V súčasnosti sú skleníky v prímestských oblastiach masívne distribuované - myšlienka možnosti získania plodín po celý rok priťahuje mnoho záhradníkov. Pestovanie húb v uzavretom teréne nie je medzi pestovateľmi takou bežnou oblasťou. Aj keď tento postup nie je spojený s príjemnou zábavou, na rozdiel od toho, že pre nich chodíte do lesa, získavanie húb šetrnejších k životnému prostrediu v ktoromkoľvek ročnom období priťahuje čoraz viac ľudí. Nižšie nájdete technológiu pestovania h
Čítať ĎalejJednou z najbežnejších húb v strednom pásme našej krajiny je preplnený rad. Názov dostal vďaka medzipriestorom mäsitých húb rôznych veľkostí, ktoré sa dajú pomerne ťažko oddeliť, vďaka čomu sa rodiace telo stáva jediným celkom. Jeho vlastnosti budú diskutované v článku. Kde rastie huba a ako vyzerá huba? Preplnená huba (Lyophyllum
Čítať ĎalejRowan topoľ patrí medzi málo známe jedlé huby, ktoré prinášajú ovocie spolu na miestach, kde sa pestujú topole. Huba sa vyznačuje pozoruhodnou chuťou a mnohostranným biologickým zložením, vďaka čomu sa široko používa v medicíne. Ako vyzerá veslár, kde rastie a aký je jeho prínos - ďalej v článku. Kde rastie huba a ako vyzer
Čítať ĎalejHuby sú veľmi chutné, užitočné a výživné, ale dôvodom, prečo by sa niektoré z nich nemali konzumovať, môžu byť v plodoch také toxické látky. Článok sa bude zaoberať zničeným riadkom a tým, či je jedlý. Kde rastú huby a ako vyzerajú? Plody húb tvoria stehno tvaru valca a klobúk na ňom (priemer od 5 do 15 cm). Na odlíšenie mladej huby od st
Čítať ĎalejJedným zo vzácnych predstaviteľov húb je olivovohnedý Dubovik. Je preto veľmi vítanou trofejou pre milovníkov pokojného lovu. Predstavujeme vám podrobný popis s fotografiou. Vzhľad a štruktúra Boletus luridus (tiež známy ako olivovohnedý dubovík, Poddubnik, Bruise, špinavý hnedý boletus) je podmienečne jedlá (t. J. Obsahujúca malé mn
Čítať ĎalejHuby možno bezpečne nazvať jedným z najúžasnejších organizmov na tejto planéte. Kombinujú charakteristiky predstaviteľov flóry a fauny a mnohí z nich sú navyše veľmi chutí a zdraví. Brusnice sú jedným z jedlých druhov, ktorých zbierka poskytuje skúseným hubárom značné potešenie. Ak ešte nie ste s touto hu
Čítať ĎalejV prírode existuje veľké množstvo húb, najmä horkých. Je to neobvyklá odroda, ktorá sa vyznačuje ostrou vôňou a nezastupiteľným vzhľadom. Patrí k podmienene jedlým druhom, preto ich musíte používať s mimoriadnou opatrnosťou. Opis húb Horký sa vyznačuje stálym vzhľadom. V prírode existuje obrovské množstvo mliečnych jedovatých húb, s ktorými je možné túto odrodu zamieňať. Aby ste tomu zabránili, mali by ste s
Čítať ĎalejJedným z menej známych druhov jedlých húb je sivý hovorca alebo Clitocybe nebularis. Na mnohých fotografiách na internete je jasne viditeľný medzi listami a trávou, obsahuje veľa užitočných látok a má korenistú chuť, ale musíte ju jesť opatrne. Botanický opis šedého hovoriaceho, jeho užitočné a škodlivé vlastnosti, ako aj vlastnosti použitia huby pri varení a medicíne sú uvedené ďalej v článku. Kde rastie huba a ako to vyzerá? S
Čítať ĎalejHovorca lievika je živým predstaviteľom veľkej rodiny húb Ryadovkov, rodu Govorushka, ktorý obsahuje jedlé, nejedlé a jedovaté druhy. Preto je pre každý zberač húb nevyhnutné naučiť sa identifikovať opísanú huby spomedzi iných zdraviu škodlivých vzoriek. Ako vyzerá hovorca zúženia, kde rastie a čo je užitočné - poučte sa z článku. Kde rastie huba hovoriaca huba
Čítať ĎalejBelyanka (Lactarius pubescens) je atraktívna huba s bielym klobúkom, ktorá je mykorhizným spoločníkom brezy. Okrem toho rastie nielen tam, kde sa strom nachádza v prírodnom prostredí, ale zhromažďuje aj vápno v miestach, kde sú stromy vysadené ľuďmi. Rozpoznanie húb počas zberu je veľmi ľahké. O tom, ako to vyzer
Čítať ĎalejHubári so skúsenosťami poznajú mnoho zaujímavých húb, z ktorých jedna je bodkovaný dub. Vyznačuje sa veľmi zaujímavým vzhľadom a je jasne viditeľný v lese, pretože má charakteristické znaky. Speckled dub: fotografia a popis Dub dubový (Boletus erythropus) patrí do rodu Borovikov, boletovský rod a je jedlý. V ľuďoch má mnoho syn
Čítať ĎalejOšípané sú huby, ktoré sú dnes známe ako nepožívateľné a dokonca jedovaté. Dostali meno, pretože pripomínajú prasiatko v tvare a ľudia stále majú také mená ako „fetukha“, „solokha“, „namočený“. Je potrebné vziať do úvahy všetky odrody a vlastnosti húb, aby nedošlo k náhodnému vloženiu jedovatých do koša. popis Vzhľad ošípaných je podobný prsníkom.
