Jedlá zimolez Gzhelka: hlavné charakteristiky

Zimolez je krík, ktorý sa zvyčajne pestuje v záhradách ako ozdoba, ale tiež dáva jedlé plody nezvyčajnej modrej farby. Existuje asi 200 druhov zimolez. V prírodných podmienkach je to viditeľné na severnej pologuli, ktorá je tiež distribuovaná vo východnej Ázii a Himalájach. V tomto článku budeme hovoriť o vlastnostiach odrody zimolez Gzhelka.

Popis odrody zimolez Gzhelka

Táto odroda dozrieva neskôr ako ostatní, má však vynikajúcu mrazuvzdornosť. Počas aktívneho kvitnutia je schopný tolerovať zmeny poveternostných podmienok. Na otvorenom území môže krík dorásť až do výšky 2 m. Ale ak zhrubnete konáre, ukáže sa, že sú zakrpatené. To neovplyvní výnos.

Rastlina žije dlho - niekoľko desaťročí. Bobule sa používajú na výrobu zákuskov, konzerv, vína alebo duseného ovocia . Do 3-4 rokov života sa zimolezové kríky dostanú do aktívneho plodu a pri náležitej starostlivosti sa produktivita rýchlo zvýši.

História výberu

Odroda Gzhelka bola chovaná L.P. Kuminov v roku 1998 a zaradený do štátneho registra. Pomenovanie získalo na počesť rieky Gzhelka, ktorá tečie v moskovskom regióne. Vieš? Jedlých je len niekoľko druhov zimolez. Jedným z neznámych známych všetkým je vlk.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Kríky tohto typu sú stredne rozšírené s rovnými výhonkami bez chmýří, ružovkastej farby. Samotné bobule sú podlhovasté, veľké: do 2, 5 cm dlhé a s hmotnosťou 1, 1 g. Ovocie je mierne dospievajúce, tmavomodré, má modrý odtieň. Tvar je listovitý, mierne zakrivený. Pokožka zimolezu je tenká. Buničina je sladká, nie horká s príjemnou jemnou vôňou.

Rané alebo neskoré bobule tohto druhu majú nasladlú chuť, ktorá vydáva jemnú kyslosť a veľmi príjemnú vôňu. Tenké stonky strednej veľkosti. Listy sú veľké, tmavozelenej farby. Na jeden krík padá až 2, 5 kg plodiny . Zrelé plody sa takmer nerozpadnú. Rastlina dobre toleruje mráz, ale sucho a teplo nie sú veľmi dobré.

Počasie ovplyvňuje chemické zloženie a chuť bobúľ. Keď je horúco, v ovocí sa hromadí veľa cukru. A v chladnom období množstvo kyseliny rastie. Okrem toho sú bobule bohaté na vitamíny B1, B2, P, jód, vápnik, draslík, karotén.

Výhody a nevýhody odrody

  • Hlavné výhody:
  • slabo osprchovaný;
  • sladká chuť bez horkosti;
  • odolnosť voči nízkym teplotám;
  • veľké bobule.

  • Nevýhody odrody:
  • nevydržia zosilnené pristátia;
  • stredná sucha a tepelná tolerancia;
  • samou neplodnosti, opeľovanie prebieha, keď existujú súčasne kvitnúce odrody.

Poľnohospodárska technológia

K procesu výsadby kríkov by sa malo pristupovať zodpovedne. Je to nenáročný závod, aj keď existujú požiadavky na jeho sadeniec. Najlepšie je vyberať sadenice 2 alebo 3 rokov s dobre vyvinutými koreňmi.

Najoptimálnejšie obdobie pre výsadbu na začiatku jesene alebo na jar. Než sa objavia obličky. Je tiež potrebné odstrániť všetky buriny a pripraviť pôdu vopred.

Dôležité! Je lepšie nezalievať zimolez často, ale hojne. Je to užitočnejšie ako len mierne navlhčenie pôdy každý deň.

Výber sedadla

Pri výbere miesta pristátia sa vyplatí uprednostniť oblasti s dobrým osvetlením a kúrením. Vhodná oblasť v blízkosti ovocných stromov s určitým zatienením. Pokiaľ ide o vlhkosť, malo by to stačiť, ale bez prebytku. Zimolez vyrastá zle vo veľmi suchých oblastiach a príliš blízko spodná voda môže mať na to zlý vplyv.

Pristátie a starostlivosť

Zimolez sa pestuje na jar pred začiatkom aktívneho rastu. Aby ste to dosiahli, vykopajte otvor s rozmermi 50 × 50 cm do hĺbky 40 cm. Vzdialenosť medzi nimi je 1–1, 3 m. Okamžite môžete vykopať priekopu pre niekoľko kríkov súčasne, ale pri zohľadnení stanovených parametrov. Vykopaná zemina sa vysadí kompostom a nedotkne sa 5 až 7 dní. Na dne jamy je vypustený odtok.

Video: Zimolez, výsadba a starostlivosť

Potom odrežte poškodené vetvy alebo suché korene, čím sa pripraví rastlina na výsadbu. A umiestnil do pripravenej jamy, šírenie koreňov. Musí sa naliať a mulčovať humusom, pilinami alebo rašelinou. Po celý týždeň musí byť rastlina pravidelne napojená tak, aby mala dostatok vlhkosti. Použite vedro na puzdre. Ak zalievanie nestačí, bobule budú horké.

Znečistenia

Vzájomné opelenie rôznych odrôd zimolezu umožňuje zvýšiť počet plodov z každého kríka. Preto sa v záhradách odporúča mať niekoľko druhov týchto rastlín (viac ako tri). Čím bližšie sú k sebe, tým lepšie budú opeľované. Opeľovače: osy, včely a čmeliaky.

