Chov hovädzieho dobytka je dnes lukratívnym zamestnaním. Chovatelia hovädzieho dobytka venujú väčšiu pozornosť sektoru výroby mäsa a hľadajú plemená zvierat s najvyšším potenciálom produktivity. Dnes budeme hovoriť o plemene hovädzieho dobytka Aberdeen-Angus, jeho charakteristikách a podmienkach.

Opis a štandard plemena

Toto plemeno vyšľachtili v XIX. Storočí škótski chovatelia z dvoch grófstiev Aberdeen a Angus. Predkovia Angusa ako skrátené meno pre kravy boli britské kravy bez rohov.

Kravy sa chovajú v miernom podnebí, napriek tomu sa cítia skvele v horúcej Austrálii a Argentíne, ako aj v drsnejšom podnebí Kanady, vo vyprahnutých stepiach Kazachstanu a ďalších regiónov SNŠ a Európy.

Počas laktácie produkuje jalovica v priemere 1800 litrov mlieka, ale všetko, čo sa týka teľa, Angus sa zvyčajne nedojde.

Angus sa vyznačuje silnou postavou a krátkymi končatinami, vďaka hustej štruktúre srsti sa zvieratá ľahko prispôsobujú chladnému podnebiu.

Zvážte podrobnejší popis:

húkačka	Chýbajú
hlava	Malý s krátkou papulou, konvexným čelom, úzkym vlasom
krk	Krátke, splynie s plecami
prsia	Široký, vynikajúci, šírka do 65 cm
kufor	Objemový, široký, dĺžka do 140 cm
svaly	Dobre vyvinuté, s mastnými vrstvami
kostra	Tenké, 18% z celkovej hmotnosti jatočného tela
končatina	Krátke, dobre nasadené, svalnaté
vlna	tučný
oblek	Čierna, hnedá (červená)
Výška v kohútiku	120 - 150 cm

Klady a zápory

Hlavnou hodnotou zvierat je mramorové mäso s jemnou chuťou.

• Okrem toho je toto plemeno známe ďalšími výhodami:
• skoré zrenie;
• rýchly prírastok na váhe;
• schopnosť prispôsobiť sa v rôznych podmienkach;
• nenáročnosť na kŕmenie;
• vysoké percento úrody;
• mäso vysokej kvality;
• schopnosť preniesť potomkovi všetky vlastnosti, keď sa krížia;
• dobrá imunita.

Angus je nepochybne ideálnou voľbou pre chovateľov hovädzieho dobytka, berúc do úvahy všetky výhody.

• Je však potrebné zvážiť niektoré z nevýhod tohto plemena:
• ťažká váha (vytvára zvýšené zaťaženie končatín);
• sklon k obezite;
• potreba veľkých pasienkov.

Dôležité! Ak je teľa získané od rodičov nesúcich jeden recesívny gén, je možné množstvo genetických chorôb. Takéto potomstvo bude musieť byť zamietnuté, pretože choroby sú dedičné.

Údržba a starostlivosť

Jednou z hlavných výhod plemena je nenáročná údržba. Podrobne zvážte potrebné podmienky v zime av lete.

Letné ihrisko

Je vhodné, aby letné ihrisko bolo obklopené kríkmi a stromami, aby sa vytvoril prírodný tieň. Prítomnosť blízkej nádrže nebude v poriadku.

Zvieratá majú hustú tmavú farbu vlny, o ktorej je známe, že priťahuje slnečné teplo. Aby ste zabránili prehriatiu kráv, musíte si vyrobiť vrchlík, ktorý bude slúžiť aj ako úkryt pre zrážky.

Osídlenie stodoly

Ani zimné zvieratá sa neprenášajú do stodoly alebo stodoly. Izba musí byť priestranná, suchá a svetlá. Stánok dlhý asi dva metre, aby si kravy mohli ľahnúť. Ak chcete podlahu skloniť, vyberte odtok a odstráňte exkrementy.

Vrstva podstielky je asi pätnásť centimetrov, čo je dostatočné na ochranu jalovíc pred rozvojom mastitídy. Na posteľnú bielizeň sa zvyčajne používa slama alebo piliny, ak je v miestnosti betónová podlaha, potom sa odporúča kúpiť gumové rohože.

Materiál pre napájačky a misky na pitie môže byť čokoľvek: drevo, plast, kov, hlavná vec je, že nie je toxický. Zvieratá by mali mať voľný prístup k potrave a vode.

Dôležité! Ak sa chovajú zvieratá rôzneho veku rôzneho veku, musia sa oddeliť pomocou grilu, aby sa predišlo zraneniam.

Podmienky zadržania

Nie je potrebné izolovať kraviny, pretože zvieratá majú hustú srsť. Telesné teplo je zabezpečené hustou tukovou vrstvou. Angus je zvyknutý na chladné a vlhké podnebie. Preto sa tolerujú aj veľmi nízke teploty.

Zvieratá netolerujú teplo ani chlad, takže miestnosť by mala byť vetraná, ale bez prievanu.

Svetlo v stodole by malo svietiť nepretržite.

