Kazašské plemeno kráv - popis, starostlivosť a kŕmenie
Na svete existuje viac ako 1080 plemien hovädzieho dobytka, ktoré sa delia na mäso, mliečne výrobky a zmesi. Jedným z najjasnejších predstaviteľov plemien mäsa, ktoré sa v postsovietskych krajinách tešili veľkému úspechu, je kazašská biela hlava. Je pozoruhodný nielen svojim vzhľadom, ale aj znakmi chovu a údržby. Pozrime sa, ako udržiavať vysoko účinné ukazovatele tohto plemena.
Opis plemena
Kazašské plemeno hovädzieho dobytka sa v Kazachstane chovalo dlhé roky pokusov a omylov. Na získanie tohto plemena sa krížili býky a samice miestnych plemien (plemená Kalmyk a Kazakh).
Tieto plemená boli vybrané z nejakého dôvodu, pretože sú veľmi podobné svojimi vlastnosťami a genetickými vlastnosťami. Práce na šľachtení kazašského bieleho hlávika sa začali v 30. rokoch 20. storočia, ale až v 50. rokoch bolo uznané ako nové plemeno.
V dôsledku týchto aktivít dostali chovatelia šťavnaté a chutné mäso. Okrem toho majú kravy silnú postavu a dobrú výdrž.
Vieš? Zaujímavou črtou kazašského bieleho plemena je zmena vlasovej línie so zmenou ročných období. Bližšie k zime sa srsť stáva dlhšou a hustejšou, čo predstavuje dodatočnú ochranu v podmienkach silnej kazašskej zimy.
Tieto kravy majú mnoho funkcií, ktoré sú spoločné pre všetky plemená mäsa:
- silné a masívne telo, v ktorom sú jasne viditeľné svaly;
- široké telo v tvare valca;
- silné nohy, ktoré sa zdajú krátke, ale zároveň dosť vytrvalé;
- silná kostra.
Pri chove tejto odrody hovädzieho dobytka je potrebné prísne dodržiavať pravidlá starostlivosti a kŕmenia, jediný spôsob, ako udržať kvalitné ukazovatele tohto plemena.
Hlavné charakteristiky kazašského plemena kráv:
| húkačka | Veľký, zasadený na opačných stranách hlavy |
| hlava | úzky |
| krk | malý |
| prsia | Barel. U mužov je jasne viditeľná hustá podprsenka. |
| bývanie | Silná, rovná línia chrbta je jasne viditeľná. Jeho dĺžka je 152–166 cm |
| svaly | Dobre vyvinuté |
| kostra | Silný, ale ľahký |
| končatina | Krátke, ale veľmi svalnaté. Ak zmeráte obvod v metakarpálnej oblasti, bude od 19 do 21 cm |
| vlna | Krátke a hladké v teplom období, s prechladnutím rastie dlhé, silné a mierne kučeravé. |
| oblek | Tmavo červená farba a hlava hrudníka, končatiny - biela. Môžu sa vyskytnúť aj biele škvrny v kohútiku av krížovej kosti. |
| Výška v kohútiku | Môže dosiahnuť 120 - 132 cm |
Klady a zápory
- Medzi výhody tohto plemena patrí:
- nenáročnosť a vytrvalosť;
- dobré prispôsobenie tak horúcim podmienkam stepi, ako aj chladu na severe;
- rezistencia na rôzne choroby hovädzieho dobytka;
- chutné mäso, ktoré ocenia gurmáni;
- dobrý prírastok na váhe - po 18 mesiacoch dosiahne mladý rast 450 kg, čo sa považuje za dobrý ukazovateľ precocity.
- Nevýhody plemena sú:
- nadmerná starostlivosť o potomkov;
- úzke plemeno, ktoré má menej svalov ako kravy plemena Hereford.
Rozdiel medzi kazašským bielym hlavou z Herefordu
Tieto dve plemená sú blízki príbuzní, ak však porovnáte ich ukazovatele, pre každú z nich môžete vidieť niekoľko výhod. Kravy sa tu považujú za najťažšiu váhu, ktorá už po 15 mesiacoch z hľadiska prírastku na hmotnosti prekonala kazašskú bielu v čele s 71, 5 kg.
Dospelý býk tohto plemena môže dosiahnuť 1350 kg, zatiaľ čo Griffon je iba 900 kg. Kravy sú tiež masívnejšie.
