvorbe kostí a zubov. Mnoho žien sa sťažuje na stav nechtov, pokožky a vlasov počas tehotenstva. Používanie kuriatkových húb opraví nepríjemné pocity. Nechty budú silnejšie, lesklé a dobre upravené vlasy a pokožka bude očistená od akné a vyrážok. Pretože v skorých a neskorých štádiách tehotenstva mnoho žien trpí pigmentáciou tváre, používanie húb ovocia pomôže tento problém zbaviť.

  • Výhody húb kurčiat sú zaznamenané vo všetkých štádiách tehotenstva:
  • v prvom trimestri sa telo dieťaťa tvorí, preto potrebuje veľké množstvo bielkovín;
  • v druhom prípade huby nasýtia telo ženy a plod všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi;
  • v treťom trimestri dieťa potrebuje vápnik a vitamín D.

Dôležité! Lišky tiež pomáhajú v boji proti únave a kŕčovým žilám.

Pravidlá zberu

Ak idete na „tichý lov“ alebo idete do obchodu s hubami, musíte poznať niekoľko základných pravidiel zberu a nákupu:

  1. Neužívajte ovocie, ktoré rastie v blízkosti ciest, diaľnic alebo rastlín. Zhromažďujú sa v nich ťažké kovy a škodlivé látky obsiahnuté v pôde.
  2. Vyberte si ovocie s elastickými nohami a klobúkami.
  3. Dajte prednosť stredne veľkým kuriatkam, pretože ich chuť je sýtejšia.
  4. Vyberte si ovocie, ktoré má príjemnú arómu húb. Ak je zápach ostrý, zhoršili sa.
  5. Starostlivo skontrolujte červy na nohách a čiapkach.
  6. Vyberte iba plody, ktoré majú jednotný odtieň (bez škvŕn a hniloby).

Obmedzenia materstva

Počas tehotenstva musíte používať lišty správne a neprekračovať denný príspevok . Do 24 hodín sa môže jesť najviac 200 g húb, aby sa nepoškodilo telo. Je tiež potrebné jesť liškami nie viac ako 2-krát týždenne. To umožní telu stráviť predchádzajúcu porciu.

Dôležité! Tehotné ženy majú zakázané používať nakladané alebo solené kuriatka. Nadmerné množstvo soli spôsobí opuchy.

Pravidlá varenia

Na prípravu by sa malo používať iba čerstvé a starostlivo vybrané ovocie. V zriedkavých prípadoch sa môžu použiť mrazené kuriatka.

Správnosť prípravku je nasledovná:

  1. Opláchnite huby pod tečúcou vodou.
  2. Namočte ich do čistej vody a nechajte niekoľko hodín. Týmto sa odstránia všetky negatívne látky nahromadené v plodnom tele.
  3. Vyčistite nečistoty a škvrny.
  4. Nakrájajte na malé kúsky a zapaľujte.
  5. Varte 2-3 hodiny.
  6. Počas varenia je potrebné vodu niekoľkokrát vymeniť.
  7. Kmeň a sucho.

Po dokončení všetkých prípravných fáz môžete použiť huby na prípravu šalátov a polievok.

Spoločné recepty

Lesné lišty sa vyznačujú bohatou arómou a chuťou, preto sa v procese vyprážania zvyšujú iba všetky ich vlastnosti. Na varenie vyprážaných húb potrebujete 500 g kuriat, 1 stredne cibuľu, 1 strúčik cesnaku, bylinky (podľa chuti) a rastlinný olej.

Prečítajte si tiež náš elektronický časopis o pestovaní húb doma.

Postup varenia krok za krokom:

  1. Šúpať a opláchnuť huby.
  2. Rezané na malé kúsky.
  3. Varte v čistej vode po dobu 20 minút.
  4. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a smažte na masle do zlatohneda.
  5. Pridajte huby na panvicu. Smažte všetky ingrediencie spolu ďalších 30 minút.
  6. Posypte bylinkami a chuťovými prísadami podľa vášho vkusu.

Polievka sa často pripravuje z kuriat. Na jej prípravu potrebujete 300 g kuracích kostí (na vývar), 300 g húb, cibule, mrkvy, zemiakov, soli a korenia (podľa chuti).

Proces varenia je nasledujúci:

  1. Varte kuracie kosti (ak je to potrebné, nahraďte ich hovädzím mäsom). Malo by to byť bohatým vývarom. Počas varenia odstráňte penu.
  2. Keď je mäso uvarené, pripravte huby. Musia sa očistiť od špiny a umyť. Potom nalejte vriacu vodu a nechajte pôsobiť 20 minút. Po uplynutí stanoveného času ich opláchnite pod tečúcou vodou.
  3. Zemiaky olúpeme a nasekáme.
  4. Cibuľa a mrkva sú jemne nasekané a vyprážané v rastlinnom oleji. Pridajte zmes do polievky.
  5. Huby sa pridávajú ako posledné.
  6. Polievku varte ďalších 10 minút a potom sa stane použiteľnou.

Tiež zistiť, či šampiňóny sú možné počas tehotenstva.

Kontraindikácie a možné poškodenie

  • Medzi kontraindikácie patrí:
  • silná toxikóza;
  • alergie alebo individuálne neznášanlivosti;
  • ochorenia pečene a obličiek;
  • problémy s kardiovaskulárnym systémom (trombóza, častá bolesť srdca atď.);
  • dna.

Ak vaše telo nestrávi huby dobre alebo ste prekročili odporúčané normy, váš zdravotný stav je porušený.

  • Škody spôsobené liškami sa môžu vyskytnúť pri nasledujúcich príznakoch:
  • hnačka, nevoľnosť a zvracanie;
  • závraty a halucinácie;
  • kŕče;
  • predčasný pôrod;
  • koža je bledá.

Ak spozorujete takéto príznaky za sebou, musíte okamžite prepláchnuť žalúdok. Najprv vypite 5-7 pohárov teplej vody, aby ste vyvolali zvracanie. Potom užite 10 tabliet aktívneho uhlia a zavolajte lekára.

Takže teraz viete, ako a v akom množstve je možné používať lišty počas tehotenstva. Aby žena nepoškodila svoje zdravie, musí sa jasne riadiť dennými normami. Najlepšie je poradiť sa so svojím lekárom pred zavedením tohto produktu do vašej stravy.

Zaujímavé Články