Veľká veľkosť a vynikajúca produkcia vajec sú známe pre mnoho plemien kurčiat. V chove hydiny sa však osobitne vyznačuje jedna z nich - sussex, ktorú možno oprávnene považovať za predka početných chovných vetiev. Krásny exteriér, chutné mäso, dobrá produktivita a pomerne ľahká údržba urobili toto plemeno privilegovaným pre veľké množstvo kuracích fariem.

Historické údaje

Presný čas výskytu plemena Sussex nie je možné určiť. Zvlášť perzistentní chovatelia boli schopní nájsť zmienku o tejto hydine v starovekých rímskych záznamoch z roku 43 po Kr. e. Pravdepodobne plemeno vzniklo ešte skôr. Poľnohospodári z okresu Sussex (Anglicko) sa zaoberali aktívnym šľachtením a šľachtením plemena v Európe - vďaka ich úsiliu sa získal moderný exteriér plemena a jeho názov bol pevne stanovený.

Vieš? Briti boli tak hrdí na svoj úspech v chove kurčiat sussexov, že chovali špeciálne kráľovské plemeno, ktoré slávnostne odovzdali pri korunovácii osobne kráľovi Jurajovi. Jeho farba, biela s lila, sa zachovala dodnes, ale počet vtákov kráľovského plemena v celej krajine sotva dosahuje 50 kusov.

Podľa nepotvrdených správ sa sussex získal šľachtením kríženia medzi domorodým kuracím mäsom grófstva a jednotlivými plemenami: Cornish, Dorking, Light Brama, Orpington, White Kokhinhin. Kvôli rozmanitosti chovného materiálu sa chovalo niekoľko odrôd sussexu, ktoré sa vyznačovali hlavne farebným rozdielom peria. Vo Veľkej Británii je veľký záujem o chov kurčiat Sussex do tej miery, že existuje klub poľnohospodárov, ktorí stále chovajú a zdokonaľujú toto plemeno, pokračujúc v tradíciách rodinného poľnohospodárstva.

Klub bol založený už v roku 1903, ale zatiaľ nedošlo k poklesu aktivity jeho členov. Počítanie domáceho výberu sussexových kurčiat prebieha od roku 1961, keď boli prvýkrát dovezené z Veľkej Británie. Na genetickom základe „anglických žien“ sa chovali miestne plemená Máj a Adler striebro, ktoré sú veľmi blízko ich predkov, ale lepšie sa prispôsobujú miestnym podmienkam.

Vieš? Kurčatá Sussex čistokrvných plemien sú svetlé, bez ohľadu na farbu dospelých jedincov, vždy žlté. Už v štádiu mladého rastu je však možné určiť pohlavie budúcich kurčiat podľa farby dole: kohúty majú svetlo žltú farbu a sliepky majú tmavožltú farbu.

V súčasnosti je chovateľský olej v mnohých oblastiach chovaný. Plemeno sa používa na farmách na zlepšenie produkcie vajec a ako materský základ pre pestovanie brojlerov. Pre veľké farmy je pre geneticky vylepšenú produktivitu vhodný iba dominantný produkt Sussex.

Všeobecná charakteristika

Tieto vtáky majú hlavnú svetlú farbu peria takmer vždy, s výnimkou niekoľkých pestrých druhov. Pri selekcii chovu chovatelia sussexov experimentujú hlavne s perím hrivy a chvosta, strieborný gén však zostáva nezmenený a „nedotknuteľný“ atribút plemena. Z nosnice sa prenáša iba na chovné kurčatá.

vzhľad

Vzhľad Sussexu sa vyznačuje rôznymi farebnými perami peria, ako aj kontrastnou kombináciou peria hrivy a chvosta s hlavnou farbou. Vo väčšine prípadov je to práve vďaka týmto dekoratívnym vlastnostiam, ktoré možno ľahko odlíšiť od bežnej populácie, pretože vtáky vyzerajú jasne a slávnostne.

Dôležité! Produkcia vajec kurčiat v zime klesá, ale nezastavuje sa úplne.