Čítať ĎalejNajbežnejšie jedlé huby sú známe aj začínajúcim zberačom húb. Existujú však druhy, ktoré sú známe iba skúseným milovníkom tichého lovu. Biely jeřáb je jednou z obľúbených húb a často sa vyskytuje v lese. V tomto článku sa zvažuje, ako to vyzerá a či je možné jeho použitie v potravinách. Kde rastie huba a ako vyzerá huba
Čítať ĎalejKeď ide o „tichý lov“, nie každý pozná rozdiely medzi jedlými a nebezpečnými hubami. Ošípané patria do druhej kategórie, ale navonok veľmi podobné iným odrodám vhodným na konzumáciu. Nutričná hodnota Ak vezmeme do úvahy nutričnú hodnotu húb prasníc, potom je to málo dôležité. Kompozícia obsahuje minimálne m
Čítať ĎalejAmanita je jedovatá huba, o ktorej vedia nielen skúsení hubári, ale aj malé deti. Nikdy by sa nemalo jesť, pretože to môže viesť k smrti. Ale nie všetci fanúšikovia zberu húb sú si vedomí, že existuje muchotrávka úplne jedlá, nazývaná šedo-ružová. Ako to vyzerá, či je možné ho odlíšiť od nebezpečných príbuzných a kde ho použiť, čítať ďalej. popis Amanita rubescens je predstaviteľo
Čítať ĎalejGorchak alebo falošná biela huba s podrobným popisom a fotografiou, ktorá sa nachádza nižšie, sa vedecky nazýva žlčová huba. Jeho názvy sú dôsledkom podobnosti s ceps, ako aj silnej horkosti, ktorá počas tepelného spracovania nezmizne, ale iba zosilnie. Každý zberač húb by mal podrobnejšie preštudovať informácie o zástupcovi kráľovstva húb, aby pochopil, či sa môže jesť alebo nie, a tiež si ho nemýliť s lahodnou hubou. Opis húb Gorchak patrí do rodiny l
Čítať ĎalejČiapka je krúžkovaná (Cortinarius caperatus) - jedlá huba, bežne známa pod názvom kuracie mäso, moriak, biele rašelinisko. V chuti je blízko šampiňónov. V článku si môžete prečítať, ako vyzerá ovocné telo a kde ho hľadať, ako variť a variť, aké jedlo môžete prekvapiť blízkych a aké pozitívne vlastnosti má opísaná huba. popis Samotný názov označuje vonkaj
Čítať ĎalejMorel je huba, ktorú neskúsení zberatelia húb často mýlia s muchotrávkou, čím sa pripravujú o skutočnú pochúťku. V článku sa preto zváži podrobný opis vzhľadu huby, jej výhod a možného poškodenia, ako sa naučiť odlíšiť smrž od podobných externe nejedlých húb. Biologický opis Smrž - huby, ktoré patria do rodu smržov a rodiny Morshell, sú jedným z najväčších predstaviteľov tejto rodiny . Výška sa pohybuje od 6 do 20 cm, hmotnosť
Čítať ĎalejV prírode existujú huby, ktoré rastú na neobvyklých miestach. Jedným z nich je skvelý zoznam pilotov. Často sa vyskytuje na pražcoch, stožiaroch, drevených budovách. O tomto zástupcovi húb sa môžete bližšie zoznámiť prečítaním článku. popis Squamous squillous patrí do rodu Neolentinus rodiny Gleofillovye. Je to veľká huba, ktorej
Čítať ĎalejObyčajní obyvatelia pri hľadaní húb uprednostňujú pátranie po ušľachtilých bielych, honbe za liškami alebo sú spokojní s bežnými olejmi. V zákulisí zostávajú často nepochopiteľné farby, nepochopiteľné chuti, neznáme vzhľad tresky zelenej. V každej encyklopédii hubárov varujú pred zberom neznámych, častejšie neidentifikovaných húb. Identifikácia húb z fotografie môž
Čítať ĎalejRod Mlecnik obsahuje veľké množstvo jedlých a dobrých podmienečne jedlých húb s dobrými chuťovými vlastnosťami. Jedným z nich je Serushka. Popis, kvalita potravín, hodnota a metódy prípravy tohto zástupcu húb sú uvedené v materiáli. Funkcie Serushka Serushka sa počíta do rodu Mlechnik, rod Russula. Je to veľká huba s pr
