Jersey krava patrí k vyjadreným plemenám mliečnych smerov. Mnoho fariem uprednostňuje chov hovädzieho dobytka na univerzálne použitie, ale toto plemeno je v mnohých krajinách sveta populárne vďaka vysokému výnosu mlieka a vynikajúcej mliečnej výkonnosti (najmä pokiaľ ide o obsah tuku). Zvážte opis tohto plemena, jeho výhody a nevýhody, ako aj vlastnosti obsahu a kŕmenia.

Opis plemena

Jedná sa o staré plemeno kráv, známe svojím bohatým mliekom. Vznikla v Anglicku na ostrove Jersey okolo konca 18. storočia.

Popis plemena je uvedený v nasledujúcej tabuľke:

húkačka	Malý, môže úplne chýbať
hlava	Malé, s úzkym prehnutým čelom a širokými očkami
krk	Dlhé, ploché a skladané
prsia	Úzke a hlboké
bývanie	Dlhé a ploché s vydutým chrbtom
svaly	sucho
kostra	Ľahké, ale silné
končatina	Tenký a dlhý zadok je mierne nesprávny
vlna	Okolo nosa je ľahký prsteň vlny. Dolná časť tela je ľahšia. Býci majú na chrbte tmavý pásik, ich končatiny sú tiež tmavšie
oblek	Červené, svetlo hnedé, sú tmavšie alebo biele škvrny
Výška v kohútiku	120 až 123 cm.

Vieš? Rekordný obsah tuku vo výnose mlieka bol zaznamenaný presne u kravy z Jersey a dosiahol 14, 06%. Táto kvalita mlieka je ideálna na výrobu smotany, kyslej smotany a masla, syrov.

Výhody a nevýhody

• Toto plemeno je v súčasnosti žiadané kvôli takým nesporným výhodám:
• vysoký výťažok mlieka bez najvyššieho príjmu krmiva;
• vynikajúca chuť mlieka;
• zvýšený obsah tuku a ďalšie chemické ukazovatele mlieka;
• vynikajúca reprodukcia a vysoká skorá zrelosť;
• zriedkavo trpí mastitídou a inými podobnými chorobami, ktoré sťažujú dojenie;
• silné kopytá a nízka telesná hmotnosť sú príčinou absencie chorôb končatín;
• tiché neagresívne správanie;
• Skoro nešliapajú miesto pasenia.

• Keď plemenné zvieratá často používajú úzko súvisiace kríže a plemeno má niektoré nevýhody:
• suchá, často preplnená stavba;
• často existujú chyby sčítania;
• zlá kvalita mäsa;
• bojazlivosť, dlhá závislosť na zmene vlastníkov a miesto pobytu.

Údržba a starostlivosť

U chovu kráv z Jersey sa nepovažuje za ťažké udržiavať. Postačujú jej zvyčajné podmienky - v zime vyhrievaná prístrešok av lete pasenie. Lokomotorická aktivita prispieva k výťažku mlieka: keď sa udržiavajú v stajni, padajú.

Preto je prijateľné chodiť so zvieratami na ulici aj v zime, ak to počasie dovolí, a musíte pre ne vytvoriť platformu so stohom.

Dôležité! Keďže kravy z Jersey sú veľmi plaché, farmy a pasienky by sa mali vyberať na tichých miestach, mimo frekventovaných ciest, letísk, železníc a iných zdrojov hluku.

Toto plemeno toleruje vysokú vlhkosť a chlad, silný vietor, ale kontinentálne kolísanie teploty a tepla je pre zvieratá zlé. Pri teplotách nad +20 ° C sa zníži výťažok mlieka.

Letná oblasť na prechádzky

V teplom období sa kravy postupne prenášajú na pastviny. Najprv chodia najviac 3 hodiny denne a potom v lete môžu byť stále na ulici. Je lepšie pasiť kravy a teľatá oddelene od býkov, pretože zvýšený záujem samcov spôsobuje, že kravy sú nervózne, čo môže viesť k zníženiu produkcie mlieka.