Vieš? Kazašské plemeno bielych hláv sa používalo na chov kráv plemena Aulieatinsky.
Ak spočítame koeficient celých tiel trupov, potom sú výhody vo veku siedmich mesiacov na strane kazašských býkov s hlavou v tvare hlavy (o 9%) a o 15 mesiacov - v prípade Herefords (o 3%).
Tento rozdiel je spôsobený skutočnosťou, že matky v kazašskom produkcii mlieka s bielymi hlavičkami sú oveľa vyššie ako ich príbuzní. Okrem toho je obsah tuku v mlieku vyšší o 0, 1%.
Z vyššie uvedeného je možné vyvodiť záver, že je lepšie chovať kazašské biele kravy na porážku vo veku 7 mesiacov. A vo veku pätnástich - Herefords. Napriek všetkým ukazovateľom však bude produkcia v každom veku pre kazašských plešatcov vyššia.
Údržba a starostlivosť
Keďže sa toto plemeno chovalo na kazašských stepiach, obsah a starostlivosť majú svoje vlastné vlastnosti. Napríklad uprednostňujú voľný pohyb a vedenie na vodítku nie je pre nich prijateľné.
Miera prežitia týchto plemien je takmer rovnaká a dosahuje 95 - 100%, čo je významná výhoda v porovnaní s inými plemenami (napríklad plemeno Kalmyk má mieru prežitia 90 - 95%).
Letné ihrisko
Najoptimálnejšie a lacnejšie voľné bývanie, keď sa zvieratá môžu voľne pohybovať po pastvinách a poskytovať si jedlo. Tento spôsob údržby vám umožňuje získať maximálny prírastok na hmotnosti a pre poľnohospodárov znížiť náklady na krmivo.
Na údržbu v noci stačí zariadiť markízy alebo miestnosti ľahkej konštrukcie. Okrem toho by sa plocha takéhoto dizajnu mala počítať ako 6 metrov štvorcových. m na jednotlivca. Ako podlahová slama sa používa. Takýto odpad nemusí byť vymenený, stačí pridať novú vrstvu.
Takto poskytnete svojim zvieratám ďalší zdroj tepla, ktorý ich môže zahriať v chladných nocí a dokonca aj v zime.
Dôležité! Voľné ustajnenie sa najlepšie používa pre stádo 400 a viac kusov hovädzieho dobytka.
Výhodou letného ihriska a pasenia dobytka zadarmo je, že mladý rast je u kráv, čo priaznivo ovplyvňuje ich vývoj, zdravie a výrazne znižuje náklady na údržbu.
Osídlenie stodoly
Ďalším spôsobom, ako chovať hospodárske zvieratá, je držať sa v kravín. Pri takomto obsahu sú zvieratá obmedzené tak v pohybe, ako aj v rozmanitosti potravín.
Kravíny sú usporiadané tak, aby centrálny priestor bol vyhradený pre mladých ľudí, kde sa môže voľne pohybovať. Po obvode sú organizované miesta zadržiavania dospelých jedincov a teliat, ktoré sa živia materským mliekom.
Ako oddeľovač medzi mladými a dospelými kravami môžu byť nainštalované kŕmidlá a misky na pitie.
Pri výbere kŕmidiel je potrebné jasne pochopiť, ktoré krmivo sa použije, koľko hláv a materiál, z ktorého sa budú vyrábať. Na kŕmenie hovädzieho dobytka senom je najlepšie použiť kužeľové krmítka, vhodné sú aj lichobežníky.
Ak používate krmivo a obilie, je lepšie používať vertikálne, šikmé alebo automatické podávače.
Dôležité! Kónické kŕmidlá sú najbezpečnejšie nielen pre vybavenie stodoly, ale aj pre letnú oblasť. Ďalšou výhodou tohto dizajnu je ľahké použitie a montáž.
V procese vybavovania stajne je tiež potrebné venovať veľkú pozornosť pitným miskám, pretože musia poskytovať voľný prístup všetkým zvieratám. To je dôvod, prečo existujú dve druhy misiek na pitie: individuálne a skupinové.
Prvé sa používajú na kraviny s malým stádom a okrem toho sa oveľa ľahšie vyrábajú samy. Na veľkých farmách sa tiež môžu používať na chov kráv a teliat. Výhodou jednotlivých misiek na pitie je ochrana hovädzieho dobytka pred šírením rôznych chorôb, absencia rozdrvenia pri zavlažovacej diere.