Čítať ĎalejNiektoré huby používané v potravinách majú veľmi podobné analógy, často nejedlé alebo dokonca otravné. Liška uznaná ako pochúťka, ktorá má dvojaký pôvod, je oranžová govorushka, ktorá je takmer na nerozoznanie dokonca aj blízko. V tomto článku sa skúmajú, aké vlastnosti falošnej lišty a ako sa používa v jedle a medicíne. Kde rastie a vyzerá huba oranžov
Čítať ĎalejPichľavé plášte s pichľavými hubami sa zriedka zbierajú pri „tichom love“. Kvôli svojmu neobvyklému tvaru vyvolávajú obavy. V skutočnosti je to chutný a zdravý produkt, stačí ho zozbierať a poznať niektoré jemnosti. Nižšie je uvedený popis a charakteristika pichľavých alebo perličkových plášt'ov. popis Špicatý alebo perlový pl
Čítať ĎalejPečeňová huba (alebo materinský jazyk) je červená huba, ktorá rastie na duboch a gaštanoch. Formou pripomína jazyk. Pri vyprážaní vonia mäso. Napriek nedostatku krásy má však určitú nutričnú hodnotu. V článku nájdete informácie o tom, ako to vyzerá, kde rastie a ako uvariť túto huby. Biologický opis Botanici
Čítať ĎalejVäčšina fanúšikov „tichého poľovania“ radšej zbiera iba najslávnejšie a najcennejšie druhy jedlých húb, preto často prechádzajú okolo Russula. Jedným z najbežnejších členov tejto rodiny je huba Valui. Jeho botanický opis, užitočné vlastnosti a poškodenie, ako aj vlastnosti jeho použitia pri varení a medicíne sú uvedené ďalej v článku. Opis húb Botanický názov Valuya je R
Čítať ĎalejKaždý aspoň raz išiel do lesa na huby. Sú tak odlišné, ale pravdepodobne neexistujú ľudia, ktorí by nechceli huby. Je pekné, keď si prinesiete celý kôš šampiňónov. Hlavnou vecou nie je zamieňať si túto úžasnú huba s jedovatou dvojitou látkou - bledým potokom. Nebezpečenstvo svetlej muchotrávky Bledá muchotrávka je najznámejšia toxická huba na svete. Obsahuje tri komplexné toxíny,
Čítať ĎalejTenkovonohé ošípané (Paxillus invutus) sú rozšírené huby nachádzajúce sa pod rôznymi stromami. Vyzerá ako čierne prsia. Jeho klobúk v mliečnom štádiu pripomína prasiatko, teda jeho meno - prasa. Asi pred dvadsiatimi rokmi sa považovalo za podmienečne jedovaté, ale teraz je klasifikované ako úplne jedovatá huba. Prečítajte si viac o t
Čítať ĎalejŽltá huba sírová žltá označuje huby užitočné pre ľudskú spotrebu. Je veľmi populárny v gastronómii, varení a medicíne. Ovocné telo huby s trusom sa vyznačuje pôvodnou chuťou a má stravovacie vlastnosti. V prípade stromov sa tento druh považuje za smrteľný. Parazituje na rastlinách a odoberá z nich všetky užitočné látky. Polypore sírová žltá, fotografi
Čítať ĎalejHuby, ktoré sa nazývajú kuracie bedrá, ktoré rastú v lesných hubách, sú veľmi chutné a zdravé. Ale vzhľadom na svoju vonkajšiu podobnosť s potokmi nie každý, dokonca skúsený zberač húb, tento druh určite rozpozná. Opis červeného kurčaťa alebo dáždnika, ako ho pestovať a variť doma, čítajte ďalej. Opis húb Tento druh patrí do čeľ
Čítať ĎalejV našich lesoch sa môžete stretnúť s veľkým počtom rôznych predstaviteľov húb, jeho jednotlivých rodín. Medzi touto sadou sú jedlé, podmienečne jedlé, nejedlé a jedovaté exempláre. Jeden z nich, konkrétne voskový hovorca, bude uvedený v tomto článku. Botanický opis Huba z rodu hovoriacich sa nazýva vosková kvôli farbe klobúku: na bielom pozadí sú jasne viditeľné škvrny a škvrny nepravidelného tvaru dužinovo-ružovej farby, čo dáva vzhľad treniu voskom. U mladých húb je horná časť plodnatého t
