Uhorka Shosha je ideálnou voľbou pre každého obyvateľa leta. Táto rastlina je nenáročná na pestovanie v strednej klimatickej zóne. Ovocie uhorky navyše kombinujú vynikajúcu chuť a kulinárske vlastnosti, vďaka ktorým je univerzálna rastlina. Z tohto článku sa dozviete podrobne hlavné charakteristiky odrody, ako aj hlavné jemnosti jej pestovania v poli.

Charakteristika a opis odrody

Uhorka Shosha je jedným z najmodernejších výrobkov ruského výberu. Vedci vytvorili rastlinu odolnú voči chladu, vyznačujúcu sa vynikajúcou produkciou a chuťou. To umožnilo kultivovať kultúru takmer vo všetkých regiónoch, od južnej zóny po stredné a severné regióny.

Tento hybrid je navyše schopný rásť a rozvíjať sa dokonale v:

• skleníkové podmienky;
• prostredie miestnosti na parapete;
• otvorené priestranstvo.

Fotogaléria

Shosha je samoopelivá vysoko produktívna odroda so silným a rozvetveným kmeňom a silným koreňovým systémom. Je to ročný trávnatý druh, ktorý je najvhodnejší pre rast a rodenie na otvorenej pôde v oblastiach s miernym podnebím. Priemerná dĺžka rastliny je do 1, 5 m, ale za optimálnych podmienok ju možno predĺžiť až na 2 m. Kvitnúce na kríku sa objavujú spolu, kvety sú malé, jasne žltej farby, pripomínajú korunu.

Vieš? Ovocie uhorky v kultúre sa objavili asi pred 6 000 rokmi a nie je prekvapujúce, že táto rastlina je dokonca spomenutá v Biblii. V písmach bola zelenina charakterizovaná ako jedna z hlavných potravinárskych plodín obyvateľov starého Egypta.

Produktivita a plodnosť

Pestovateľská sezóna odrody je krátka, iba 39–45 dní, po ktorej je možné zozbierať prvé plody. Plody sú malé, až 10 cm dlhé a 3 cm široké, šťavnaté, s chrumkavou šupkou a elastickou dužinou. Vyznačuje sa bohatým tmavozeleným odtieňom a kopcovitým povrchom. Priemerná hmotnosť plodov sa pohybuje v rozmedzí 40 - 80 g, čo vám umožňuje zbierať až 18 kg plodín za sezónu z 1 m² výsadby.

Oblasť použitia

Uhorka Shosha je ideálna na čerstvú konzumáciu, jej bohatá a príjemná sladkastá chuť dokonale dopĺňa sezónne šaláty, ako aj iné studené jedlá. Ovocie je nenahraditeľné aj na prípravu nakladaných uhoriek, a to aj počas celej konzervácie. Takéto výrobky sa vyznačujú vysokými chuťovými vlastnosťami a dlhou skladovateľnosťou.

Výhody a nevýhody pestovania

• Hlavné výhody odrody oproti príbuzným odrodám uhoriek:
• vynikajúce chuťové vlastnosti čerstvého ovocia a kulinárskeho spracovania;
• vynikajúca vhodnosť plodiny na prípravu nakladanej zeleniny;
• vysoká produktivita;
• zvýšenie výrobných a komoditných charakteristík;
• univerzálnosť je rastlina vhodná na domáce a priemyselné pestovanie;
• plody rastlín sú bohaté na vitamíny a všetky druhy stopových prvkov.

• Rastlina má niekoľko negatívnych vlastností:
• neodlišuje sa zvýšenou odolnosťou proti určitým špecifickým chorobám;
• nemôžu byť pestované zo semien vlastnej zbierky, pretože sa získavajú priamym krížením pôvodných odrôd;
• nemá jedinečné chuťové vlastnosti.

Optimálny čas na pristátie

Dnes sa v záhradníctve rozlišujú dve metódy pestovania uhoriek, ktoré môžu ovplyvniť nielen všeobecnú metódu ich pestovania, ale aj načasovanie siatia. Známy tzv. Kultivačný postup sadeníc a priame siatie do pôdy. Prvý sa používa na pestovanie plodín v miernom a severnom pásme, ktoré sa vyznačujú krátkym letom, ako aj ukazovatele nízkej teploty. Druhá pri pestovaní odrôd v umelých podmienkach alebo v južných oblastiach s teplým a miernym podnebím.

Uhorky sa vysievajú na sadenice v druhej polovici februára alebo začiatkom marca. Do konca mája tak rastliny dosiahnu fázu 3-4 listov, ktorá je najvhodnejšia na potápanie mladých uhoriek na otvorenej pôde alebo na ďalšie pestovanie v skleníkových a izbových podmienkach. Výsev priamo do prírodnej pôdy sa uskutočňuje, keď priemerná denná teplota dosiahne + 15 ° C.

