Zo všetkých mäsových plemien kurčiat, ktoré sú dnes známe na svete, patrí brama medzi najobľúbenejšie. Tento druh si zaslúži takúto pozornosť. Všetko o hydinovom pomfrete, vrátane informácií o starostlivosti o vtáky a vlastnostiach jeho chovu, v nižšie uvedenom prehľade.

Opis plemena

Existuje niekoľko druhov pomfretov, ktoré sa líšia svojim vzhľadom a smerom použitia (okrem vynikajúcich mäsových vlastností sa niektorí predstavitelia plemena pestujú aj ako dekoratívny a dokonca bojujúci).

Rozdeľte Brahm aj farbou. Toto kritérium umožňuje vybrať najmenej štyri samostatné riadky. Američania, ktorí sú považovaní za snáď najhorlivejších obdivovateľov tohto plemena, dávajú prednosť množeniu pomfreta tetrov. Všetky Brahms, bez ohľadu na farbu, sú masívne, veľké a krásne sliepky s hustým perím a hrdým držaním tela.

Vieš? V angličtine je názov plemena písaný ako „brahma“ a pochádza z rieky Brahmaputra, ktorá je ľavým prítokom Gangy (navyše je to jedna z najväčších vodných tokov v južnej Ázii).

vzhľad

Plesnivé plemeno, rovnako ako mnoho iných najúspešnejších plemien kurčiat, v skutočnosti dlhuje svoj pôvod Číňanom a Indom.

Americkí americkí chovatelia však konečne vyzerali na moderné plemeno, pričom k východiskovému materiálu - ázijskému dlhosrstému kurčaťu - pridali krv Cochin, Chittagong a bojovali proti Malajsky:

vzhľad	Vlastnosti, charakteristika
hlava	Proporcionálne so širokým čelom. Uši sú malé, pretiahnuté.
hrebeň	Malý, ale hustý a mäsitý. Tri riadky. Zuby nie sú jasne vyjadrené, tvar hrebeňa pripomína hrachové struky.
zobák	Silný a krátky, jasne žltý.
oči	Zasadené hlboko a skryto pod previsnutým obočím, čo vyvoláva dojem silného a trochu zamračeného „mrzutého“.
krk	Stredne veľké, elegantne zakrivené, s charakteristickým záhybom vpredu. Kohouti sú pokrytí hustým perím, podobne ako levová hriva. Chrbtom a chvostom vytvára zakrivenú líniu v tvare lyry.
prsia	Široký, s vysokým pristátím, stojí vpredu.
brucho	Hustá, široká, silná, zaoblená.
krídla	Veľký a silný, zaoblený tvar.
chvost	Svieža a krátka. Vystopuje sa do tvaru ventilátora.
chodidlá	Dlhé a silné. Zakryté hustou perou podobnou bloomérom, najmä zozadu hustým. Charakteristickým znakom je, že prostredný prst nevyčnieva medzi ostatnými na dĺžku.
Perie a farba	Perie je veľmi silné, mäkké, ale zároveň odolné. Priliehajte pevne na pokožku. Vo vrstvách je perie v celom tele farebné, pastelové farby s krásnym zlatým odtieňom a efektným koroptvorným vzorom (v hornej časti tela je celkový tón tmavší, v dolnej je svetlejší). V kohútoch je chrbát jasne červený, spodná časť tela, chvost a nohy sú kontrastne čierne, so zelenkavým leskom.

Vieš? Je zaujímavé, že vo fáze tvorby plemena boli jeho produktívne ukazovatele oveľa pôsobivejšie. Kohouti tak priberali na váhe až sedem kilogramov a sexuálna zrelosť nosníc prišla vo veku piatich mesiacov. V priebehu šľachtiteľskej práce však v priebehu času došlo k zreteľnému sklonu k dekoratívnym vlastnostiam pomfretov, čoho dôsledkom bola malá veľkosť a presnosť vtáka.

znak

Jeho charakter určuje masívne rozmery bramy. Divočina a zvýšená aktivita tohto plemena nie sú charakteristické: tak kohút, ako aj nosnica sú zvyčajne pokojné a pokojné, akoby boli plné pocitov dôležitosti a uvedomenia si vlastnej neodolateľnosti.

