Hubica na spanie (Lentinus lepideus)

V prírode existujú huby, ktoré rastú na neobvyklých miestach. Jedným z nich je skvelý zoznam pilotov. Často sa vyskytuje na pražcoch, stožiaroch, drevených budovách. O tomto zástupcovi húb sa môžete bližšie zoznámiť prečítaním článku.

popis

Squamous squillous patrí do rodu Neolentinus rodiny Gleofillovye. Je to veľká huba, ktorej horná časť má priemer 4 až 18 cm. Čiapka je vypuklá u mladých húb. Keď dozrieva, narovnáva sa a stáva sa plochým alebo mierne stlačeným.

Povrch čiapky je biely, sivý alebo nahnedlý odtieň. Je posiaty tmavými vločkami. Buničina sa vyznačuje tvrdosťou, príjemnou jemnou arómou a sviežou chuťou. Má bielu farbu. V oblasti rezu môže byť načervenalý.

Vieš? Šupinaté pylorikány sú schopné rásť dokonca aj na dreve, ktoré bolo ošetrené antimykotikami. Pod klobúkom sú časté taniere. Zostupujú na nohu. Majú zubaté okraje. Maľované bielou farbou. Noha má tvar valca. Má výšku 2, 5–7 cm, na základni je zosilnená. Farba môže byť biela alebo krémová. Jeho povrch je posiaty šedými alebo hnedými šupinami.

Iné mená

Väčšina húb má spravidla niekoľko mien. Ľudia, ktorí si všimli nejakú zvláštnosť vzhľadu, často im dávajú zodpovedajúce mená.

Napríklad šupinatá pylorifólia dostala pomenovanie hríbik na spanie kvôli tomu, že rastie na železničných pražcoch. Podľa vedeckých zdrojov sa nazýva Neolentinus lepideus alebo Lentinus lepideus.

Vieš? Vrchol sa nazýva riadny les, pretože ničí staré drevo a zabraňuje tvorbe mŕtveho dreva.

Propagácia a čas rastu

Na mŕtvych ihličnatých stromoch, najčastejšie na boroviciach, žije šupinatý pylorický list. Huba tiež rastie na mŕtvom dreve, pni.

Často je vidieť, že rastie na takých neobvyklých miestach:

  • na podvaly;
  • v uhoľných baniach;
  • v pivniciach;
  • v studniach;
  • na rôzne drevo;
  • na stĺpoch.

Biotop tohto druhu je v Európe miernym podnebím. Obrovské obdobie plodenia je od júla do augusta. Jednotlivé kópie sa môžu vyskytovať od apríla do októbra.

použitie

Spacie huby sa považujú za jedlé. K jedlu chodia iba klobúky mladých jedincov . Zrelé pilovaly nie sú vhodné na konzumáciu kvôli nadmernej tuhosti a akumulácii veľkého množstva škodlivých látok.

Dôležité! Na varenie musíte zbierať iba tie huby, ktoré rastú na padlých stromoch. Pestovanie na pražcoch a inom dreve nie je vhodné pre potraviny, pretože tieto materiály sa spracovávajú látkou kreosot.

Metódy varenia

Pyláty nie sú vhodné na varenie alebo smaženie. Môžu sa pripraviť iba morením alebo morením. Potrebujú predbežné školenie. Tieto huby je potrebné dôkladne umyť a namočiť 10 - 12 hodín. Potom by sa mali variť v slanej vode po dobu 20-25 minút.

V ukrajinskej a ruskej kuchyni sú hríby na spanie zriedka pripravené, iba ak neexistujú žiadne iné, hodnotnejšie druhy. Ale medzi Kórejčanmi, Japoncami a Číňanmi je tento zástupca kráľovstva húb známy a rozšírený. Predpokladá sa, že pri pravidelnom používaní inhibuje rozvoj nádorov a pomáha posilňovať imunitný systém.

Dôležité! Vďaka špecifickým miestam rastu je možné spať huby takmer nemožné zamieňať s inými druhmi. Vzhľad je však trsovito tvarovaný ako pohár a tigrie. Šupinatý pilovnik teda nie je veľmi bežná jedlá huba. Jeho chuť je priemerná. Je vhodný iba na morenie a morenie a vyžaduje povinnú predbežnú prípravu.

Zaujímavé Články