Funkcie vzhľadu Sussexu:

hlava	Je malý, široký; farba očí - červená alebo oranžová, malé škvrny sú povolené; zaoblené a hladké náušnice majú červenú farbu; červené laloky priliehajú k hlave celkom pevne, ale zle vyvinuté
hrebeň	vzpriamené, drsné, 4–5 jasne definované zuby
zobák	svetloružová, s vrcholom mierne tmavším
krk	dĺžka je stredná, u väčšiny plemien má dostatok peria kontrastujúcu s hlavnou farbou
prsia	široký, s klenutým profilom, plynulo sa otáčajúci do horizontálnej roviny tela
brucho	mäkké, zaoblené
krídla	výšková, priliehavá, celková dĺžka stredná
chvost	stredne dlhá, mierne zdvihnutá nahor, rozširuje sa v spodnej časti, má bohaté oplotenie, hlavne u mužov
chodidlá	ľahký, silný, s dobre vyvinutými svalmi, na metatarze môžu byť pruhy červenkastého odtieňa, 4 rovnomerné prsty
Perie a farba	hustá srsť, mäkká; farba môže byť porcelánová alebo kalichová, strieborná, biela, pestrá, kolumbijská (hlavná farba peria je biela a „golier“ na krku a chvoste má kontrastnú čiernu farbu), žlto-kolumbijská (hlavná farba je žltá, ale chvost a „golier“ sú čierne) ), levanduľa alebo svetlo fialová

temperament

Kurčatá a kohúty Sussex majú pomerne pokojný charakter. Vták dobre vyjde so susedmi v dome, je priateľský s ľuďmi, rýchlo si zvykne na majiteľa a úplne mu dôveruje, v niektorých prípadoch sa dokonca môže stať krotkým.

Z nosníc vyrastajú vynikajúce sliepky a starostlivé matky pre kurčatá. Inkubácia znášky sa nevyžaduje. Okrem toho sa rovnako dobre starajú o svojich potomkov a o niekoho iného, ​​ak na ne napríklad kladú morčacie alebo housáčiky, aby ich inkubovali.

Vieš? Sliepky Sussex sú schopné liahnuť a chovať 2–3 mláďatá z 13–15 kurčiat za leto.

Výhody a nevýhody

• goodies
• vynikajúca imunita a vysoká miera prežitia mladých zvierat (98%);
• vyvážený neagresívny charakter;
• nenáročnosť na krmivo;
• rýchla adaptácia na vlastníka, priestory a podmienky zadržania;
• vynikajúca odolnosť proti chorobám typickým pre hydinu;
• priaznivý genetický materiál na selekciu a šľachtenie hybridných jedincov, ktorých pohlavie je možné určiť už druhý deň po narodení.

• cons
• ťažkosti alebo neschopnosť kúpiť čistokrvné sussex na pestovanie, hoci náklady dospelých nemožno označiť za vysoké;
• nadmerná „zrozumiteľnosť“ vtákov môže spôsobiť nespokojnosť susedov;
• nedostatok voľného priestoru na výstavbu priestranného kurčaťa alebo na usporiadanie miesta pre pešie vtáky.

Vlastnosti udržiavania doma

Údržba kurčiat sussexu si nevyžaduje od poľnohospodára bohaté skúsenosti a hĺbkové znalosti. Tento vták môže úspešne rásť aj začiatočník. Prirodzené prežitie mladých zvierat je dobré, vták nepotrebuje ideálne podmienky ani špeciálne privilégiá vo výžive, ale stále si vyžaduje určitú starostlivosť.

Kuracie mušle

Zistite tiež

Ako postaviť malý kurník pre 5 kurčiat Miestnosť, v ktorej sa kurčatá budú nachádzať, by mala byť navrhnutá dosť objemná. Samce a samice sú veľké, takže všetky bidlá a hniezda musia byť silné a veľké. Kuracie mäso by však nemalo byť ubytované viac ako 50 vtákov bez ohľadu na jeho priestrannosť. Dôrazne sa odrádza od zvýšenia počtu zvierat na jednu izbu kvôli zníženiu chuti mäsa, pre ktoré je toto plemeno zvyčajne vybrané.

Metóda obsahu vonkajšieho sussexu bola úspešne precvičená. Podlaha je obložená hlbokou nevymeniteľnou podstielkou. Je dôležité venovať pozornosť organizácii osvetlenia v kurníku. Malo by byť dobré a pre veľmi mladé kurčatá nepretržite. 2-3 týždne po narodení kurčiat sa osvetlenie začína systematicky znižovať na dobu normálneho denného svetla. Tlmené svetlo môže znížiť produkciu vajíčok dospelých.