Skupinové pijáky sa používajú v priemyselnom meradle, kde veľké množstvo zvierat hasí smäd. Na druhej strane sa delia na mobilné a stacionárne. Tieto sa používajú na vybavenie stánku a mobilné zariadenia sa inštalujú na pasienky, kde nie sú iné zdroje vody.
Podmienky zadržania
Obsahom je kazašský biely hlavatý považovaný za jednu z najviac vyberavých kráv. Toto plemeno ľahko toleruje až do +50 stupňov Celzia, takže je dobre prispôsobené v južných oblastiach.
Chladné zimy však pre nich nie sú problémom, čo umožňuje pestovať tieto zvieratá v severných zemepisných šírkach, kde môže teplota klesnúť na -40 ° C.
Hovädzí dobytok sa musí držať v dobre osvetlenej miestnosti bez prievanu. Dodatočné vyhrievanie stajne nie je potrebné, pretože kravy tolerujú zimu chladom vďaka svojej dlhej a hustej srsti.
Ďalším zdrojom vykurovania je podstielka. Postupom času sa začína proces rozkladu, ktorý je sprevádzaný teplom. Uvoľňujú sa však aj toxické plyny.
Preto by mala byť miestnosť dobre vetraná. To možno dosiahnuť dvoma spôsobmi: prirodzené vetranie miestnosti a automatizované.
Prvý systém je najlacnejší a je stanovený vo fáze budovania priestorov, existuje však pravdepodobnosť prievanu, ktoré sú pri chove dobytka nežiaduce.
Druhý môže byť nainštalovaný kedykoľvek už vo fáze prevádzky. Výhodou automatizovaného ventilačného systému je stabilný tok čerstvého vzduchu, ktorý je rovnomerne rozložený po celej miestnosti.
Pravidelné čistenie stánku a zariadenia
V čistej miestnosti je riziko vzniku rôznych chorôb výrazne znížené. Preto je potrebné pravidelne čistiť a stáť. Aj keď sa kazašské biele samice chovajú na hrubom vrhu, v priebehu času sa v nich vysádzajú rôzne mikroorganizmy, ktoré môžu zničiť celé stádo.
Aby ste sa tomuto osudu vyhli, je potrebné jedenkrát mesačne odstrániť starý podstielku s hnojom a kompletne vymeniť podlahu. A každý týždeň pridávajú novú vrstvu slamy, aby zvieratá neklamali v blate.
Denné napájače a kŕmidlá sa musia umyť. A raz za 3 mesiace vykonajte mechanickú dezinfekciu. Pri identifikácii chorých sa vykonáva dezinfekcia. Môže sa však vykonávať ako profylaxia raz ročne, pokiaľ možno v lete, keď sa zvieratá môžu voľne pohybovať po pastvinách.
Čo nakŕmiť
Kravy kazašského plemena bieleho jedla sú nenáročné na jedlo, ale iba vyvážená strava vám umožňuje získať maximálny prírastok na váhe.
Strava týchto zvierat sa dá rozdeliť do dvoch období:
- v lete, keď zvieratá dostanú na pastvine maximum živín;
- v zime, keď zviera potrebuje veľké množstvo živín.
Letné pasenie pasienkov
Počas tohto obdobia roka nie je kŕmenie krmov ťažké. Potrebujú bezplatnú chôdzu na pastvinách, kde sami nájdu všetko, čo potrebujú pre jedlo. Pasienky sa však musia pravidelne meniť, napríklad raz mesačne. Zároveň si musíte zvoliť plodnosť, aby na jednom hektári bolo najmenej 8 centier zelene.
Vieš? Kravy kazašského bieleho plemena sa považujú za jedno z najnáročnejších, pretože pod bezohľadným spáleným slnkom môžu prekonať až 30 km za deň.
Ak nie je možný voľný chov hospodárskych zvierat na pastvinách, v ohrade sa inštaluje podávač sena. Zrno, repa a siláž sa podávajú ako dodatočný vrchný dresing. Zvieratá musia byť tiež doplnené vitamínovými doplnkami a kostnou múčkou. Strava na výrobu býkov obsahuje zväčša obilniny a strukoviny.
Zimná kŕmna strava
V zime potrebuje dobytok ďalší zdroj živín. Zimná strava kazašského bieleho hlávka pozostáva zo 60% krmiva (slamy) a 40% koncentrovaného krmiva.
