zver

Kozy plemena Saanen

Keď sa poľnohospodári rozhodli kúpiť kozu, aby z nej získali chutné a zdravé mlieko, uprednostňujú plemeno Saanen. Kozy Saanen sú z mnohých dôvodov považované za najlepšie na výrobu mlieka. V tomto článku sa dozviete, ako obsahovať zástupcov tohto plemena, aby vás potešili kvalitným mliekom vo veľkých množstvách po dlhú dobu.

Opis plemena

Toto plemeno sa chovalo pred polstoročím, ale popularitu získalo až v dvadsiatom storočí a dnes je chované na celom svete. Považuje sa za najlepšie plemeno mliečneho smeru.

Zistite, čo robiť, ak kozie mlieko obsahuje krv.

vzhľad

Zástupcovia tohto druhu sa vyznačujú krásnym, svetlým aristokratickým vzhľadom:

hlava	Malý, elegantný.
Uši	Trojuholníkový tvar, zdvihnutý a naklonený dopredu.
húkačka	Vo väčšine prípadov sú neprítomní, vyskytujú sa iba občas rohaté jedinci.
krk	Dlhé, po stranách mierne sploštené, môžu mať na spodnej strane „náušnice“.
kufor	Silný, široký.
vlna	Krátke, má bielu farbu. Zriedkavo môže mať krémový odtieň.
vemeno	Veľké, okrúhle alebo hruškovité.
chodidlá	Hladký, silný.
kopyto	Žltá, rovná.
chvost	Malý, má vodorovnú polohu.

Produktívne vlastnosti

Plemeno Zaanen poľnohospodári oceňujú pre svoju produktivitu a mlieko - pre vysokú kvalitu, preukázanú užitočnosť a mierny obsah tuku (4%). Okrem toho má tento hodnotný produkt jemnú krémovú chuť bez nepríjemných zápachov.

Koľko mlieka to dáva?

Sexuálne zrelá žena môže ročne vyprodukovať až tisíc litrov mlieka. Čím viac kozla mala, tým viac mlieka by vyprodukovalo. Po štvrtom narodení jednej ženy môžete získať až 12 litrov hodnotného produktu na dennú produkciu mlieka. Niektorí predstavitelia plemena sú schopní s náležitou starostlivosťou produkovať viac ako dvetisíc litrov mlieka ročne.

Vieš? Kozie mlieko obsahuje imunoglobulíny a ľudstvo sa už mnoho storočí používa na liečenie a prevenciu chorôb, ako sú alergie a tuberkulóza. Okrem toho je schopný z tela odstrániť rádionuklidy.

Výhody a nevýhody plemena

Po rozhodnutí získať koziu Saanen sa oplatí zoznámiť sa so všetkými výhodami a nevýhodami tohto plemena.

goodies
Vysoká produktivita.
Obdobie laktácie je až 11 mesiacov za rok.
Vysoká úroveň aklimatizácie.
Pokojný, priateľský charakter.
Vynikajúca, dominantná genetika, ak je zabezpečené kríženie s inými plemenami.
Dobrá plodnosť - až 250 detí na 100 kôz ročne.
Príjemná vôňa zvieraťa a mlieka.
Kvalita a obsah tuku v mlieku v porovnaní s kravami výrazne vyhrávajú.
Ochota pásť sa vo všetkých oblastiach: roviny, hory alebo rokliny.

cons
Relatívny náladový obsah.
Časté kríže môžu ovplyvniť čistokrvné plemená.
Vysoká cena čistokrvných zástupcov s rodokmeňom.

Ktorá koza je lepšia: Saanen alebo Nubian?

Ďalším typom plemena, ktoré je známe veľkým podielom mlieka, je Núbijec. Tieto artiodaktyly môžu produkovať až tisíc litrov mlieka ročne. Kozie mlieko Nubian má tiež vynikajúcu kvalitu a príjemnú jemnú chuť bez cudzích zápachov. Obsah tuku vo výrobku je vyšší ako obsah tuku v Saanene - do 8%. Núbijské zvieratá sú tiež cenené pre svoje nežné mäso bez zápachu. Plemeno je priateľské, nevykazuje agresiu. Ďalšou výhodou núbijského plemena je, že jeho predstavitelia sú pomerne plodní.

Jedna žena vedie 4-6 detí ročne. Mladý rast rýchlo rastie a pribúda na váhe. Existujú však znaky, ktoré nepriaznivo charakterizujú núbijské plemeno. Choval sa v juhoafrickom podnebí, takže je veľmi termofilný, zle prispôsobený chladnému podnebiu a netoleruje tvrdé zimy. Okrem toho produktivita mlieka priamo súvisí s pestrou stravou bohatou na vitamíny a minerály, ktorú je ťažké usporiadať v našej klimatickej zóne.

Vieš? V roku 1906 bolo vo Francúzsku na svetovom kongrese pediatrov kozie mlieko uznané ako najlepšia prírodná náhrada žien. Tento produkt nahrádza prirodzené kŕmenie väčšiny mláďat zvierat, pokiaľ to z nejakého dôvodu nie je možné.

Rozdiel kôz Saanen od ostatných plemien

Kozy Saanen majú niekoľko znakov, ktoré ich odlišujú od „príbuzných“ iných plemien:

Krátky, tuhý kabát týchto zvierat má krásnu bielu farbu.
Veľké, silné a široké telo.
Docela veľa na váhe (najmä pre kozy).
Vysoký výkon.
Vynikajúca kvalita mlieka.
Lákavosť vo výžive a udržiavaní.
Schopnosť rýchlo sa aklimatizovať v rôznych podmienkach.