Vieš? Indické lesné oblasti, ako aj podhorie Himalájí sa považujú za rodisko uhorky. V tejto oblasti sa dodnes stretávajú divoké druhy zeleniny.

Výsadba a pestovanie uhoriek

Táto rozmanitosť si vyžaduje štandardné opatrenia a zručnosti, aby ju mohol rozvíjať aj začiatočník. Zároveň by ste si určite mali zvoliť spôsob pestovania uhoriek, od ktorého závisí všeobecná poľnohospodárska technika pestovania plodín. Zároveň treba pamätať na to, že uhorka je predstaviteľom tropických rastlín, preto musíte prísne dodržiavať jemnosti jej pestovania.

Výsadba sadeníc

Pestovanie Shoshi sadbou má mnoho výhod, medzi hlavné patrí takmer 100% výťažok sadeníc zo semien, ako aj kratšie obdobia dozrievania plodov uhoriek. Začínajú procesom s výberom pôdy, pre postup sú vhodné iba úrodné dobre hnojené pôdy, bohaté na organické aj minerálne zlúčeniny. Na to je najvhodnejšia zmes rovnakých častí humusu a drsnej pôdy.

Na 10 l takéhoto substrátu sa pridá:

• 1 šálka nasekaného popola;
• 20 g superfosfátu;
• 10 g síranu draselného.

Semená tejto uhorky nepotrebujú ďalšiu prípravu, podrobujú sa starostlivej selekcii a ošetreniu rôznymi stimulátormi rastu. Na zvýšenie klíčivosti semien je však potrebné klíčiť semená. Za týmto účelom sa zabalia do vlhkej handričky a prenesú sa na médium s teplotou + 25 ° C. Po 3-4 dňoch semená napučia a vydajú malý výhonok, po ktorom sa môžu bezpečne umiestniť do pôdy.

Uhorky sa pestujú vo veľkých nádobách a jednotlivých kvetináčoch. Môžu byť vyrobené z akýchkoľvek materiálov, ale hlavnou požiadavkou je výška. Mala by byť asi 10 cm, čo umožní semenám bezpečne zakoreniť a vyvinúť silný koreň. Spodok nádrže by mal mať drenážny otvor a vrstvu štrku, malú štrk alebo zlomenú tehlu, ktorá uvoľňuje prebytočnú zeminu zo substrátu.

Semená sa vysievajú do hĺbky 3 - 4 cm, pričom vzdialenosť medzi jednotlivými jamkami by mala byť asi 5 cm. Pomôže to vytvoriť skleníkové podmienky nad povrchom pôdy, ktoré priaznivo ovplyvňujú vývoj klíčkov. Bez tohto sa rýchlosť ich výhonkov významne zníži.

Dôležité! Každá jamka by mala mať asi 2-3 semená, čo pomôže chrániť pred nízkym klíčením semien. V budúcnosti by však v jednej diere nemalo zostať viac ako 1 sadenice. Potom by klíčky mali vytvoriť vhodný režim starostlivosti a údržby. Postupujte takto:

• očkované kvetináče sa prenesú na dobre osvetlené (s denným svetlom najmenej 10 hodín denne) a na teplé miesto (s teplotou +22 ... + 26 ° С);
• sadenice sú opatrené miernym, ale denným zalievaním;
• po objavení sa 2 listov je potrebné ochranný kryt odstrániť (postupne, počas niekoľkých dní);
• klíčky poskytujú pravidelné uvoľňovanie 1-2 krát týždenne;
• prebytočné vaječníky sa odlamujú;
• v prípade potreby sú rastliny priviazané k podložke.

Keď sa všetky rastliny dostanú do fázy 4 listov, začne sa ďalšia výsadba sadeníc do otvorenej pôdy. Na tento účel sa musí vytvoriť stabilný režim topenia a teploty, nie menej ako +14 ... + 16 ° С. Pravdepodobne v závislosti od pestovateľskej oblasti sa tento čas začína od konca apríla do druhej polovice mája.

Metóda sadenia

Akákoľvek pôda je vhodná na siatie uhoriek metódou bez semienok, plodina však nesie ovocie na dobre hnojených substrátoch s vysokým obsahom humusu (černozem, hnojená piesčitá hlinitá hlinitá pôda). Na dosiahnutie tohto cieľa je pozemok dobre hnojený kompostom alebo hnojom (6 kg / 1 m²), ako aj zmesou potaše a minerálov (na 1 m² sa pridá 20 g superfosfátu a 10 g síranu draselného). Na pestovanie zeleniny sú vhodné iba otvorené a dobre osvetlené plochy. Ak plánujete pestovať uhorku na stonke, nemali by sa navzájom tieňovať.

