Stáda hovädzieho dobytka sa delia podľa oblastí produktivity. Niektoré zvieratá sú chované na mäso, iné produkujú veľké množstvo mlieka a iné majú zmiešaný smer. Jedno z najcennejších plemien hovädzieho dobytka, ktoré dodáva chutné mäso a veľa mlieka, sa považuje za plemeno kráv Kostroma. Tento článok sa bude zaoberať charakteristikami kráv tohto plemena, ich výhodami a nevýhodami, ako aj zásadami kŕmenia.

Opis plemena

Kravu Kostroma chovali ruskí špecialisti na chov dobytka začiatkom štyridsiatych rokov 20. storočia v rodokmenných závodoch v regióne Kostroma. Je široko distribuovaný v centrálnych regiónoch Ruskej federácie a je tiež chovaný na území Ukrajiny a Bieloruska. Patrí do kombinovanej produktivity mlieka a mäsa, preto sa chová na výrobu mlieka aj na zabitie.

Dôležité! Pretože sa kravy plemena Kostroma cítia pohodlnejšie v miernych alebo chladných klimatických podmienkach, ich chov v južných oblastiach nie je možný. V podmienkach vysokej teploty tieto kravy znižujú svoju produktivitu a zhoršuje sa ich imunita.

Vzhľad plemena Kostroma je nasledovný:

húkačka	predĺžené, až 20 cm
hlava	dlho
krk	zdvihnutý, dlhý
prsia	hlboko široký
bývanie	silný, svalnatý
svaly	masívne, dobre definované
kostra	široký
končatina	dlho
vlna	krátke, tuhé
oblek	od svetlošedej po tmavohnedú
Výška v kohútiku	138 až 145 cm

Výhody a nevýhody

Vďaka dlhodobému šľachteniu získalo plemeno Kostroma stabilné vlastnosti mäsa a mliečneho hovädzieho dobytka a vysokú produktivitu. Jeho negatívne vlastnosti sú kompenzované veľkým počtom pozitívnych čŕt, ktoré prispievajú k nárastu populácie Kostroma v regiónoch.

Keďže toto plemeno bolo chované v čase vojny, jeho hlavnou výhodou je schopnosť tolerovať nepriaznivé podmienky.

• Medzi výhody patrí aj:
• 1. Vytrvalosť a nenáročnosť na kŕmenie. Tieto zvieratá sú odolné voči nízkym teplotám, dokážu dlhodobo bez vody a pasú sa v značných vzdialenostiach od farmy. Výťažok ich mlieka rýchlo rastie pri lacnom spracovaní.
  2. Dlhá doba produktivity. Okrem pozitívneho znaku - dlhovekosť (do 25 rokov) si kravy Kostroma zachovávajú vysoký výnos mlieka počas celého života.
  3. Rýchla aklimatizácia. Tieto zvieratá sa ľahko prispôsobujú meniacim sa poveternostným podmienkam, môžu sa chovať v miernom a chladnom a vlhkom podnebí.
  4. Dobré zdravie. Vysoká odolnosť imunitného systému vedie k vysokému percentu prežitia teliat v prvých troch mesiacoch života a odolnosti voči chorobám u dospelej populácie.
  5. Predčasnosť. Kravy Kostroma dosahujú pubertu po 13–14 mesiacoch, keď rýchlo priberajú na hmotnosti 520 až 540 kg.
  6. Vysoká produktivita. Pri správnom výkrme je objem dojivosti od 4 do 9 000 litrov za rok, obsah tuku - 4%, výťažok z porážky - až 65%.

Vieš? Šľachtenie plemena Kostroma trvalo viac ako desať rokov, až kým nebolo plemeno oficiálne schválené v roku 1945 - bezprostredne po Veľkej vlasteneckej vojne. Na vytvorení plemena pracoval veľký tím špecialistov na chov dobytka pod vedením troch vedúcich špecialistov: Stanislava Šteimana, Vaginaka Shaumyana a Nikolaja Gorského. O päť rokov neskôr sa toto plemeno používalo na chov miestneho kirgizského plemena Alatau.