Plemeno Sussex dobre znáša chladné obdobie a zimuje. Teplota v miestnosti nemusí byť nutne vysoká, ale v zime by steny mali byť izolované. Pestovanie novonarodených kurčiat je náročné na teplotu: 30 ° C je pohodlná teplota na udržanie mladých zvierat v prvých 2 týždňoch života. V kurníku sa palety alebo plytké nádoby plnia bez problémov, plnia sa zmesou popola a piesku, takže vták môže vyčistiť perie parazitov.

Pešia terasa

Poľnohospodári v Sussexe sú presvedčení, že chuť a kvalita mäsa je ovplyvnená časom a kvalitou chôdze hydiny. Naznačujú potrebu zorganizovať priestranný dvor s dobrým osvetlením pre vychádzkové kurčatá v ktoromkoľvek ročnom období, dokonca v zime každý deň. Na nádvorí by sa mali sliepky pásť a brať pieskové kúpele z parazitov.

Dozviete sa viac o takých druhoch kuracieho mäsa a vajec ako: Zagorský losos, Tsarskoye Selo, Maran, dominanta, Australorp, Amrox, Welsummer a Lackenfelder.

Odporúča sa tiež naliať trochu drveného štrku na nejaké miesto, ak nie je k dispozícii v prírodných podmienkach, aby ho vtáky mohli v prípade potreby použiť na reguláciu trávenia.

Kŕmne žľaby a misky na pitie

Podávače a misky na pitie sú potrebné aj na inštaláciu v dome a na chôdzi. Kŕmne zariadenie si môžete kúpiť alebo navrhnúť sami, ale je lepšie mať pre domácnosť špeciálne vybavenie, aby sa okolo neho nestreklo jedlo ani voda. Kurčatá Sussex sú čisté pri znášaní vajec, ale pri kŕmení sa chovajú nepohodlne ako každá hydina. Zároveň nebudú jesť jedlo, ktoré bolo pošliapané, má nepríjemný zápach, zatuchnuté atď., Preto je vhodné nainštalovať typ bunkra do kurčiat a na plošinu pre chôdzu po kŕmení.

Dajú sa kúpiť v obchode alebo samostatne. Neodporúča sa používať otvorené misky ako misky na pitie, pretože vtáky veľmi pravdepodobne naklopia nádrž alebo znečistia vodu veľmi rýchlo. Je praktickejšie inštalovať do kuracieho koša uzavreté misky na pitie (sifón, vákuum) alebo s automatickým prívodom vody (vsuvka). Pijáci bradaviek sú prioritou voľby z dôvodu ich hospodárnosti, vysokých hygienických vlastností a vhodnosti použitia pre dospelých kurčiat aj pre kurčatá.

Ako je uvedené vyššie, plemeno Sussex je nenáročné a vytrvalé, ale na dosiahnutie požadovanej produktivity je potrebná a potrebná správna starostlivosť a kŕmenie. Použitie zariadenia na kŕmenie môže významne ušetriť krmivo vydané pre vtáka, znížiť náklady na jeho údržbu a prideliť finančné prostriedky na nákup vysoko kvalitného vyváženého kŕmneho krmiva. Voda v pitných miskách sa musí pravidelne vymieňať, ako aj monitorovať dostupnosť a kvalitu krmív v krmivách.

Budete tiež mať záujem dozvedieť sa, ako si sami pripravujete kŕmenie pre kurčatá s vlastným krmivom a pre zvieratá.

Plánovaná výmena stáda

Kurčatá Sussex sa vyznačujú vynikajúcim imunitným systémom, takže môžu žiť až 10 rokov (dominantná Sussex) pri zachovaní produkcie vajíčok. Plánovaná výmena stáda sa vykonáva so zníženou produkciou vajec alebo s cieľom zlepšiť chov zvierat. Keďže toto plemeno je univerzálne, poľnohospodár rozhodne, čo potrebuje - mäso alebo vajcia. Ak chcete pestovať hydinu na mäso, môžete kurčatá priniesť na 1, 5 kilogramu za 70 dní.

Tieto kurčatá sa rýchlo vykrmujú, aby sa získala masová hmota, a vždy vykazujú vynikajúci rast. Pri kladení vajec je vždy najproduktívnejší iba prvý rok. V budúcnosti sa ukazovatele iba znížia, ale miera poklesu je veľmi pomalá a prakticky sa líši iba o niekoľko vajec ročne.

