Okrem chovu hovädzieho dobytka a chovu ošípaných sa jedno z pomerne veľkých a rozvinutých odvetví poľnohospodárstva môže nazývať chov oviec. Tieto zvieratá si podmanili drsné oblasti s pomerne chladnými zimami kvôli ich nenáročnosti a vysokej produktivite. Nie každé plemeno však má vynikajúce produkčné vlastnosti. Článok podrobne popisuje, čo je Edilbayevsky hybrid oviec, jeho podrobné charakteristiky, popis a jemnosti chovu.

Pôvod plemena

Ovce Edilbaevskaya sú považované za jednu z najstarších a najpopulárnejších odrôd artiodaktylov z rodiny Polorogo. Toto zviera bolo chované už dávno. Prví jedinci so stabilnými vlastnosťami plemena sa objavili v druhej polovici 19. storočia. Autormi nového vysoko produktívneho zvieraťa boli národní chovatelia, ktorí obývali územie západného Kazachstanu.

Hlavným cieľom miestnych chovateľov oviec bolo chovať nové plemeno, nenáročné na životné podmienky a stravu, schopné odolať fyzickej námahe a dlhodobému šoférovaniu v horských oblastiach a na stepi. Takéto hybridy mali byť alternatívou k menej odolným a produktívnym druhom chovaným skôr. V takýchto podmienkach sa v priebehu niekoľkých desaťročí vytvorilo toto jedinečné plemeno.

Vieš? Domáce ovce sú najstaršie domestikované zvieratá. Chovali sa aktívne v starovekej Mezopotámii, Sýrii a Turecku už pred 8 000 rokmi.

Po mnoho desaťročí sa tieto zvieratá chovali v Kazachstane, ale do polovice 20. storočia sa rozmnožovali na celom území bývalých sovietskych republík. Dnes sú mnohí jedinci typu Edilbayevsky šľachtení nielen v Kazachstane, ale aj chovatelia oviec v južných oblastiach Uzbekistanu a Ukrajiny.

Charakter a vzhľad

Ovce Edilbay absorbovali všetky najlepšie výrobné vlastnosti. Napriek tomu zvieratá získané v priebehu rokov vytvárania plemena získali nielen všeobecné, ale aj jedinečné znaky, ktorých súbor umožnil izolovať nový hybrid do samostatnej skupiny. Patria k nim jedinečná kombinácia typu srsti, obleku a vlastností stavby tela zvieraťa.

parametre

Toto plemeno sa vyznačuje štruktúrou tela charakteristickou pre túto skupinu zvierat a líši sa aj v pomerne veľkej hmotnosti. Priemerná hmotnosť oviec je 120 kg a oviec - nie viac ako 70 kg. Za optimálnych podmienok sa však ukazovatele môžu zvýšiť až na 60%. Plemeno získava vynikajúcu hmotnosť, v priemere asi 200 g / deň. Výška v kohútiku predstaviteľov plemena je 70 - 80 cm, obvod hrudníka dosahuje 100 cm.

Budete mať záujem dozvedieť sa, ako s výhodou používať ovčie mlieko.

Charakteristiky štruktúry tela

Jednou z hlavných čŕt tohto kazašského ovčieho hybridu je neprítomnosť veľkých rohov. To umožňuje zjednodušiť starostlivosť o zvieratá a chrániť ich pred poškodením počas súťaže. Charakteristickým prvkom Edilbayans je tukové chvostové vrece v zadnej časti tela, blízko chvosta. Zhromažďuje tukovú hmotu, ktorá je často jedným z hlavných druhov výrobkov.

Charakteristické črty plemena:

• hlava je malá, predĺžená;
• hrbový chrbát;
• silné a husté zuby;
• mobilné a rafinované nohy, vyznačujúce sa zvýšenou hustotou kostí;
• telo je okrúhle, veľmi pružné;
• silná a hustá chrbtica;
• masívna chrbát tela.