Chovateľské funkcie

Ak chcete začať chovať tieto zvieratá, musíte pochopiť vlastnosti ich dojenia, držania, kŕmenia a pasenia.

Ako dojiť?

Kozie mlieko by malo byť dvakrát denne: ráno a večer. Ak zviera ešte nenarodilo, bude málo mlieka, ale po prvom zabití sa jeho množstvo zvýši. Maximálna produktivita týchto artiodaktylov sa vyskytuje po treťom alebo štvrtom narodení.

Dôležité! Pri nesprávnom a nepresnom dojení kôz sa môžu objaviť praskliny v bradavkách. V týchto prípadoch sa vemeno utrie niekoľkokrát denne roztokom manganistanu draselného, aby sa minimalizovalo riziko infekcie rán, a potom by sa mali praskliny ošetriť vazelínou.

Podmienky uchovávania

Aby boli kozy zdravé a dobre podojené, teplota v stajni, v ktorej žijú, by nemala byť nižšia ako +7 ° C a vyššia ako +19 ° C po celý rok. Vlhkosť - nie vyššia ako 75%. Tieto zvieratá si veľmi cenia čistotu. Stelivo by sa malo vymieňať najmenej raz týždenne. Miesto ich zadržania by sa nemalo nachádzať v blízkosti žúmp alebo kontaminovaných vodných útvarov. Stodolu je potrebné čistiť od životne dôležitých produktov každý deň.

Dvakrát ročne je potrebné dezinfikovať priestory, v ktorých zvieratá neustále žijú. Pre zdravie predstaviteľov tohto plemena má veľký význam a čistý vzduch. Stajňa musí byť vetraná, aby zvieratá dostali maximálne čistý vzduch, ale boli chránené pred prievanom. Pre kozy na mlieko sú postavené samostatné priestory s rozlohou do dvoch metrov štvorcových.

kŕmenie

Ako už bolo uvedené vyššie, pre dobrý výkon a zdravé kozy by mala byť ich strava vyvážená a obsahovala veľké množstvo vitamínov a minerálov. Nasleduje zoznam produktov, ktoré musia byť prítomné v strave kôz Saanen:

Silá. Artiodaktyly preferujú seno zo strukovín a obilnín.
Zrno. Pred podávaním by malo byť podrobné.
Metly z vŕbových vetvičiek, brezy, dubu a lipových listov. Poľnohospodári zvyčajne ošetrujú svojich domácich miláčikov pomocou tohto liečenia v zime.
Bran.
Koncentrované krmivo.
Šťavnatá zelenina a ovocie: kapusta, kŕmna repa, mrkva, zemiaky, jablká.
Soľ.

Dôležité! Nedávajte odpad z kozieho jedla z vášho stola. Môže to negatívne ovplyvniť zdravotný stav domácich miláčikov, počet dojivosti a kvalitu mlieka.

zalievanie

Frekvencia pitia kôz - dvakrát denne: ráno a večer. Na pitie sa zvieratám ponúka iba čistá, teplá a predovšetkým čerstvá voda.

pastviská

Čo sa týka územia na chôdzu, saanské kozy nie sú v tejto veci selektívne. Pásnu sa na rovinách, na vysočine av roklinách. Pretože plemeno miluje čerstvý vzduch, musí stráviť najmenej päť hodín denne na prechádzke v teplom období a približne dve hodiny denne v zime. Dostatočná frekvencia a trvanie pasenia bude mať pozitívny vplyv na celkové zdravie zvierat a vzhľad ich srsti.

Časté choroby

Kozy Saanen majú dobrú imunitu proti vírusom a sú veľmi zriedkavo choré. Správnou starostlivosťou a vyváženou stravou môžete zaistiť, aby domáce zvieratá vôbec neochoreli. Existujú však niektoré choroby, ktoré čakajú na artiodaktyly:

Otrava. Jeho zviera sa dá získať jedením jedovatých rastlín alebo nekvalitných potravín. Aby ste túto hrozbu vylúčili, vždy skontrolujte, čo dávate svojim domácim miláčikom, a tiež nedovoľte, aby sa zvieratá pasú v oblastiach, kde rastie veľa jedovatej trávy.
Poranenie. Stávajú sa všetkým zvieratám a každý farmár musí vedieť, že hlavnou vecou je poskytnúť prvú pomoc včas. Spočíva v aplikácii pneumatiky na zlomenú končatinu alebo ošetrení rany roztokom manganistanu draselného s jódom, ako aj okamžitého kontaktovania veterinárneho lekára.
Zápal kopyta. Koza začne krívať, choré kopytá sa zahrievajú. V tomto prípade je potrebné vyrezať kopytníkový roh (ak existuje) a ošetriť koniec zvieracej nohy roztokom manganistanu draselného.

Vieš? Kozy sú staršie ako samice. Od šiestich mesiacov sa už používajú ako inseminátori. Od tohto veku je preto lepšie premiestniť mladých mužov na približne šesť mesiacov, aby sa ostatní mohli formovať.

Kozy Zaanen oprávnene zaujímajú prvé miesto v rebríčku všetkých plemien. Ich chov nespôsobí veľa problémov, ale množstvo a kvalita mlieka vás presvedčia, že rozhodnutie získať kozy tohto plemena je správne.