Už na jeseň hnojte pôdu určenú na výsadbu. To je nevyhnutné, aby organické zlúčeniny mohli substrát transformovať a nasýtiť. Okrem toho musí byť od jesene zasiata pôda do hĺbky asi 20 cm, čo prispieva k jej okamžitému zmrazeniu v zime, čím sa ničia nebezpečné škodlivé organizmy a patogény mnohých infekcií v pôde. Ak je to možné, na jar sa pozemok oplodní minerálnym dusíkom, pomôže to urýchliť rast a vývoj mladých uhoriek. Na tento účel sa používajú suché a tekuté formy močoviny (50 g / 1 m²).

Semená sa vysievajú do otvorenej pôdy riadkovým spôsobom. Na tento účel sa riadky orežú v hĺbke asi 4 až 5 cm s odstupom riadkov 40 až 50 cm. V každej rade sú semená usporiadané do skupín po 2 až 3 kusoch, vo vzdialenosti 10 cm od seba. Po vyklíčení klíčkov sa postele starostlivo riedia. Medzi každým klíčeným dospelým musí teda byť medzera najmenej 10 cm.

Dôležité! Uhorky by sa mali pestovať po mrkve, kapuste, cibule, paradajkách, paprike. Na druhej strane by ste nemali pestovať rastlinu po melóne a tekvici.

Starostlivosť o uhorky po výsadbe

Uhorka Shosha vyžaduje štandardné opatrenia po dojčení. Spočívajú v správnej a včasnej implementácii zavlažovania, vrchnej úpravy kríkov, ako aj podväzku, bez ktorého bude ťažké dosiahnuť vysoké výnosy. Okrem toho sa musí zelenina ošetrovať na choroby a škodcov, ktoré často vedú k úplnej smrti výsadieb uhoriek.

Hnojivá a správne zalievanie

Uhorky sa polievajú pravidelne, táto kultúra je dosť náročná na vlhkosť, takže sa postup vykonáva každý deň. Postele nie sú príliš navlhčené, takže musíte dosiahnuť vodný režim, v ktorom bude horných 10 cm pôdy neustále dobre navlhčených.

Bohaté zalievanie uhoriek s dlhými intervalmi je nežiaduce, tento režim nie je schopný poskytnúť rastline potrebnú vlhkosť, ktorá dramaticky ovplyvňuje veľkosť a kvalitu ovocia. Voda sa nanáša na lôžka pod koreňom aj zvrchu, ale pri striedaní metód sa pozoruje najvyšší výnos úrody.

Hnojte uhorky niekoľkokrát za sezónu. Používajte na to minerálne aj organické vrchné obväzy. Organické látky sa zavádzajú 2 týždne po výsadbe sadeníc, nie skôr ako vo fáze 4-5 listov. Na tento roztok použite hnoj (1: 5) alebo kuracie trusky (1: 7), takéto krmivo na 1 m² by nemalo byť väčšie ako 5 litrov. Pred kvitnutím alebo počas neho sa uhorky kŕmia minerálnymi aditívami, z ktorých bude najvhodnejšia zmes 20 g superfosfátu a 10 g síranu draselného (na 1 m²). Rozpustite ich v 10 l vody a dajte pod koreň.

Je dôležité vedieť, ako správne rezať uhorky a prečo.

Bush podväzok a tvarovanie

Príprava na podväzok sa začína aj pri siatí semien alebo pri presádzaní sadeníc na otvorenej pôde. Na tento účel je v blízkosti každého závodu nainštalovaná podpera vysoká asi 2 metre, vyrobená z drevených kolíkov alebo kovových tyčí. Ako rastie, uhorka je pripevnená k podpere, zviazanej povrazom.

Takýto nosič môže byť nahradený všeobecnou štruktúrou pozostávajúcou z 2 stojanov a vodorovnej tyče. Inštaluje sa pozdĺž celého radu a potom sa podväzok z povrazov pripevnených k paličke nainštalovanej v koreňovej zóne každého klíčku spustí z vodorovnej tyče do každej rastliny. Ako rastie, uhorka je pletená okolo povrazu, ktorý sa stáva hlavnou oporou.

Uhorky sa už tvoria vo fáze 8 až 9 listov. Počas procedúry musíte úplne odstrániť bočné vetvy v spodnej časti rastlín. Tie, ktoré sú v strednej časti, sú skrátené o 1 tvoriace ovocie a listy. Apikálne výhonky sa nakrájajú na 2-3 listy. Takto je možné dosiahnuť rovnomerné usporiadanie plodov na kríži, ako aj zabrániť plytvaniu rastlinnou energiou pri údržbe iracionálnych častí.