Farba a farba

Tradičná farba tohto plemena zvierat sa považuje za čiernu alebo za všetky červené odtiene. Dnes však existujú zástupcovia susedného, ​​svetlého alebo tmavohnedého odtieňa. Charakteristickým rysom plemena je závislosť produktivity od farby srsti. Jednotlivci s čiernou a hnedou vlnou vážia v priemere o 5% viac a ich produkcia mlieka je o 10% aktívnejšia.

Jahňacia vlna

Srsť predstaviteľov tohto plemena je veľmi hustá a hustá. Asi 50% jeho zloženia predstavuje chmýří, čo zaisťuje jeho vynikajúce tepelnoizolačné vlastnosti. Vlna je ideálna na varenie domácich potrieb, ako aj na priemyselné spracovanie.

Vieš? V dávnych dobách ovce slúžili ako jedno z hlavných kultových zvierat, ktoré boli identifikované s mnohými božstvami Východu a Stredozemného mora. Zároveň sa zdôrazňuje ich osobitná úloha v abrahámskych náboženstvách, z ktorých väčšina bola spojená s chovom oviec (Mohamed, Abrahám, Izák, Mojžiš atď.).

Priemerná dĺžka srsti je 10 - 15 cm, ak je to možné, mala by sa orezať, často sa tento postup vykonáva u zvieraťa 1 - 2 krát do roka, ale najlepšie je urobiť strih každých 10 mesiacov.

Ukazovatele produktivity

Edilbanajci sa považujú za najlepšie plemeno mäsového loja. Priemerná výťažnosť obchodovateľných výrobkov je vzhľadom na svoju veľkú telesnú hmotu a masívne svaly najmenej 55% celkovej hmotnosti jatočného tela. Z toho asi 10% je mazová hmota z tukového chvostového vaku a zvyšok je mäso.

Produktivita mlieka odrody je nízka, ale pri náležitej starostlivosti môžu ovce produkovať až 200 litrov mlieka ročne s ľahko asimilovateľným obsahom tuku najmenej 3%. Vlna je zároveň vedľajším produktom, takže strih priemerného predstaviteľa nepresahuje 3 kg.

Spoznajte funkcie strihania rúk.

Výhody a nevýhody

Napriek mnohým užitočným recenziám o plemene tento druh oviec nie je vhodný pre každého chovateľa. Okrem pozitívnych aspektov majú také produktívne druhy aj určité nevýhody, vďaka ktorým je možné takmer úplne premeniť chov oviec na stratový priemysel, takže pred nákupom Edilbayns by ste mali zvážiť všetky klady a zápory týchto artiodaktylov.

mlieko

Napriek smeru mäso-loj je toto plemeno pozoruhodné dobrou produkciou mlieka. Toto mlieko je ideálne pre všetky druhy kulinárskych procedúr a má tiež vysokú koncentráciu bielkovín a zdravých tukov.

Aby sa však dosiahli skutočne pôsobivé výnosy z mlieka, zvieratá by mali poskytovať vylepšenú kŕmnu základňu, čo občas zvyšuje konečné náklady na mlieko. Pri normálnej výžive plemeno produkuje iba 100 - 120 litrov mlieka ročne.

vlna

Plemeno dodáva vysoko kvalitnú a hustú vlnu, ktorá sa vyznačuje zvýšenými tepelnoizolačnými vlastnosťami. Nožnice vybrané z Edilbayans sa však môžu použiť iba na výrobu hutných textilných tkanín so zväčšeným prameňom. Jedná sa o hybrid s hrubými vlasmi, takže takáto vlna nie je vhodná na výrobu ľahkého spodného prádla. Okrem toho vlna často neprináša veľa zisku, pretože výdavky na strihanie je často ťažké pokryť ziskom.

zadok

Vzhľadom na zvýšenú tendenciu hromadiť tuk nie je tuk z chvosta iba vedľajším produktom chovu zvierat, ale je tiež jedným z hlavných cieľov chovu oviec. Tuk Edilbaevskoy sa vyznačuje zvýšenou výživou a všetkými druhmi nasýtených látok, takže je vynikajúci na prípravu akéhokoľvek produktu.