Pravidelné čistenie stánku a zariadenia

Stelivo zvierat sa mení, keď sa kontaminuje, aby sa zabránilo infekciám. Krmítka sa očistia od zvyškov potravín a nádrže na vodu sa umyjú, inak sa v nich môžu rozpustiť patogénne baktérie.

Dvakrát denne čistia miesta odtoku a podlahy od výkalov. Raz týždenne sa vykonáva všeobecné čistenie, dezinfekcia miestnosti haseným vápnom. Skontrolujte vetracie potrubia a vyčistite ich od prachu. Okrem toho dôkladne umyte a dezinfikujte všetky pracovné prostriedky.

Čo nakŕmiť

Angus nie sú vyberavé zvieratá, strava ich jedla takmer celý rok, okrem zimy, pozostáva z čerstvých byliniek z lúky. Napriek tomu existujú určité nuansy, ktoré musí začínajúci chovateľ vedieť.

Letné pasenie pasienkov

Celé teplé obdobie roka, zatiaľ čo lúky sú plné trávy, kravy sa stále pasú. Zároveň nepotrebujú žiadne ďalšie obväzy. Potrebný je iba stály prístup k vode, pod baldachýn sa inštalujú aj brikety so soľou.

Musíte skontrolovať pastviny pre jedovaté byliny (bielené, dopované, ľubovník bodkovaný). Na pastvinách je okrem toho potrebné odpočívať približne tri týždne, aby nedošlo k vyčerpaniu pôdy.

Zimná kŕmna strava

V zime sú zvieratá kŕmené senom, koreňovými plodinami a zeleninou, minerálnymi prísadami.

Strava obsahuje:

• kukurica v kôre;
• torta;
• otrúb;
• lúka seno trávy;
• siláž;
• kŕmne zmesi;
• zemiaky, repa, mrkva.

Nezabudnite dať až osem gramov soli denne.

Príčiny sú náchylné k obezite. Nadváha vytvára na končatinách veľké zaťaženie, ktoré môže viesť k zraneniam. Preto je dôležité dodržiavať stravu:

• tri až štyri kŕmenia denne;
• 2/3 potravín pripadá na prvú polovicu dňa;
• kŕmne zmesi sa prísne dávkujú (výpočet podľa hmotnosti a požadovaný zisk).

Vieš? Za jednu minútu krava vykoná sto žuvacích pohybov.

voda

Zvieratám by mala byť vždy k dispozícii čerstvá voda, inak dôjde k problémom s tráviacim systémom. Voda by mala byť pri izbovej teplote, vždy čistá. Jeden jednotlivec potrebuje asi sto litrov. Vymeňte vodu dvakrát denne.

Jemnosti chovu mladých zvierat

Sexuálna zrelosť jalovíc sa vyskytuje vo veku štrnástich mesiacov. V mäsovej produkcii je populárnejšia umelá inseminácia zvierat: umožňuje získať najkvalitnejšie potomstvo. Pri prirodzenom oplodnení sa párenie uskutoční desať hodín pred jedlom.

Po deväťmesačnom tehotenstve jalovica produkuje jedno, niekedy dve teľatá. Pred otelením zviera obráti svoju tvár k bruchu, pozývajúc zakĺzlo a roztriedilo kopyta. Pohlavné orgány ženy pri pôrode je potrebné očistiť roztokom manganistanu draselného, ​​utrieť tiež končatiny a chvost.

Pretože toto plemeno nie je veľkým potomkom, až do 23 kg, otelenie ide bez komplikácií a vo väčšine prípadov nevyžaduje ľudskú pomoc. Plemeno má nízke percento úmrtnosti potomkov, výťažok z teliat je 95 až 99%.

Narodené dieťa si musí utrieť dýchacie orgány a oči čistou utierkou, trieť ho a masírovať chrbtom pozdĺž chrbtice. Od prvého dňa sa teľatá pasú so svojou matkou a tiež sa kŕmia svojím mliekom až do veku 8 mesiacov. Vďaka materskému mlieku získava dieťa dobrú imunitu.

Vieš? V prirodzenom prostredí sa teľatá živia materským mliekom až do veku troch rokov.

Kŕmenie mäsa jednotlivcov, ktoré sa nepoužije na doplnenie stáda. Vo veku ôsmich mesiacov sú teľatá odstavené od svojej matky. Do stravy sa zavádza kombinované krmivo, rôzne premixy a drvené zrno. Výpočet množstva potravín: na kilogram rastu potrebujete 7 kg obilia alebo 33 kg čerstvej trávy alebo 15 kg sena.

Na získanie mäsa najvyššej kvality sa teľatá v teľacom veku kastrujú. Výhodou postupu je, že potom sa škriatkovia môžu držať spolu s kravami. Zvieratá sa zabíjajú po trinástich mesiacoch.

Aby som to zhrnul: Angus je jedným z najlepších plemien v mäsovej výrobe. Zvieratá majú dobré zdravie a imunitu. Nie sú náladové pri chove a kŕmení a kvalita získaných produktov prinesie chovateľovi dobrý príjem.