Tieto kravy veľmi hospodárne využívajú miesto, kde sa pasú, takže pre nich bude racionálne vybaviť letný oplotený priestor rýchlosťou 8 metrov štvorcových. m na jednotlivca. Takéto pasenie by malo byť vybavené pitnými miskami a baldachýnom, kde sa zviera môže schovať pred spáleným slnkom alebo silným dažďom.

Usporiadanie stodoly

Každé zviera by malo mať svoj samostatný stajeň s rozmermi najmenej 1, 7 x 1, 1 ma výškou plotu 1, 5 m. Každé stajne by mali mať dva kŕmidlá, z ktorých jeden je určený pre seno a druhý - pre krmivo pre zvieratá.

Každá z nich by mala byť široká asi 0, 6 až 1 m. Nápoje by tiež mali byť neďaleko. Všetky tieto nádoby musia byť vyrobené z odolných materiálov, ktoré sa dajú ľahko dezinfikovať.

Zadná časť by mala byť vybavená črevnou časťou. Zvyčajne tam robia drenáž so šírkou 20 cm a hĺbkou 10 cm, alebo inštalujú žliabok na odstránenie trusu.

Podlaha môže byť betónová alebo dosková. Bude optimálne urobiť podlahu sena (piliny, rašelina) s hrúbkou 10-15 cm na podlahe.

Podmienky zadržania

Jersey kravy dobre znášajú našu klímu, na zimu zvyčajne stačí izolovať prístrešok s teplou podlahou, zatiaľ čo kúrenie nie je potrebné. Malo by sa však zabezpečiť, aby teplota v zime v zime nebola nižšia ako + 5 ° C, optimálny ukazovateľ je +15 ° C.

Pri teplotách nad +20 ° C sa zástupcovia tohto plemena necítia dobre.

Optimálna vlhkosť vzduchu je 75%, ale v teplých časoch je možné zníženie až o 50%.

Malo by byť zabezpečené dobré vetranie, ale prievan by nemal chýbať. Najčastejšie sa používa napájací a výfukový systém.

Dôležité! V dôsledku stagnácie vzduchu a zvýšeného množstva amoniaku v ňom trpia sliznice opísaných zvierat.

Okrem prirodzeného svetla v kravine by sa malo usporiadať ďalšie osvetlenie pomocou LED žiaroviek tak, aby pre nich denné svetlo bolo 16 hodín denne. Takéto osvetlenie prispieva k veľkému výnosu mlieka.

čistenie

Je veľmi dôležité včas upratovať za kravy: dá sa použiť na čistenie vody. Prijateľný je aj zliatinový systém (špeciálny klzký sklon). Čistenie sa vykonáva dvakrát denne pred dojením.

Podlaha sena sa mení so znečistením. Krmítka a misky na pitie sa umývajú najmenej raz za dva týždne. Dezinfekcia sa vykonáva mesačne av prípade zistenia chorých jedincov - častejšie (frekvencia závisí od choroby).

Dojenie

Pred priblížením sa na kravu si umyte ruky a podľa potreby ich namažte vazelínou, aby ste nepoškodili jemnú pokožku bradaviek.

Tieto kravy sú veľmi plaché: je dôležité byť dobre pripravený na styk s nimi počas dojenia. Najprv by ste s nimi mali hovoriť jemne a mŕtvica, ošetriť ich chutnými, napríklad chlebom. Vemeno a bradavky by sa mali umyť, kombinujúc to s vyšetrením vemena.

V prípade potreby by sa jód mal ošetrovať poškodenými oblasťami. Potom musíte vemeno masírovať a dojiť.

Čo nakŕmiť

Pri miernom kŕmení produkujú kravy z Jersey vysoké výnosy. Vždy majú dobrú chuť do jedla, nie sú vyberaví na jedlo, ale na dosiahnutie vysokej produktivity musí byť ich jedlo vyvážené.