Cez krv bojových kohútov prúdiacich v žilách bramy, toto plemeno nededilo agresivite svojich predkov. Brahms sú veľmi priateľskí, ľahko prichádzajú do styku a sú skrotení, vďaka čomu by sa ako paralelný smer ich použitia mali primárne nazývať dekorácie (aj keď tieto flegmatické a vznešené tvory vyzerajú ako skutočná ozdoba na pravidelnom domácom dvore).

Výhody a nevýhody

• Medzi nesporné výhody koroptveho "Američana" patria nasledujúce vlastnosti:
• veľké veľkosti, vďaka čomu je plemeno vhodné na použitie v smere mäsa;
• všeobecná nenáročnosť na obsah a zdroj;
• vysoká odolnosť proti chladu (vďaka veľkolepému periu vták nezmrazí ani pri významnom odčítaní teplomeru a môže byť udržiavaný v nevyhrievaných miestnostiach bez zastavenia výroby vajec);
• silná imunita a vynikajúca vitalita (u dospelých vtákov úmrtnosť nepresahuje 10%, u mladých zvierat je to približne 30%);
• dobrá prispôsobivosť navrhovaným podmienkam;
• vhodnosť na udržiavanie v obmedzenom priestore bez chôdze;
• svetlé dekoratívne vlastnosti;
• pokojný a ústretový charakter.

• Medzi nedostatky tohto plemena sa zvyčajne líšia:
• relatívne nízka miera produkcie vajec a skôr oneskorené dozrievanie;
• predĺžené obdobie výroby vajec (v prvom roku plemeno produkuje veľmi malé vajcia, nevhodné na inkubáciu);
• veľmi pomalý prírastok na hmotnosti (platí pre mladé zvieratá);
• zvýšená náchylnosť na infekciu kožnými a perovými parazitmi (druh platby za príliš silné perie);
• potreba udržiavať oddelené od ostatných plemien, aby sa zachovala východisková hodnota;
• potreba inkubátora pre vajcia alebo pre vrstvu ľahšieho plemena na vyliahnutie (ťažké kurčatá so všetkými svojimi vysokými materskými vlastnosťami jednoducho stlačia svoje vajcia, čím spôsobia poľnohospodárovi značné škody);
• vysoká cena chovných vtákov a ťažkosti s ich získaním.

Dôležité! Orech (vrátane koroptve) sa tradične chová iba na malých farmách a na súkromných farmách. Tieto vtáky nie sú vhodné na veľkovýrobu priemyselného chovu hospodárskych zvierat, pretože vysoko výnosná produkcia je založená na kratšom cykle mladého rastu.

Údržba a starostlivosť

Starostlivosť o jarabinu nie je zvlášť zložitá, určujúcim faktorom, ktorý musí poľnohospodár zohľadniť, je však veľká veľkosť tohto vtáka.

Jej tichá a pokojná dispozícia môže naopak výrazne ušetriť tak na veľkosti domu, ako aj na zariadení niektorých ďalších zariadení potrebných na údržbu aktívnejších a ľahších „doplnkov“.

Kuracie mušle

Napriek hlienu a ťažkostiam Brahms netoleruje obsah buniek a vyžaduje plný dom.

Sú mu uložené tieto požiadavky:

• veľkostí. Štandardný výpočet veľkosti domu pre sedavé druhy plemena kurčiat spočíva v umiestnení dvoch až štyroch vtákov na meter štvorcový. Preto je pre stádo 20 partridge orechov potrebné prideliť izbu s rozlohou 5 až 10 metrov štvorcových;
• podlahová krytina. Drevené dosky zostávajú najekologickejším a zároveň teplým materiálom;
• teplotný stav. Kurčatá sa cítia najlepšie v rozmedzí od + 23 ° C do + 25 ° C, avšak v zime dokážu ľahko vydržať nižšie dávky. V prípade dobrej tepelnej izolácie je možné vynechať špeciálne vykurovanie domu;
• osvetlenie najmenej dvanásť až štrnásť hodín denne. Na tento účel by mali byť v miestnosti a v zime k dispozícii veľké okná - ďalšie osvetlenie (na každý meter štvorcový plochy sa budú vyžadovať 4 až 6 wattov svetla);
• suchosť. Vďaka veľkému množeniu je tetrovica obzvlášť zraniteľná voči rôznym parazitom, ktorí sa vo vlhkom prostredí množia vo veľkom počte;
• ventilácie. Stagnácia vzduchu je ďalším faktorom prispievajúcim k rozvoju patogénnych mikroorganizmov. Obeh sa však musí zabezpečiť tak, aby obyvatelia domu neboli vystavení prievanu;
• vrh. Podlaha môže byť potiahnutá senom, rašelinou, slamou alebo pilinami, ktoré by sa mali pravidelne meniť, aby sa v nich zabránilo vzniku patogénnej mikroflóry. Drevená podlaha sa v lete nedá vydláždiť (ušetrí sa tým peniaze a zjednoduší sa proces čistenia). V zime však vrh zohráva vykurovaciu úlohu, takže sa bez neho nemôžete obísť (a v nevykurovanom dome by mala byť vrstva takejto izolácie asi 12 cm).
• na troch stranách domu, hniezda (tri až päť na jednu sliepku) a bidlá. Výška ich umiestnenia veľkých kurčiat by mala byť najmenej 40 a najviac 50 cm od podlahy. Šírka ostrieža by mala vtákovi umožňovať pohodlné ubytovanie. Vyžaduje si to najmenej 30 cm.

K mäsovým plemenám kurčiat patria aj: drobné kurčatá a kurčatá plemena faverol.

V miestnosti, kde sa nachádza brahma, musia byť okrem hniezd a bidiel k dispozícii špeciálne vane na suché kúpanie. Musia byť naplnené zmesou jemného piesku a popola alebo popola (pomer 1: 1). Pomôže to chrániť luxusné perie kurčiat pred parazitmi.

Chôdza na dvore

Partridge pomfret, podobne ako iné ťažké mäsové sliepky, sa môže chovať bez chôdze, avšak ak existuje takáto príležitosť, musí sa použiť.

Výhody vybavenia terasy pre chôdzu sú spoločné a tu je dôvod, prečo:

• kurča sa teší chôdzi; v dôsledku toho sa zvyšuje produktivita vtáka a jeho imunita sa posilňuje;
• farmár má možnosť vážne šetriť na krmivách, pretože veľkú časť svojej stravy získa kuracie mäso samo o sebe (okrem toho to nie je len o zelených krmivách, ale aj o bielkovinovej zložke - rôzne druhy červov, chrobákov a iných malých zvierat).

Existuje ďalšie plus. Je potrebné poznamenať, že mäso kurčiat, ktoré majú voľný výbeh, je omnoho chutnejšie ako mäso vtákov, ktoré trávia celý život doma. Keďže brahma je kuracie mäso na báze mäsa, tento argument je mimoriadne dôležitý.

Vieš? Mnoho poľnohospodárov si je dobre vedomých, že miesto, kde sa sliepky pasú veľmi rýchlo, má podobu „spálenej zeme“. Táto okolnosť často núti majiteľov, aby popreli svoje pernaté stádo právo chodiť. Medzitým má tento problém iné, elegantné a vtipné riešenie: na území, kde bolo nádvorie pre vychádzkové kurčatá, sa získajú najkrajšie anglické trávniky. Stačí len zasadiť trávnikovú trávu na takomto mieste a iní sa už starali o odstraňovanie buriny koreňmi a semenami.

Organizovanie chôdze po jarabici je veľmi ľahké, pretože ťažký a pomalý vták má svoje vlastné vlastnosti:

• nevyžaduje veľkú pešiu zónu;
• nie je schopný letieť ani cez nízky plot.