• Napriek množstvu výhod má toto plemeno negatívne vlastnosti, ktoré je potrebné zohľadniť pri kúpe zvieraťa:
• 1. Nepravidelný tvar vemena. Štrukturálne vlastnosti jeho misiek a bradaviek spôsobujú nízku mieru prenosu mlieka - až 1, 2 l / min. To sťažuje úplné dojenie strojom počas doby toku mlieka, ktorá netrvá dlhšie ako 5 minút.
  2. Potreba sukulentného krmiva. Jedná sa o lacné a cenovo dostupné krmivá, ale ak ich je nedostatok v kravách Kostroma, zníži sa výťažnosť mlieka.

Údržba a starostlivosť

Aby sa zvieratá cítili príjemne a potešili vás vysokou produktivitou, musia byť vybavené pohodlnými podmienkami.

Letné ihrisko

Vybavený v blízkosti farmy, vytvára denné cvičenie zvierat. Upozorňujeme, že každému dospelému by malo byť pridelených najmenej 25 metrov štvorcových. m priestor pre ich pohodlný pohyb. Chôdza sa vykonáva po celý deň, na mieste musia byť k dispozícii misky na pitie a kŕmidlá s malým objemom krmiva. Na letnú plošinu je namontovaný aj prístrešok, pod ktorým sa zvieratá môžu schovávať pred horúčavou alebo krátkodobým nepriaznivým počasím.

Usporiadanie priestorov

V chladnom období sa zvieratá musia držať v stodole určenej na tento účel. Kravína je teplá miestnosť prispôsobená na kŕmenie a dojenie hospodárskych zvierat. Existujú dva spôsoby, ako udržať kravy uviazané a uvoľnené. Pripojený obsah umožňuje oddelenie stodoly do vybavených stajní. Voľná ​​metóda sa vykonáva udržiavaním stáda rozdeleného na malé skupiny v miestnostiach určených na tento účel.

Kravína je vybavená kŕmnymi žľabmi a miskami na pitie. Distribúcia krmív sa môže vykonávať automaticky alebo ručne, ak počet cieľov v stáde nepresiahne desať. Voda v nápojoch by sa mala udržiavať konštantná, aby kravy mohli piť veľa.

Dôležité! Automatické nápoje sú hygienickejšie ako stacionárne úniky. Sú vybavené senzormi alebo mechanickými dávkovačmi a vodu nalievajú do napájača iba vtedy, keď sa zviera dotkne napájacieho kohútika. Stelivo v stajni alebo v miestnosti je položené hlboko (30–40 cm) alebo plytké (do 5 cm). Výhodným materiálom je rašelina alebo piliny, pretože sú vysoko hygroskopické a hygienické. Plytká podstielka môže byť slamy, čistí sa každý deň, keď sa znečistí. Hlboký dobytok by mal byť pošliapaný dobytkom, zmiešaný s hnojom a postupne by sa mal zbaviť stodoly, čím by sa zabezpečilo ďalšie zahrievanie stodoly.

Podmienky zadržania

Keďže kravy plemena Kostroma sú odolné voči nízkym teplotám, bude pre nich pohodlná chladná mikroklíma. Za prírodných podmienok tieto zvieratá tolerujú teplotné rozdiely od -20 do +25 ° C, ale odporúča sa udržiavať teplotu v stodole na +18 ° C. V zime je možné udržiavať teplotu do 4 ° C v kravách s dospelým dobytkom a +8 ° C v stánkoch s mladými zvieratami.

Vysoká vlhkosť spôsobuje zníženie produktivity stáda, preto sa musí udržiavať na 60–65%. Na zaistenie normálnych podmienok mikroklímy a zloženia vzduchu pomôže vetranie. Prievan v miestnostiach je mimoriadne nežiaduci, preto sa uistite, že rýchlosť vzduchu v lete nepresahuje 0, 3 m / s av zime 0, 1 m / s.

Normálne osvetlenie stodoly je možné udržiavať umelým a prirodzeným osvetlením. Aby denné svetlo preniklo do miestnosti v dostatočnom množstve, mala by plocha okien zaberať najmenej 15% povrchu stien. Pokiaľ ide o umelé osvetlenie, svetlo žiariviek s intenzitou najviac 75 luxov sa považuje za priaznivé pre zvieratá.

Pravidelné čistenie stánku a zariadenia

Hlavným čistením stodoly je každodenné odstraňovanie hnoja a znečistená podstielka zo stajní. Čistenie sa môže vykonávať ručne aj mechanicky. Za mechanické čistenie stodoly zodpovedajú škrabkové dopravníky, škrabkové jednotky a mobilné jednotky. Veľké farmy používajú hydraulické umývanie, malé farmy používajú manuálne čistenie lopaty.

