Cherry paradajky: zdravotné prínosy a poškodzuje, denný príjem

Jednou z odrôd paradajok je cherry paradajka, ktorá sa líši od ostatných odrôd drobného ovocia. Okrem toho má táto odroda v porovnaní s inými odrodami nízky obsah kalórií. Užitočné a škodlivé vlastnosti pre ľudí sú podrobne opísané v tomto prehľade.

Dôležité! Čerešňové paradajky sa odporúča okoreniť rastlinným olejom, aby sa jeho zložky rýchlejšie vstrebávali.

Nutričná hodnota a chemické zloženie

Rajčiakov KBZhU:

• obsah kalórií: 15 kcal;
• proteíny: 0, 8 g;
• tuky: 0, 2 g;
• uhľohydráty: 2, 8 g.

Zloženie 100 g výrobkov zahŕňa:

• voda: 93, 4 g;
• vláknina z organických kyselín;
• vitamíny A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• stopové prvky: železo, zinok, jód, meď, mangán, chróm, fluór, molybdén, bór, kobalt;
• makronutrienty: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síra.

Vieš? Odborníci na výživu kategoricky nesúhlasia s kombináciou šalátov z paradajok a uhoriek, ktoré sú klasifikované ako nekompatibilné.

Účinok na telo

Tieto trpasličí paradajky sú ideálne v zime, pretože nestrácajú svoju hodnotu v žiadnom ročnom období. Navyše obsahujú 2-krát viac tuhých látok ako iné odrody. Rovnako ako väčšina ostatných paradajok, aj táto odroda má mnoho prospešných vlastností, ale zároveň spôsobuje určité škody na ľuďoch.

Čo je užitočné

• Medzi hlavné pozitívne vlastnosti patria:
• odporúčané na chudnutie a podporu normálnej hmotnosti;
• slúži ako preventívne opatrenie proti výskytu rakoviny;
• pomocou tejto pomoci sa vápnik lepšie vstrebáva, čo priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek žlčových ciest;
• v chladnom období kompenzuje pokles živín;
• eliminuje zápalové procesy v tele;
• znižuje riziko ochorení orgánov zraku;
• pomáha pri kardiovaskulárnych chorobách;
• pôsobí ako prírodné antidepresívum vďaka lykopénu, silnej látke nachádzajúcej sa v čerešni;
• normalizuje proces trávenia a zrýchľuje metabolizmus;
• vytvára pocit plnosti a nedostatku hladu;
• je nevyhnutným zdrojom vitamínov počas nedostatku vitamínu;
• odstraňuje prebytočnú vlhkosť z tela;
• kvôli železa redukuje anémiu;
• posilňuje krvné cievy a tiež kostné tkanivo;
• prispieva k rýchlemu hojeniu rán;
• Je užitočné používať pacientov s hypertenziou a pacientov s aterosklerózou;
• odporúčané pre členenie.

Škody a kontraindikácie

• Paradajka má nasledujúce kontraindikácie:
• Je to silný alergén, preto sa neodporúča jesť malé deti;
• škodlivé pre staršie osoby;
• nebezpečné pre ľudí trpiacich chorobou žlčníka;
• zhoršuje sa s nesprávnym metabolizmom;
• Je kontraindikovaný u pacientov so žalúdočnými vredmi, hoci v pokojnom období sa môže konzumovať v malom množstve.

Spotreba za deň

Odborníci na výživu odporúčajú jesť 6-8 kusov denne alebo 200 g, ak z tohto produktu nevyplývajú žiadne vedľajšie účinky.

Dôležité! Čerešňové paradajky sa často predávajú v zoskupeniach, ktorým musí byť v čase nákupu venovaná osobitná pozornosť.

prihláška

Táto odroda paradajok má široké uplatnenie. Podľa kulinárskych odborníkov má veľmi neobvyklú chuť, ktorá je neporovnateľná s akýmikoľvek inými paradajkami. Používa sa v surových potravinách na výrobu rôznych zeleninových šalátov, je ozdobený jedlom, slúži ako prísada do sendvičov, jednohubiek, pizze, koláče, je pečený na grile, nakladaný, solený, plnený, používaný v sušenej forme a vyrába sa kandizované ovocie.

Funkcie výberu a ukladania

Pri kúpe čerešňových paradajok musíte venovať pozornosť týmto bodom:

• plody by mali byť hladké, s lesklým leskom, správnej formy, bez známok rozkladu;
• mať bohatú charakteristickú arómu pre paradajky, ktorých absencia naznačuje, že paradajky boli vytrhané a ešte nedozreli;
• šupka z prírodného tieňa;
• vyberajte paradajky s neporušeným stopkou;
• Uchovávajte na chladnom a tmavom mieste, najlepšie v chladničke.

Budete mať záujem dozvedieť sa o najchutnejších receptoch na zber cherry paradajok na zimu.

Po preštudovaní všetkých pozitívnych a negatívnych vlastností čerešňových paradajok môžeme vyvodiť tento záver: jesť túto odrodu paradajok je nevyhnutná, ale iba vtedy, ak na ňu nie sú kontraindikácie.