Na nádvorí je dôležité zabezpečiť iba tieňované miesto, kde sa vtáky môžu schovávať pred dažďom, snehom alebo spáleným slnkom. Tu by ste mali umiestniť kŕmidlá, misky na pitie a kúpele na suché kúpanie.

V lete môžu Brahms chodiť celý deň vonku. V zime by mal byť čas chôdze obmedzený, ale nemali by sa úplne zastaviť (v každom prípade, ak teplota vzduchu mimo domu neklesla pod -10 ° C).

Kŕmne žľaby a misky na pitie

Nalievanie jedla na podlahu domu, ako to niektorí majitelia domov stále robia, je zvyčajne neúspešný nápad. V tomto prípade si kurčatá vykladajú vlastné výkaly jedlom, čo významne zvyšuje riziko infekčných chorôb (ako je napríklad kokcidióza).

Okrem toho bude hostiteľ nútený vyhodiť väčšinu krmiva spolu so zmenou podstielky, čo robí údržbu už nie príliš nákladovo efektívnej bramy príliš drahou.

Dôležité! Stimulácia lenivého a neaktívneho davu k aktívnym pohybom potrebou hľadania potravy je omnoho správnejšia tým, že si zariadi nádvorie na prechádzku, ako keď použije ako krmivo celý kurací mlyn.

Práve z dôvodu hygienických požiadaviek nie je potrebné zabezpečiť iba kŕmidlá a misky na pitie v kurníku. Je tiež dôležité, aby sa pri ich používaní vtáky zbavili možnosti vyliezť do nádrže.

Za týmto účelom je zariadenie nainštalované vo výške, ktorá približne zodpovedá úrovni hrudníka dospelého vtáka.

Ako materiál do podávača môžete použiť:

• Plastové rúry;
• preglejkové škatule;
• plastové nádoby;
• improvizované predmety (vedrá, plastové fľaše).

Dôležité! Podľa všeobecne uznávaných hygienických noriem si každé dospelé kurča vyžaduje najmenej 10 cm vlastného priestoru pred kŕmením.

Pokiaľ ide o pitné misky, odborníci odporúčajú neskladať a kupovať hotové zariadenia na bradavky. Voda vtákov potom bude vždy čistá a čerstvá (podobný dizajn sa dá vytvoriť aj vlastnými rukami).

Plánovaná výmena stáda

Vrcholná produkcia vajec v jarabinách sa vyskytuje v druhom a treťom roku života nosníc.

Potom sa priemerný ročný počet vajec značne zníži a následne, hoci schopnosť znášať kurča dokáže udržať až desať rokov, v priemere nie viac ako štyri tucty kusov ročne.

Takéto ukazovatele (tri vajcia mesačne) samozrejme nemôžu uspokojiť potreby ani najmenších fariem, najmä preto, že náklady na kŕmenie brómu sú veľmi vysoké. Z tohto dôvodu sa stádo kuracieho mäsa obvykle úplne obnovuje raz za tri roky.

Kohouti vykazujú približne rovnaké vekové ukazovatele maximálnej produktivity, a preto sa na ne vzťahuje pravidlo o frekvencii výmeny.

Vieš? Od narodenia sa do tela kurčaťa kladú asi štyri tisíce vajíčok, zatiaľ čo človek má viac ako milión.

Ak sa chov neplánuje, potom kohút v stáde nie je potrebný. Prítomnosť samca priamo neovplyvňuje produkciu vajec, hoci podľa pozorovaní mnohých majiteľov sa nosnice pod ochranou kohúta cítia oveľa pohodlnejšie. Keďže však ide o plemeno mäsa, jeho obsah si spravidla vyžaduje generáciu potomstva.

Optimálny pomer samcov a samíc v kŕdľoch rodičovského kura je tento: jeden kohút na desať vrstiev.

Čo nakŕmiť

Veľké orechy si vyžadujú bohatšie kŕmenie, čo výrazne zvyšuje náklady na ich údržbu. Strava týchto kurčiat má okrem toho aj určité rozdiely, bez ktorých sa nedajú počítať deklarované ukazovatele produktivity.