Pasienky a kŕmenie hospodárskych zvierat v lete

V teplých časoch poskytuje chôdza po pastvinách bohatých na zelenú trávu všetky potrebné živiny. Pri tejto metóde zadržania však existuje možnosť nákazy helmintmi a inými infekciami.

Na pasenie by ste si mali zvoliť miesta bez mokradí alebo mokradí. A ak je v blízkosti rieka alebo iný zdroj vody, stádo by sa malo držať na vzdialenejšom mieste. V tomto prípade sú kravy vybavené miskami na pitie.

Vzorka kŕmnej dávky:

• vláknina - tvorí asi 50% z celkovej stravy. Toto je seno, slama, plevy a plevy;
• stabilizácia - doplnenie energetických rezerv;
• kŕmne zmesi - zvyšujú kvalitu mlieka. Dajte to v určitých porciách každé 4 hodiny.

Ako vrchný dresing môžete dať kŕmne zmesi, slnečnicové jedlo, zeleninu (repa, mrkva, repa, zemiaky atď.). Hlavným jedlom v lete sú bylinné lúky.

V teplom období sa každému jedincovi okrem lúkových tráv poskytujú 3 kilogramy kŕmnej zmesi a sena v rovnakom množstve. Na príjem potrebných minerálnych látok dajte soľ - 90 g.

Vieš? Produktivita Jersey kráv závisí od príjmu bielkovín. Takáto zložka potravín môže zvýšiť výťažok mlieka - zo 4 000 litrov ročne na 11 000 litrov. Na zlepšenie kvality mlieka dodávajú kŕmny koncentrát s nasledujúcim pomerom: 0, 3 kg na 1 liter mlieka.

Mliečne kravy potrebujú viac potravy ako kravy na mäso, pretože ich metabolizmus je aktívnejší.

Rozdiely v zimnom kŕmení

V chladnom období, keď je tráva na pastvinách nedostatočná, sa kravám podáva seno a siláž. Jednému jedincovi by sa mal denne poskytnúť 13 - 16 kilogramov sena. Siláž na kŕmenie sa spravidla skladá z trávy, zeleniny, kukurice, slnečnice.

V zime potrebuje telo zvieraťa vitamíny a minerály: preto sa získavajú špeciálne doplnky. Je potrebné poznamenať, že siláž a kŕmenie kyselinou nepriaznivo ovplyvňujú výťažok mlieka, takže krava dostáva jedlú sódu.

S nedostatkom bielkovín v strave patrí repkový koláč a sójové jedlo. S nadbytkom bielkovín sa pridávajú jačmeň, ovos a pšenica. Koreňové plodiny sú ideálne pre vrchné dresingy.

Počas dojenia sa odporúča kŕmiť tak, aby bola krava pokojnejšia. Na začiatku kŕmenia dávajú zmes koncentrátu a po šťavnatom jedle - tráve, koreňových plodinách. Na samom konci poskytujú drsnosť.

voda

Na dosiahnutie dobrého výťažku mlieka sa kravám dodáva dostatok nápojov. Voda musí byť teplá a čistá. V lete je potrebných pre každého jednotlivca až 60 litrov pitnej vody a v chladnom období až 40 litrov pitnej vody. Odporúčaná teplota vody - 17 ° С. V chladnom období je vhodné nápoj mierne zohriať.

Zvieratá radšej pijú pred dojením a po kŕmení, najmä po konzumácii kŕmnych zmesí. Na kontrolu pitnej vody sú nainštalované špeciálne merače.

Vieš? Na výrobu kravy opísaného plemena vyžaduje 1 liter mlieka 3 litre vody.

Jersey kravy majú vynikajúce mliečne vlastnosti - mlieko sa vyznačuje vysokým obsahom tuku a chuťou a je vynikajúce na výrobu masla, kyslej smotany a ďalších odvodených produktov. Vysoké a kvalitné mliečne výnosy s miernym príjmom krmiva sú vyvážené skutočnosťou, že kvalita mäsa tohto plemena je nízka.

Chov zvierat nevyžaduje nič zvláštne, ale uprednostňujú bezplatné pasenie a vlhké podnebie s miernym letom.