Vieš? Najväčší predstaviteľ hovädzieho dobytka v ľudskej histórii je náš súčasník a žije v Austrálii. V roku 2009 sa narodil býk s názvom Big Mu. Vo veku šiestich rokov jeho výška v kohútiku bola 190 cm, jeho hmotnosť presiahla 1, 2 tony a celková dĺžka tela dosiahla 4, 3 metra. Majiteľ Bolshoi Mu ho pôvodne plánoval poslať na porážku, podobne ako zvyšok hovädzieho dobytka na farme, ale všimol si, že aj po dvoch rokoch života goby stále rastie. Teraz šťastný majiteľ rekordného býka tvrdí, že jedinečnosť jeho domáceho maznáčika mu zachránila život.

Hlboká podstielka nie je odstránená, ale ošetrená špeciálnym bakteriálnym prípravkom. Priaznivé baktérie prispievajú k rozkladu hnoja uvoľňovaním tepelnej energie a ničia patogénnu mikroflóru. Takáto podstielka sa čistí nie viac ako jedenkrát ročne a je cenným hnojivom pre plodiny. Kŕmne žľaby a misky na pitie sa denne čistia a umyjú, aby krmivo v nich nehnilo a nehnilo.

Kŕmna dávka

V závislosti od ročného obdobia sa musí prehodnotiť strava hospodárskych zvierat, pretože niektoré krmivá sú k dispozícii, zatiaľ čo iné sa stávajú nerentabilnými.

Letné pasenie pasienkov

Každý deň môže dospelý jesť až 45 kg zelenej hmoty, takže pasenie sa vykonáva v dobre zarastených oblastiach. Tráva by sa mala klasifikovať ako kŕmna odroda a mala by byť vo fáze skorej zrelosti mlieka. S najväčšou pravdepodobnosťou sa pasie dobytok na trávnatom poraste, ktorého výška sa pohybuje od 15 do 30 cm. Pasienky by sa mali meniť každý deň, pretože v jeden deň pasenia dobytok žerie celú plochu vhodnú na kŕmenie.

Lúčne pasienky zabezpečujú súčasné pasenie stád do 150 hláv. Ak sa zvieratá pasú v zalesnenej oblasti, stádo je rozdelené do skupín po 50 až 60 hláv, pretože hustota trávneho porastu v týchto oblastiach je nižšia. Pasenie sa vykonáva v dvoch fázach - ráno a večer. Zvieratá sú vyhnané na pastviny o 4:00 a držia sa tam až do 09:00. Potom sa privedú späť do areálu, vykonáva sa dojenie a kŕmenie koncentrátmi denne a vracajú sa na pastvu od 16:00 do 20: 20–20: 30.

Rozdiely v zimnom kŕmení

Keďže v chladnom období je nedostatok zeleného šťavnatého krmiva, jeho nedostatok je kompenzovaný koncentrovaným obilným krmivom, ako aj olejninami, melasou, olejovým koláčom. Nezabudnite do stravy zahrnúť potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú ryby, mäso a kostná múčka, zvyšuje sa aj hmotnostný podiel koreňových plodín.

Aby nedošlo k nedostatku živín, do krmiva sa pridávajú minerálne a vitamínové doplnky. Tiež v strave zvyšuje percento vlákniny, ako je siláž a seno.

voda

Toto je jedna z hlavných zložiek kŕmenia, pretože vylučovanie jedného litra mlieka zaberie až sedem litrov pitnej kravskej vody. Voda by mala byť vždy hojná. Je potrebné sledovať jeho čistotu a dať vo forme zahriatej na +22 ... + 24 ° С.

Dôležité! Kravy by sa nemali kŕmiť studenou vodou, najmä po významnom zaťažení alebo aktívnom cvičení. To spôsobuje problémy s gastrointestinálnym traktom a môže spôsobiť potrat u gravidných kráv. Kravy plemena Kostroma sa vyznačujú vytrvalosťou a nenáročnosťou na podmienky zadržania. Majú dobrú produktivitu mlieka a mäsa, vysokú mieru prežitia mladých zvierat. Aby sa udržala produktivita stáda na vysokej úrovni, je potrebné poskytnúť mu pohodlné podmienky a dostatočné množstvo vysokokvalitného krmiva.