Odroda Gzhelka je neplodná, to znamená, že na opeľovanie potrebuje prítomnosť iných kríkov. Môžete sa tiež množiť: rozdelením kríkov, ktoré už priniesli úrodu, zelených odrezkov, vrstvenia.

Vieš? U niektorých druhov zimolezu je kôra šupinatá, a preto ju ľudia nazývali „bez hanby.

Kontrola škodcov a chorôb

Gzhelka môže byť vystavená rôznym chorobám. Je pravda, že sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči nim. Rastlina v podstate trpí voškami, kliešťami, rodom chrobákov a prstami. Okrem toho sa môže nakaziť vírusom alebo hubovým ochorením. Vtáky (najmä drozd), ktoré majú radi tieto zdravé ovocie, veľmi poškodzujú úrodu .

Hlavné príznaky choroby:

  • zmenený tvar, zažltnuté listy, ktoré začínajú padať;
  • vzhľad dier v listoch (krupica listov ich tiež často krúti do skúmavky);
  • spadnuté ovocie (pterygora);
  • v prípade huby sa na výhonkoch a listoch objavujú škvrny;
  • pestrá farba listov - prítomnosť vírusu.

Aby ste sa zbavili škodcov, odporúča sa kúpiť v obchode špeciálne produkty a na prevenciu ich nastriekať rastlinami na jeseň. V lete by sa mal tento postup vykonať po období plodenia. Bojujú s hubou pomocou roztoku síranu meďnatého alebo špeciálnej drogy Fundazol.

A ak existuje vírus, potom je Bush vykorenený a spálený. Ak je krík zmrazený, poškodené výhonky sa odstránia a miesto lézie sa ošetrí tekutinou Bordeaux. A na boj proti larvám hmyzu používajú tieto prostriedky: Actellik, Rogor, Confidor. Sú postriekané rastlinami skoro na jar, keď púčiky ešte nekvetú.

Orezávanie a tvarovanie koruny

Medzi záhradníkmi, existujú rôzne názory na prerezávanie zimolez. Niektorí hovoria, že to nemôžete urobiť po pristátí, iní - naopak, odporúčame vám to. Tvrdia tiež, že rastlina vôbec nepotrebuje prerezávanie do 10 rokov. Nemali by ste zastrihávať vrchol mladých vetiev, pretože sa tu tvoria obličky. V opačnom prípade sa výnos zníži. Dôležité! Zimolez nemôžete rezať pri teplote vzduchu nad +10 ... + 12 ° C. V tomto prípade bude menej mladých pobočiek a poklesne výnos.

Kľúčové tradičné odporúčania pre prerezávanie zimolezu:

  • ak má sadenice poškodený koreň, potom sa pri výsadbe odstránia všetky chyby;
  • na jar sa vykonáva preventívne čistenie: odstránia sa námrazové vetvy;
  • aby ste počas vegetačného obdobia vytvorili korunu, zbavte sa všetkých prilepených vetiev;
  • na jeseň alebo na jar odstrihávajú starnúce, rozbité a silné konáre;
  • na jar odporúčajú zastrihávanie dolných konárov, pretože tam nie sú plody a narúšajú opatrnosť;
  • jesenné prerezávanie sa musí vykonávať, až kým teplota vzduchu nedosiahne 0 ° C, ak sa tak nestane včas, rastlina jednoducho zamrzne;
  • ak sa zmení farba listov alebo ak sa začnú krútiť, všetky poškodené časti sa odrežú a spália (postup sa vykonáva v ktorejkoľvek sezóne).

U starých a upravených kríkov sa od 15 rokov odporúča radikálne omladenie. Potom sa všetky vetvy skrátia na 30 - 50 cm a po kardinálnom ošetrení by sa mali rezy prikryť mastnou farbou. Deje sa tak na jar, pretože pred mrazmi to nebude prínosom. Správny vzhľad mladej koruny sa vytvára po 2 až 3 rokoch.

Čítajte, vlastnosti rastúcich odrôd zimolezu Fiery opal a Julia.

prezimovanie

Gzhelka toleruje mrazy a je jednou z najodolnejších plodín. V stave úplného odpočinku môžu klíčky vydržať mrazy -45 ... -47 ° C. Stále je však potrebné pripraviť rastlinu na zimu. V septembri vykopú zem okolo kmeňa a mulča . Pomáha to rastlín prejsť do spiaceho štádia.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Jeden krík zimolezu vám umožňuje zbierať 2–2, 5 kg ovocia, ktoré dozrieva v júni. Vedci tvrdia, že pri správnej poľnohospodárskej technológii sa dosahuje ukazovateľ 5 kg alebo viac. Keď plody zafarbia na modro, musíte počkať ďalší týždeň a potom začať s zberom. Ak sa plody rozpadajú, je vhodné položiť film na zem a potriasť vetvami. Niektorí záhradníci používajú dáždnik.

Zozbierané bobule sú jemné a ľahko zapamätateľné, takže sa ukladajú do malých nádob alebo do tenkých vrstiev. Odporúčajú časť okamžite zmraziť, pretože nie sú uložené dlho, dokonca ani v chladničke. V mrazničke vydržia až do nasledujúcej sezóny. Pokúste sa otrhať zimolez o niečo skôr, keď ešte nie je zamrznutá. Ak bobuľa ľahko vyjde, znamená to zrelé. Ak nie, nabudúce ho roztrhnite.

Zimolez je druh bobule, v ktorom je veľa cenných prvkov . Ak sa zariadenie pravidelne ošetruje podľa odporúčaní, poskytne dobrý výnos. Kríky zimolezu Gzhelka sú tiež skvelým spôsobom, ako vyzdobiť svoju osobnú záhradu.

Zaujímavé Články