Sezónna molt

Útek pre Sussex je skutočným stresom, ktorý prežívajú ťažko, preto si počas tohto obdobia vyžadujú osobitný prístup k sebe. Produkcia vajec počas odchovu sa znižuje, vitalita sa znižuje a akékoľvek negatívne účinky okamžite vedú k nebezpečným následkom pre vtáky. Preto sa pri roztavení odporúča krmivo obohatiť komplexom vitamínov a minerálov.

Čo nakŕmiť

Plemeno Sussex sa dobre živí pasienkami. Kurčatá si dokážu nájsť vlastné jedlo samo, ale pre normálny rast a životne dôležité funkcie prírodného krmiva bude samozrejme málo. „Divoké“ jedlo má pozitívny vplyv na chuť mäsa, ale je nevyhnutne doplnené základnou stravou. Dospelý vták Sussex a mladé zvieratá nie sú vyberavé v potravinách, preto by nemali vzniknúť ťažkosti s ich obsahom. Zároveň existujú určité rozdiely v krmive dospelých a kurčiat.

Menu pre dospelých kurča

Pri chove kurčiat sussex nemajú poľnohospodári problémy s výživou hydiny, ak používajú špeciálne hotové kŕmne zmesi. Odporúča sa ako základ pre dennú stravu dospelých vtákov vďaka vyváženému zloženiu živín pre rast a vývoj. Ak nemáte možnosť nakupovať hotové jedlo, musíte si vytvoriť samostatné vtáčie menu založené na obilninách (pšenica, kukurica, ovos, jačmeň).

Z času na čas je základňa doplnená potrebnými prísadami, aby sa vtáky správne vyvíjali a dostávali dostatočné množstvo minerálov. Je obzvlášť dôležité, aby sliepky konzumovali vápnik pri znášaní vajec, takže vták by mal dostať kriedu, drvené vaječné škrupiny, lastúry alebo naliať mäso a kostnú múčku.

Dôležité! Je potrebné kontrolovať kŕmnu dávku nosníc: čím väčšia je ich hmotnosť, tým menšie vajíčka majú.

Dospelí jedinci Sussexu musia mať prístup k piesku alebo jemnému štrku, aby sa zabezpečilo správne fungovanie tráviaceho systému.

Kuracie diéty

Kurčatá Sussex v prvých dňoch po narodení sú kŕmené strúhaným vajíčkom a obilím. Potom sa postupne prenášajú do kŕmnych zmesí, ktoré sú určené špeciálne pre mladé zvieratá. Ak farmár nemá možnosť kúpiť si pre kurčatá špecializované hotové jedlo, musíte si nezávisle vyvinúť kompletnú stravu.

Odroda v ponuke rastúcich jedincov by sa mala zavádzať postupne:

• proso;
• tvaroh;
• zelené jedlo;
• varená zelenina (mrkva, repa, zemiaky);
• droždie;
• potravinový odpad;
• krupicová kaša.

Od druhého mesiaca sa môžu kurčatá kŕmiť kukuricou. Kvôli zdravému vývoju a prevencii chorôb sa rybí olej nevyhnutne dodáva do jedného z denných krmív. Norma pre jedno kurča je 0, 1 g.

Závislosť od choroby

Úsilie chovateľov zamerané na produktivitu a externé údaje o sussexe tiež ovplyvnili odolnosť plemena voči hlavným chorobám hydiny. Vo väčšine prípadov sú sussex imunitné voči patogénom, pretože vtáky majú silný imunitný systém, na prevenciu sa však odporúča včasné očkovanie.

Kurčatá Sussex môžu tolerovať extrémne teploty, ale výskyt parazitov na ich tele môže byť pre vtáky škodlivý. Preto je vhodné miesto chôdze a kuracích kráv organizovať suché kúpele s pieskom alebo popolom, vykonávať pravidelné hygienické opatrenia proti parazitom a monitorovať dodržiavanie čistoty.

Kurčatá Sussex sú ekonomicky životaschopné pre malé farmy a farmy. Vysoká imunita vtákov a dobrá miera prežitia mladých zvierat umožňujú aj neskúseným poľnohospodárom dosahovať vysoké produktívne ukazovatele.

Video: Chovné sliepky Sussex