Starostlivosť o pôdu

Uhorka rovnako ako všetky ostatné plodiny netoleruje konkurenciu s burinami, čo dramaticky znižuje jej produktivitu. Z tohto dôvodu sa buriny lôžok vykonávajú pravidelne, aby sa zabránilo výskytu vonkajšej vegetácie. Procedúra sa vykonáva 1 - 2-krát týždenne do hĺbky 5 cm. Uvoľňovanie sa často spája s odstraňovaním buriny a dodatočne sa vykonáva po silných alebo dlhotrvajúcich dažďoch. Pomáha nasýtiť pôdu kyslíkom, čo zlepšuje nielen výnos úrody, ale aj odolnosť uhoriek voči mnohým nepriaznivým faktorom.

Naučte sa, čo robiť, aby ste predĺžili plodenie uhoriek.

Uhorky kompostujte čo najskôr, hneď po výsadbe sadeníc alebo vo fáze 2 - 3 listov (ak sa pestujú spôsobom bez sadenice). Mulčovanie sa vykonáva pomocou drevených pilín, kôry a iných prírodných materiálov, ktoré je možné nahradiť špeciálnym vláknom vyrobeným z polymérnych materiálov.

Včasné mulčovanie umožňuje:

• zabrániť strate pôdnej vlhkosti;
• odolávať poveternostným vplyvom minerálnych látok zo substrátu;
• vylúčiť možnosť zamrznutia koreňového systému;
• vylúčiť pílenie kríkov;
• vytvoriť špeciálnu mikroklímu v pôde;
• znížiť potrebu častého uvoľňovania rastlín.

Možné rastúce ťažkosti

Keďže odroda Shosh sa považuje za nenáročný závod, ťažkosti s ňou nastanú iba vtedy, ak sa nedodržiavajú potrebné pravidlá a opatrenia na údržbu.

Zistite, prečo vaječníky uhoriek zožltnú a ako sa s tým vysporiadať.

To vedie k vytvoreniu priaznivých podmienok pre vývoj celého radu špecifických chorôb a všetkých druhov škodcov v pestovanej zóne rastu. Spôsobujú žltnutie, skrúcanie listov, ako aj inhibíciu rastu uhoriek a zníženie jeho výnosu.

Choroby a škodcovia uhorky Shosh a metódy na ich odstránenie:

Parazitárny organizmus	Príznaky lézie	Metódy eliminácie
Pokladnica	Tmavohnedé škvrny na listoch a ovocí	Kríky sú ošetrené roztokom síranu meďnatého (1:10)
hlísty	Žltnúce lístie, padajúci vaječník	Postihnuté časti sa postriekajú síranom meďnatým (vodný roztok 1:10)
vošky	Malé svetlé bodky na spodnej časti listov, keď sa hojne rozmnožujú, vedú k zvädnutiu zelenej hmoty.	Na výsadbu sa pôsobí 2% roztokom manganistanu draselného
Tortricidae	Malé zelené húsenice (asi 2 cm dlhé), ktoré sa živia listami rastlín	Kríky a blízka pôda sa ošetrujú cesnakovou infúziou alebo roztokom manganistanu draselného (2%).

úrodu

Prvá zber Shoshi sa uskutočňuje 40 dní po začiatku aktívnej vegetácie. V tejto dobe prvé plody dosahujú dĺžku 10 cm, čo je ideálna veľkosť pre čerstvú spotrebu a ďalšie varenie. Zber uhoriek sa uskutočňuje o 7-10 dní skôr. Zber sa uskutočňuje postupne, pričom sa zbierajú iba plody požadovanej veľkosti. Uhorky sa zbierajú spolu s kmeňom, po ktorom sa na dlhodobé skladovanie skráti na 0, 5 cm.V tejto forme je pri teplote 0 ... + 5 ° C uhorka schopná úplne uchovávať svoju čerstvosť počas 10-14 dní.

Dôležité! Počas obdobia veľkoplodého plodu sa plody musia zbierať každé 2 dni, inak to vedie k prezretiu uhoriek, ktoré niekoľkokrát znižujú úrodu. Hybridná forma uhorky Shosh získala medzi pestovateľmi zeleniny popularitu vďaka vynikajúcej kvalite ovocia, nenáročnosti v podmienkach zadržania a vysokému výnosu. Okrem toho sa táto rastlina nebojí múčnatky, mozaiky uhoriek a škvrnitosti podobného cieľu, čo sa výrazne postará o starostlivosť o plodinu po výsadbe. Vyrastajte vo svojom pozemku Shoshu a určite uvidíte všetky výhody tejto odrody.