Fazuľa sa používa nielen na varenie. Výrobok sa pestuje aj na použitie v medicíne, najmä v ľudovom priemysle. Zložky nachádzajúce sa v zelených boboch však môžu byť súčasťou farmaceutických a farmaceutických spoločností. Ponúkame, aby sme pochopili, prečo sú fazuľa tak populárne ako liek.

Bean Pod Properties

Zelená, alebo ako sa nazýva aj špargľa, obsahuje veľa makro a mikroprvkov. Niektorí veria, že rastlina má dobrý vplyv na imunitu vďaka lektínom (špeciálne proteíny), ale nie je tomu tak. Bean lektíny pomáhajú viazať rozpustené uhľohydráty. Môžu tiež ovplyvniť hladinu bielkovín v krvi.

Vieš? V kuracom mäse je menej bielkovín ako v strukovinách.

Hlavné vlastnosti fazule:

• redukuje a eliminuje zápalové procesy;
• má diuretický účinok;
• použitie na vírusové ochorenia urýchľuje regeneráciu;
• normalizuje hladinu glukózy v krvi.

Fazuľové listy sa používajú aj ako antibakteriálne látky a prostriedky na hojenie rán.

Čo je užitočné

Zloženie strukovín je rôzne. Všetky komponenty sa podieľajú na zlepšovaní vášho zdravia.

Preto je vhodné vedieť o každej z nich viac:

1. Betain . Z hľadiska chémie - derivát glycínu. V medicíne je betaín súčasťou liekov, ktoré zlepšujú funkciu pečene.
2. Arginín, ktorý je počuť v obchodoch so športovou výživou, je jednou z hlavných látok fazule. Ovplyvňuje tvorbu rastového hormónu, ktorý pomáha regenerácii svalov a ovplyvňuje omladenie tela. Arginín zvyšuje anabolizmus. Nachádza sa v mnohých kardiologických prípravkoch.
3. Lyzín je aminokyselina, rovnako ako arginín. Používa sa tiež v športovej výžive. Lyzín je súčasťou proteínov. Únava, ospalosť, vypadávanie vlasov a dokonca problémy v reprodukčnom systéme môžu naznačovať nedostatočnú hladinu aminokyselín. Preto je vo vašej strave dôležitá prítomnosť strukovín bohatých na lyzín.
4. Tyrozín je aminokyselina, ktorá ovplyvňuje chuť do jedla a potláča ho. Má priaznivý vplyv na chudnutie, pretože pomáha telu neodkladať prebytočné tuky.

Ostatné kúsky aminokyselín, ktoré podporujú produkciu hormónov a zlepšujú zdravie, sú tiež obsiahnuté v kúskoch zelenej fazule. Medzi takým tryptofánom a leucínom. Cholín je dôležitou zložkou strukovín. Je to on, kto reguluje hladinu inzulínu v krvi. Ďalšou zložkou, ktorá hrá dôležitú úlohu pri ovplyvňovaní tela, sú hemicelulózy.

Zistite: Fazuľa je bielkovina alebo uhľohydrát.

Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a zlepšujú metabolizmus lipidov, ktorý sa vyskytuje v našich bunkách. Fazuľové struky v rôznych formách sa používajú na liečbu reumatizmu, pečene, obličiek a srdcových chorôb. Účinný pri liečbe pankreatických dysfunkcií.

Možné poškodenie a kontraindikácie

Krídla nie sú úplne bezpečným výrobkom. Nakoniec, ak ste alergický na strukoviny, tento produkt je zakázaný. Ak sa použije, môže spôsobiť alergickú reakciu, ktorá môže byť sprevádzaná vyrážkou, anafylaktickým šokom a dokonca aj Quinckeho edémom. Odvar z kúskov fazule by mali tehotné ženy alebo počas laktácie používať opatrne. Odporúča sa konzultácia s lekárom. V takýchto prípadoch môžu existovať kontraindikácie pre užívanie liekov, ktoré zahŕňajú produkt.

Použitie strukov v tradičnej medicíne

Fazuľové struny sú v úradnom lekárstve bežné. Môže sa však použiť výberom alternatívnych metód liečby. Po prvé, môže to byť lacnejšie. Po druhé, pri pestovaní produktu si budete istí jeho ekologickosťou. Po tretie, môžete nezávisle upraviť množstvo potrebných látok. Struky sa používajú v tradičnej medicíne v suchej forme na odvar alebo tinktúry.

Dôležité! Aj keď hľadáte recepty z tradičnej medicíny, obráťte sa na svojho lekára. Mnohé z nich môžu byť len formálne liečebné a v praxi nepomáhajú.