Dospelé kurčatá

Je potrebné nakŕmiť stádo dospelých vyváženým spôsobom, základom stravy - asi 14% - by však mali byť potraviny s vysokým obsahom kalórií.

Suché krmivo by sa malo striedať s mokrým krmivom (lepšie je dať ho uprostred dňa), ale všeobecne by tieto sliepky mali dostávať tieto zložky:

• zmesi zŕn (prednostne drvené);
• kombinované krmivo;
• rôzne miešačky využívajúce odpad z hostiteľskej tabuľky;
• sójová múčka;
• zelené jedlo (v zime - v sušenej forme);
• čerstvá zelenina a ovocie (repa, uhorky, cuketa, mrkva, tekvica, jablká);
• kŕmne droždie;
• rybia alebo mäsová a kostná múčka;
• kŕmenie - rybí olej, škrupina, krieda, vápenec alebo malé ulity (zdroj vápnika);
• iné vitamínové a minerálne doplnky.

Dôležité! Varené zemiaky by sa nemali podávať kurčatám, u vtákov z tohto produktu sa vyskytujú črevné problémy.

Taktiež je potrebné pamätať na to, že ťažké a lenivé šamy majú tendenciu priberať na váhe a obezite, preto je potrebné prísne monitorovať, či sa vtáky neprežúvajú a čo najviac sa hýbu.

Stádo chované v interiéri by sa malo kŕmiť trikrát denne, vždy v rovnakom čase. Voda s priamym prístupom k vtákom by mala byť stála. Je dôležité zabezpečiť, aby nebolo príliš chladné (v zime by sa mal obsah nápojov zahrievať).

kurčatá

Kuracie kuracie krevety sa musia kŕmiť častejšie ako dospelé stádo. Prvých desať dní života sa vtákovi podáva jedlo každé dve hodiny s osemhodinovou prestávkou v noci. Ďalej, kým kurčatá nedosiahnu vek jeden a pol mesiaca, počet krmív počas dňa sa zníži na päť až šesťkrát (každé tri hodiny).

A aj potom by mali kurčatá jesť najmenej štyrikrát denne až šesť mesiacov.

Pokiaľ ide o samotnú stravu, je tu možné použiť niekoľko možností.

Napríklad:

• vysoko kvalitné štartovacie krmivá;
• zmesi drvených zŕn (pšenica a kukurica v pomere 2: 1);
• Vyrobený „šalát“ z uvareného vajíčka, pšenice a kukuričnej krúpy a horolezca.

Dôležité! Mladí dospelí môžu byť prevedení na diétu pre dospelých najskôr po šiestich mesiacoch. Mesiac pred tým by sa malo znížiť množstvo bielkovinového jedla, aby sa zabránilo príliš rýchlemu množeniu svalovej hmoty, ktorú je stále ťažké udržať v krehkej kostre.

Bez ohľadu na zvolenú formu kŕmenia sa mladým vtákom musí podávať iba čerstvé jedlo a do krmiva by sa mali postupne zavádzať nové doplnkové látky (krmivo, naklíčené zrno, zelenina, vitamíny).

Malo by sa pamätať na to, že zimná strava by mala byť približne o 10 - 15% väčšia ako letná strava, pretože vtákovi vznikajú dodatočné náklady na energiu v dôsledku potreby udržiavať svoju vlastnú telesnú teplotu v chladnej miestnosti.

Partridgeové kurčatá sú kurčatá, ktorých hlavnou črtou by sa dalo hovoriť o skutočnej ázijskej zdĺhavosti a táto kvalita sa prejavuje nielen charakterom. To môže poľnohospodárov rozrušiť (čo znamená nárast hmotnosti a začatie procesu výroby vajec).

Aby však boli tieto nepríjemnosti kompenzované, vyzerajú orechy veľmi pôsobivo a vysoká produktivita mäsa a nenáročnosť na životné podmienky z nich robia nemenných obyvateľov veľkého počtu malých domácich pozemkov.