Dôležité! Na určenie veku oviec sa stačí pozrieť na veľkosť tukového vrecka s chvostom. Čím je väčšie, tým staršie zviera je pred vami.

Rast mazového vaku však husto závisí od kvality krmiva a rovnováhy vody a solí v pestovateľskej oblasti, takže jeho hmotnosť je často iba 5 kg.

zabitie

Keďže ovce Edilbaevsk okamžite priberajú na váhe, jednotlivci vo veku 6 mesiacov sa stávajú vhodnými na zabitie. V tomto okamihu musia ovce a barany dosiahnuť hmotnosť najmenej 45 kg. V rovnakom čase, keď zviera starne, mäso nezíska nepríjemný zápach a chuť, takže zabíjanie hospodárskych zvierat sa môže uskutočniť až v nasledujúcom období po dospievaní. Zabitie hospodárskych zvierat sa však najlepšie dosiahne, keď priemerný vek zvierat nie je dlhší ako 5 mesiacov, inak sa ziskovosť chovu oviec výrazne zníži.

Pravidlá údržby a starostlivosti

Napriek svojej nenáročnosti a odolnosti voči rôznym zmenám počasia je potrebné pri chovu plemena postarať o vhodné podmienky pre zvieratá.

Dôležité! Ovce Edilbay musia byť neustále vystavené fyzickej aktivite. Bez každodennej dlhej prechádzky tieto zvieratá začínajú trpieť, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu výrobkov.

Ak to chcete urobiť, musíte postupovať podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel:

• ovce obsahujú iba v čistých a suchých miestnostiach. Vysoká vlhkosť pre predstaviteľov plemena je dosť osudná a môže vyvolať zníženie imunity a produktivity;
• miesto na spanie zvierat v zimnom období musí byť vyhrievané, teplota vzduchu by nemala klesnúť pod + 8 ° С;
• ovce potrebujú dostatok čerstvého krmiva, takže sa prenášajú do suchého krmiva iba v prípade naliehavej potreby;
• Plnohodnotný rast a vývoj jedincov plemena je možné dosiahnuť iba vďaka rôznorodej strave, preto by sa pri kŕmení mala používať celá škála potravín (od zrna po koreňové plodiny, čerstvé bylinky a špecializované krmivá);
• Zvieratá by sa určite mali kŕmiť obohatenými prípravkami a mali by sa im zaistiť voľný prístup k soli. Toto je jediný spôsob, ako dosiahnuť rýchle a efektívne priberanie na váhe.

rozmnožovanie

Hnojenie pohlavne zrelých žien sa vyskytuje koncom jari. Tehotenstvo na zvieratách je dosť rýchle, v priemere trvá asi 21 týždňov. Pôrod sa pozoruje na začiatku zimy. Asi týždeň predtým, ako sa správanie ženy dramaticky zmení, môže intenzívne piť vodu a jesť, alebo naopak takmer úplne odmietnuť jedlo.

Prečítajte si tiež, ako pripraviť kŕmne žľaby, škôlky a misky na pitie pre ovce.

Okrem toho má zviera zvýšenú úzkosť a aktivitu. Sexuálne zrelá žena môže dať až 3 jahňatá na oplodnenie, ale počet potomkov často nepresahuje 2 osoby.

Choroby plemena a možné problémy

Napriek silnej imunite sú Edilbajani náchylní k mnohým chorobám.