Čítať ĎalejPri narodení dieťaťa sa matky musia poprieť mnohými spôsobmi: v spánku, vo voľnom čase a jedle. Ale niekedy chcem jesť niečo chutné a zároveň nepoškodiť ani seba, ani dieťa, ktoré je materským mliekom. Huby sú produktom, ktorý sa musí konzumovať opatrne. Článok sa venuje tomu, či je možné počas kojenia jesť žampióny. Užitočné vlastnosti Šampiňóny
Čítať ĎalejLišky sú jedným z najcennejších druhov jedlých húb. Majú vynikajúcu chuť a bohaté chemické zloženie a nikdy nie sú ovplyvnené červami. Z kuriatok sa môže pripraviť veľké množstvo jedál, ale na zachovanie všetkých chutí a užitočných vlastností produktu po zbere sa musí produkt uchovávať v osobitných podmienkach. Podrobný botanický opis tohto dr
Čítať ĎalejZriedka sa človek pýta, či je možné huby otráviť. Bohužiaľ je to možné a dokonca existuje vážne nebezpečenstvo smrti. Zdá sa, že najnebezpečnejšie a najbežnejšie pestovanie šampiňónov v priemysle sa môže stať zdraviu škodlivé. Ako poskytnúť prvú pomoc v prípade otravy a čo robiť, aby sa jej zabránilo, je uvedený v článku. Prevencia jedom Mnoho ľudí zbožňuje
Čítať ĎalejKaždý zberač húb vie, že nie všetky rastliny v lese sa môžu jesť. Aby sa nepoškodilo vaše telo, je potrebné vopred študovať všetky charakteristické vlastnosti húb, ako aj dozvedieť sa o podobných štvorhrach a vedieť ich rozlíšiť. Toto odporúčanie sa vzťahuje aj na populárne lišty, o ktorých sa bude diskutovať v tomto článku. Biologický opis Skutočné a falo
Čítať ĎalejHubárčenie je fascinujúcou činnosťou, ale nie všetci začínajúci hubári môžu rozlíšiť jedlé a jedovaté ovocie. Medzi exemplármi, ktoré vyvolávajú otázky, je rad tigerov, jeho podrobný popis a vlastnosti sú uvedené ďalej v texte. Botanický opis Veslovanie mladých tigrov má okrúhly klobúk s okrajmi pritlačenými k nohe. Keď okraje narastajú, narovnáva
Čítať ĎalejPlesňové huby sa objavia, ak sú výrobky tam, kde je veľa vlhkosti . Žampióny nie sú výnimkou: môžu rásť aj plesnivo - pokryté bielou páperou. V článku nájdete odpovede na otázky o tom, či sa huby po tom stanú toxickými a čo je potrebné urobiť, aby sa predišlo chorobám, ktoré vznikajú pri pestovaní a skladovaní húb. Champignonova choroba Pleseň j
Čítať ĎalejOd pradávna bola Champignon jednou z najobľúbenejších húb vďaka svojej vynikajúcej chuti a prevalencii v rôznych častiach sveta. Lúčne žampióny (tiež známe ako „paprika“) dobre rastú nielen na otvorených trávnikoch alebo v blízkosti fariem, ale aj doma, iba na záhrade alebo v krajine. Z nich si môžete uvariť
Čítať ĎalejChampignon je najbežnejšia a najobľúbenejšia huba, ktorá sa dnes pestuje po celom svete. Zaberá 37, 2% z celkovej produkcie húb. Ako pestovať tohto zástupcu hubového kráľovstva doma, článok to povie. Mycélium alebo mycélium Champignon sa klasifikuje ako lamelárna huba rovnakého rodu rodiny Champignon. V súčasnosti v pr
Čítať ĎalejMnoho ľudí rád jedí huby. Nakladané, vyprážané, pečené, varené. Najčastejšie v ruských obchodoch sú šampiňóny. A existuje názor, že sa môžu jesť aj surové. V tomto článku nájdete informácie o tom, či je to pravda. šampiňóny Šampiňóny sú všadeprítomné. Vo voľnej prírode rastú na trávnikoch, hnoji alebo komposte. Nájdete ich v skupinách a jednotlivo. Je
Čítať ĎalejAko čistiť huby ustrice - táto otázka sa môže týkať nielen zberačov húb, ale aj žien v domácnosti, ktoré v obchode kúpili huby. Hlivy ustrice majú mnoho funkcií, pretože vedia, ktoré môžete ľahko spracovať a uvariť. Opis a miesto, kde sa stretnúť Hlivy ustrice sú jedlé huby, ktoré sú všeobecne známe svojou hromadnou výrobou a vynikajúcou chuťou. Vo voľnej prírode bežné v mierny
Čítať Ďalej