Zvieratám sa podáva krmivo, seno, siláž. Do stravy sa zavádzajú aj obilniny, koreňové plodiny a strukoviny. Nezabudnite na vitamíny a ďalšie živiny, do výživy sa navyše zavádza doplnková výživa z kostnej múčky, fosfátov, kriedy a vápnika.
Voda a soľ
Krava ako každé iné zviera potrebuje vodu. Pretože kravy sú dostatočne veľké zvieratá, potrebujú veľké množstvo tekutiny. Zvieratá pijú 10-krát denne, pričom zároveň dokážu vypiť až 15 litrov vody.
Ďalšou neoddeliteľnou súčasťou výživy kráv je soľ. Zviera nemôže prijať tento prvok z rastlinných potravín, preto sa podáva ako ďalšie jedlo. Soľ sa podieľa na syntéze kyseliny chlorovodíkovej, ktorá sa tvorí v žalúdku.
Sodík sa podieľa na práci nervových zakončení a tiež podporuje zdravie svalových a kostných tkanív. Okrem toho sodík ovplyvňuje percento tuku v mlieku. Chlorid sodný pomáha udržiavať rovnováhu solí v tele. Zúčastňuje sa na metabolickom procese a má antibakteriálne vlastnosti.
Jedlá soľ má však svoje nedostatky. Napríklad jej nadmerný výskyt spôsobuje dysfunkciu pohlavných orgánov, tvorbu cýst a zníženie množstva mlieka. Preto je veľmi dôležité monitorovať denný príspevok pre krávy.
Denný príjem soli sa môže líšiť od hmotnosti zvieraťa, množstva mlieka, ktoré zviera podáva, a ročného obdobia. Na normálne fungovanie tela sa kravám podáva NaCl v dávke 5 g na každých 100 kg živej hmotnosti a 4 g na každý liter mlieka.
Soľ sa môže podávať vo veľkom, ale v tomto prípade je vysoká pravdepodobnosť predávkovania. Použitie soľných lizunov vám však umožňuje poskytnúť potrebné množstvo NaCl. Môžu byť zavesené v blízkosti krmítka, kde zviera nemôže šliapať lizuny.
Jemnosti chovu mladých zvierat
Sexuálna zrelosť tohto plemena sa vyskytuje asi 18 mesiacov a schopnosť reprodukcie zostáva 10 rokov. Prípad sa vyskytuje prirodzene, zatiaľ čo k oplodneniu dochádza u 95% žien.
Dôležité! Najlepší čas na otelenie je január až apríl. Teľatá narodené počas tohto obdobia sa na jeseň stanú nezávislejšími a pripravujú sa na zimu chladom.
Tehotenstvo trvá 285 dní a prirodzene sa vyskytuje aj otelenie, ktoré si nevyžaduje účasť človeka. Teľatá sa rodia s hmotnosťou do 30 kg. Sú so svojou matkou a kŕmia jej mliekom.
Keďže toto plemeno je mäso, nie mliečne výrobky, mladé zvieratá by sa nemali odstaviť. S týmto obsahom rýchlo priberajú na váhe. V prvých 1, 5 hodinách života musí byť teľa pripevnené k vemene matky a počas troch mesiacov to bude jeho hlavná strava. Pri materskom mlieku dostáva nielen výživné látky, ale tiež posilňuje imunitný systém.
V budúcnosti sa teľatá postupne prenášajú na koncentrované krmivo a greeny. Ako jedlo môžete použiť premixy alebo špeciálne prísady, ktoré obsahujú veľké množstvo fosforu a vápnika.
Neponáhľajte sa odstaviť teľatá od kráv, pretože keď sú držané pohromade, mladý rast sa prispôsobí rýchlejšie a prírastok na hmotnosti bude oveľa väčší ako prírastok teliat chovaných umelou výživou.
Kazašské plemeno kráv s bielymi hlavami má veľké množstvo výhod, ktoré mnohí poľnohospodári ocenili. Toto plemeno je dominantné v rozľahlosti Kazachstanu v Mongolsku, ale zakorenilo sa tiež na severozápade Ruska, v Bielorusku a na Ukrajine.
Má dobré ukazovatele produktivity, pri výbere mladých zvierat je však potrebné tieto ukazovatele starostlivo skontrolovať. Koniec koncov, pri nákupe mladých zvierat si môžete kúpiť mliečne alebo zmiešané kravy, ktoré sa líšia hmotnosťou.