Najbežnejšie z nich sú:

• encefalitída - je vyvolaná kliešťami, ktoré sa na pastvinách aktívne vyvíjajú. Ochorenie spôsobuje zvýšenie telesnej teploty a horúčky as predčasnou liečbou vedie k zložitej lézii nervového systému;
  

• melophagóza - patológia je spôsobená poškodením zvierat muchy bez krídla. Kladú vajíčka do artiodaktylovej vlny, čo vedie k silnému svrbeniu a podráždeniu pokožky;
  

• helminthiasis - objavuje sa ako výsledok konzumácie trávy infikovanej larvami parazitov. S predčasným liečením spôsobuje krvácanie v tele a smrť oviec;
  

• listerióza - infekčná lézia sprevádzaná opuchom končatín, ochrnutím a smrťou;
  

• kiahne sú komplexné infekcie, ktoré pri nesprávnom ošetrení vedú k smrti infikovaných jedincov;
  

• mastitída je patológia infekčnej povahy, ktorá spôsobuje zápal prsných žliaz (u žien). Pri absencii liečby je orgán postihnutý hnisavými ložiskami, ktoré spôsobujú smrť oviec.
  

Medzi neletálnymi patológiami je postihnuté plemeno:

• nadúvanie jazvy, ktoré vedie k nadúvaniu a zápalu potravinového systému;
  

• choroba bielych svalov - je charakteristická pre jahňatá v dôsledku nedostatku vitamínu A a spôsobuje narušenú pohyblivosť, celkovú slabosť a kŕče;
  

• neinkarnovaná choroba, ktorej podstatou je jesť zvieratá vlastnou vlnou, ktorá ďalej upcháva črevá.

Vyhliadky na šľachtenie

Napriek tomu, že sa ovce Edilbaevsky zdráhajú chovať a udržiavať počet jedincov v stáde samostatne, je toto plemeno považované za veľmi sľubné pre chov. Zvieratá dodávajú kvalitné mäsové a mastné výrobky, ktoré sa vyznačujú obzvlášť jemnou chuťou a štruktúrou. Okrem toho sa ovocné ženy často používajú na zber mlieka, ktorého kvalita nie je horšia ako u mliečnych plemien.

Okrem toho sa tieto zvieratá dobrovoľne krížia s inými plemenami chvosta. To vám umožní zobrazovať vysoko produktívne hybridy s potrebnou sadou výrobných vlastností a získať iba dobré živočíšne produkty. Toto je dôležité najmä pre regióny s ťažkým podnebím a hornatým terénom, kde sa väčšina plemien chová ťažko.

Naučte sa, ako správne pasiť ovce.

Je však potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že mäsové a mastné ovčie výrobky nie sú veľmi žiadané. Vo väčšine regiónov je exotický a nevzťahuje sa na tradičné potravinové výrobky, takže pred chovom oviec by ste mali túto funkciu najprv vziať do úvahy a starať sa o predajné trhy, a to aj na základe regionálnych a kultúrnych preferencií.

Odhadované náklady a kde kúpiť

Dnes je toto plemeno považované za veľmi populárne medzi chovateľmi oviec, takže ho možno kúpiť v špecializovaných chovných farmách a veľkých chovoch oviec, ako aj v súkromných farmách. Ak si chcete kúpiť zviera bez akýchkoľvek genetických patológií, je najlepšie kontaktovať veľké podniky pre jahňatá, ktoré si v ideálnom prípade zachovávajú všetky vlastnosti rodokmeňa.

Cena zvierat závisí predovšetkým od regiónu, elity farmy a životaschopnosti zvierat. Priemerné náklady na zdravé jahňacie mäso sa pohybujú v rozmedzí 2 - 3 USD / kg telesnej hmotnosti. V takom prípade môžu náklady na jednotlivca dosiahnuť až 200 USD.

Ovce Edilbayevsky sú nenáročný a vysoko produktívny druh zvierat, ktorý sa môže bezpečne vyvíjať aj v najťažších klimatických podmienkach. To prispelo k zvýšenej popularizácii plemena ďaleko za oblasťou chovu. Kvalitné a vynikajúce mäsové a mastné výrobky však môžete získať iba v prípade, že dobytok bude mať vynikajúcu základňu krmovín a pravidelné chôdze po pastvinách.

Video: Edilbayevské plemeno oviec