Dátumy zberu a obstarávania

Strukovina sa zberá, keď dozrieva. Ak je vaším cieľom udržiavať produkt na zimu, mali by ste počkať, kým samotné struky začnú zožltnúť. V tomto prípade naozaj, po prvé, dostanete semená na kultiváciu pre budúci rok. Po druhé, môžete ho použiť na varenie. A po tretie, nechajú krídla samy dozrieť viac.

Po zbere a olúpaní sa listy premyjú, vysušia. Neutierajte. Potom sa položí na bavlnený materiál a vysuší sa. Miesto musí byť vybrané slnečné. Často sa suší na parapete. Počas prípravy materiálu nezakrývajte klapky látkou, pretože to neumožňuje odparenie všetkej vlhkosti. Obrobky by mali ležať, kým nie sú úplne suché. Na skladovanie môžete použiť plechovky s uzavretými viečkami alebo balenia so zámkom na zips.

Ako variť fazuľové struky

Strukovina bude užitočná, iba ak je liek z nej správne pripravený. Aj keď je to vyberavý produkt. Koniec koncov, listy môžu trvať na studenej vode a dlho variť. Aby boli struky špargle efektívne, existujú špeciálne recepty. Pozrime sa na niektoré z nich nižšie.

Dôležité! Vytvárajte infúzie, infúzie a čaje z fazuľových listov, ktoré nie sú koncentrované a konzumujú sa bez cukru.

prihláška

Ako je opísané vyššie, letáky z fazule majú odlišné vlastnosti.

Tu je recept na použitie ako diuretikum:

• 40 g sekaných kúskov;
• 1 liter vody.

V recepte môžete použiť prevarenú vodu, ktorá bola vopred ochladená v mrazničke. Na urýchlenie prípravy sa tiež odporúča destilovaná voda, t. J. Čistená voda. Nalejte všetky rozdrvené listy do studenej vody a premiešajte. Nalejte celý nápoj do termosky a trvajte 8-10 hodín. Diuretikum je pripravené. Pred použitím natrite. Pite 200 ml trikrát denne pred jedlom.

Ako používať chmeľové klapky, ak chcete posilniť imunitný systém:

• 2 lyžice. l. drvené listy fazule;
• 250 ml vriacej vody.

Sashes naliať do šálky a naliať vriacou vodou. Odporúča sa používať špeciálne filtračné vrecká, aby ste čaj nefiltrovali. Trvajte na tom, že najmenej 10 minút. Potom vypite, keď je horúco alebo teplo. Takýto nápoj sa odporúča piť raz denne.

S cukrovkou

Akýkoľvek druh fazule je relevantný ako liek na cukrovku. V zriedkavých prípadoch sa však strukoviny používajú ako monoterapia. Lekár môže predpísať písomnú informáciu pre používateľa Bean ako ďalší liek, ktorý spolu s inými liekmi zlepší stav pacienta. Strukoviny sú vhodné pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Nemôžete ho však zadať v žiadnej forme sami. Potrebné je odporúčanie ošetrujúceho lekára na základe analýz.

Vieš? V Číne vyrábajú sladkosti na základe fazuľovej múky.

Ak existuje, potom tu sú niektoré recepty:

1. Krídla, korene lopúcha, čučoriedkové listy, kvety bazy, ovsená slama . Všetky prísady sa musia brať v rovnakom množstve a nasekané v mixéri. Potom sa odoberú 3 lyžice z celej zmesi l. a vyleje sa na panvicu, kde sa už vopred nalial 1 liter vody. Potom sa celá zmes varí na miernom ohni 20 minút. Po uplynutí doby varenia nechajte vychladnúť a prefiltrujte. Nápoj je pripravený. Uistite sa, že pijete bez náhrady cukru 7x denne pred jedlom. Naraz musíte vypiť 1/4 šálky.
2. Krieda (50 g) sa naleje vriacou vodou (400 ml) . Nechajte všetko v termoske po dobu 8–10 hodín. Po vypití 100 ml 30 minút pred jedlom 4-krát denne.

V kozmetike

Fazuľová kultúra je prekvapivo vynikajúcou súčasťou kozmetických výrobkov. Je ich súčasťou, pretože hĺbkovo čistí pokožku a vyrovnáva sa so zápalovými procesmi. Odporúča sa na použitie u dospievajúcich a ľudí s problematickou pokožkou, pretože listy fazule sa vyznačujú hojivými vlastnosťami a pomáhajú odstraňovať po akné.

Vieš? V Japonsku sa prášok vyrába z fazule.

Aj pri uvarených listoch si môžete tvár utrieť. Prispeje to k ešte väčšej obnove kolagénu a pokožky. Riešenie s pridaním nechtíka a letákov bude dobrým riešením pre ľudí s mastnou pokožkou. Takže teraz viete, že fazuľový list nemusí byť vyhodený. Koniec koncov, budú slúžiť ako dobrá prevencia rôznych chorôb.