Med Kandyk: výhody, poškodzuje a kontraindikácie, najmä

Med Kandyk je vzácna odroda včiel, ktorá sa zriedka nachádza na pultoch obchodov. Je to však veľmi cenný produkt pre zdravie ľudí, ktorý sa používa na prevenciu a liečbu chorôb. O vlastnostiach tohto včelárskeho produktu, o tom, ako ho správne vziať a ako určiť prirodzenosť, čítajte ďalej.

Vieš? Po prvýkrát sa v erytrónii vo svojich spisoch spomína staroveký grécky vedec Pedanius Dioscorides.

Opis a charakteristika

Na území Krasnodarského teritória, na Sibíri a na Kaukaze, rastie kvet kandyk alebo erytronium. Je to liečivá rastlina uvedená v Červenej knihe. Pretože kvetina je na pokraji vyhynutia, nie je možné ju vytrhnúť. Miestni včelári ho však používajú na výrobu medových výrobkov.

V dôsledku opelenia sa získa med kandyk - vynikajúci a mimoriadne zdravý produkt. V závislosti od územia rastu erytronia sa rozlišujú tri druhy medových výrobkov. Farba tiež závisí od oblasti. Vôňa je podobná kvetinovej. Chuť je sladká, ale nie príliš sladká, zanecháva nezvyčajnú dochuť.

názovúzemiefarba
kaukazskéhoKaukazBližšie k bielej
SajanKrasnodarské územieBližšie k lila
sibírskySibír (Altaj)Bližšie k svetloružovej

Chemické zloženie

Ako súčasť medového kandyk:

  • fruktóza;
  • glukóza;
  • vápnik;
  • železo;
  • zinok;
  • mangánu;
  • jódu;
  • meď;
  • vitamíny skupiny B, C, H, E.

Vieš? Erytronium je vedecký názov odvodený z latinčiny. Názov „kandyk“ má turkické korene a prekladá sa ako „zub zuba“.

Vlastnosti

Včelie výrobky sú známe svojimi prospešnými vlastnosťami. Kandyk nie je výnimkou. Výrobok má tiež kontraindikácie, ktorým by sa mala venovať pozornosť pred jedlom.

výhoda

  • Odborníci na výživu zaradili medový produkt erytrónia do zoznamu najužitočnejších včelárskych výrobkov, čo nie je prekvapujúce, pretože:
  • posilňuje imunitný systém;
  • čistí telo;
  • normalizuje nervový systém;
  • pozitívne ovplyvňuje stav srdca a krvných ciev;
  • prispieva k chudnutiu;
  • užitočné pri ochoreniach pečene;
  • čistí a omladzuje telo;
  • zlepšuje fungovanie genitourinárneho systému;
  • prospieva orgánom gastrointestinálneho traktu;
  • pomáha rýchlejšie zotaviť sa pri vírusových a bakteriálnych infekciách dýchacích ciest;
  • zlepšuje stav pokožky ako kozmetického prípravku;
  • Má protizápalové vlastnosti.

Podrobnejšie sa dozviete, koľko medu môžete jesť denne bez poškodenia zdravia.

Kontraindikácie a možné poškodenie

  • Medzi kontraindikácie pre použitie:
  • vek do 3 rokov;
  • alergia na peľ;
  • alergia na včelie produkty.
Nekontrolované použitie môže tiež spôsobiť škodu. Je lepšie použiť výrobok ako prísadu alebo sladidlo.

Metódy a pravidlá používania

Liečivé vlastnosti medového produktu erytrónia sú nepopierateľné. Používa sa na liečbu:

  • ARI a ARVI;
  • metabolické poruchy;
  • akné;
  • anémia;
  • ateroskleróza;
  • hepatitída;
  • epilepsie;
  • gastritídu;
  • vredy;
  • tachykardia;
  • zápal močového mechúra.

Dôležité! V prípade akútnej alebo chronickej formy akéhokoľvek ochorenia sa pred konzumáciou medu z kandyklu poraďte s lekárom.

Môžete si to vziať rôznymi spôsobmi:

  • v čistej forme;
  • 1 čajovú lyžičku rozriediť v pohári teplej vody;
  • pridať do čaju ako sladidlo;
  • 1 čajovú lyžičku premiešajte v 200 ml ohriateho mlieka.

Med Kandyk je užitočný pri každom spôsobe aplikácie. Pamätajte však, že maximálna dávka je 100 g za deň. Presná povolená suma závisí od jednotlivých charakteristík. Takže v mladom veku alebo počas tehotenstva by maximálna dávka nemala prekročiť 30 g.

Ako zistiť prirodzenosť medu?

Keďže med z kandyky je veľmi zriedkavý, pri kúpe chcem získať skutočný produkt, nie falošný. Prirodzenosť sa dá určiť podľa nasledujúcich kritérií:

  • čerstvé, je tekuté, po kryštalizácii zafarbí na bielo a vyzerá ako olej;
  • skutočné produkty sa budú predávať v regiónoch, kde sa rastliny pestujú - na Kaukaze, na Sibíri a na území Krasnodar;
  • predajca musí mať licenciu na výrobu a predaj alebo aspoň dobrú povesť.

Dôležité! Nebojte sa použiť v kryštalickej forme - užitočné vlastnosti sa nestratia.

Pravidlá ukladania

Pravidlá skladovania medu kandyk:

  • v kvapalnom stave skladujte pri teplote +14 ... + 18 ° C;
  • po kryštalizácii vložte do podmienok +4 ... + 7 ° С.

Med Kandyk je mimoriadne užitočný včelársky produkt. Bohužiaľ, je ťažké nájsť, ale ak nájdete na pulte, nenechajte si ujsť šancu. Produkt je cenný nielen ako liek, ale aj ako profylaktický prípravok, a preto môže zabrániť mnohým chorobám.

Zaujímavé Články