Dnes na pozemkoch často nenájdete kríky černice, ale všetko preto, že táto rastlina je spojená skôr s kyslými než sladkými bobuľami a nepriechodným, pichľavým húštinou kríkov. Chovatelia na celom svete však pracujú na šľachtení nových odrôd a robia to skvele. Odrody so sladkým ovocím a konármi bez absolútne tŕňov už boli chované. Jedným z nových predstaviteľov shipless a sweet blackberry je odroda Asterina.

História výberu

Asterina chovala vo Švajčiarsku spoločnosť Promo Fruit a má medzinárodný patent. Vybral ju jej talentovaný súkromný chovateľ Peter Howenstein. Toto černice sa ukázalo krížením populárnych odrôd Chester Thornless a Loch Ness. Vďaka odbornej skúsenosti Petra sa objavilo mnoho jedinečných nových produktov. Vieš? Blackberry ostnatý krík, podobný ježkovi, teda názov tejto rastliny.

Botanický opis

Botanické vlastnosti tejto odrody:

• trvalka zakrpatené kríky, zvislé, nerozprestierajúce sa;
• výhonky rovné, bez tŕnia, početné;
• zelené listy, s veľkými zubami na okrajoch;
• biele kvety, veľké;
• plody čiernej farby, lesklé, okrúhle alebo mierne oválne;
• kefy sú nasmerované nahor, viac bobúľ, nie sú previsnuté.

vlastnosť

Rôzne skoré zrenie, s dobrým výnosom. Odolné voči chorobám. Vhodný pre pestovanie v horúcom podnebí. Bobule sú veľké, vážia od 7 do 15 g, veľmi sladké (ešte dozreté), dezertná príchuť so slabou kyslou tónom. Buničina je hustá, šťavnatá. Aróma je nasýtená ostružina. Bobule sú dobre znášané a vhodné na balenie.

Odolnosť proti suchu, mrazu

Asterina ľahko znáša suché obdobia, plody sa nespaľujú na priamom slnečnom svetle. Odroda je známa dobrou odolnosťou proti mrazu, ale v Rusku vyžaduje prístrešok na zimu pomocou akýchkoľvek izolačných materiálov.

Produktivita, plodnosť

Táto ostružina je vysoko výnosná - 15–25 kg na krík. Plod je dlhý, začína sa koncom júna a trvá do septembra. Bobule zostávajú na kríkoch po dlhú dobu, pri úplnom zrení sa nerozpadnú.

Video: Blackberry Asterina

Pristátie

Ostružiny sa ľahko pestujú. Dokonca to môžu urobiť aj začiatočníci záhradníci, stačí sa vyzbrojiť minimálnymi znalosťami vlastností tejto kultúry ovocia a bobúľ.

Načasovanie

Všeobecne sa odporúča pestovať černice na jar, takže rastlina má väčšie šance na dobré prežitie a rozvoj. Ale v oblastiach s málo mrazivými zimami je možné na jeseň vysádzať odrody odolné voči mrazu, ako je Asterina, iba v zime sa budete musieť starať o ochranu sadeníc.

Prečítajte si, ako pestovať černice na jeseň.

Výber sedadla

Miesto pre budúci ker by malo byť dobre osvetlené a zohriate. Chránené pred studeným vetrom. Pôda by mala byť neutrálna, pokiaľ ide o kyslosť, nie močaristá, bez vápenca. Ostružiny sa vyvíjajú dobre na hlinitých, dobre odvodnených pôdach.

Táto stránka musí byť pripravená vopred - odstrániť burinu a ich korene na úroveň. Ak je to potrebné, upravte acidobázickú rovnováhu pôdy, dobre ju vykopajte.

Odporúčame vám oboznámiť sa s tým, čo sa vynára a čo je nezlučiteľné s černicami na webe.

Výber a príprava sadivového materiálu

Aby výsadba nesklamala, je lepšie kúpiť sadenice v špecializovaných farmách. Ak si kúpite na trhu, opýtajte sa predajcu na všetky podrobnosti o odrode, ak odpovede nie sú isté alebo nie sú správne, je lepšie sa vyhnúť takémuto nákupu. Lepšie zakoreniť ročné kríky.

Opis správnych sadeníc:

• silný, silný;
• s dobre vyvinutým koreňovým systémom;
• s dvoma hrubými výhonkami s priemerom najmenej 5 cm;
• na základni by sa mala vytvoriť oblička.

Vzor pristátia

Pred pristátím je potrebné pripraviť pristávaciu zmes. Za týmto účelom - úrodná vrstva zeme, zmiešajte s 10 kg humusu alebo kompostu, pridajte 20–30 g superfosfátu, 30–40 g síranu draselného alebo 50–60 g drevného popola, pridajte 50–70 g vápna pre vysokú kyslosť pôdy.

Pre Asterinu je vhodný výsadbový spôsob. Vzdialenosť medzi puzdrami by mala byť najmenej 1 m, medzi radmi - približne 2 m.

Dôležité! Podzemná voda musí prechádzať najmenej 1, 5 m pod hladinou.

Pokyny na pristátie krok za krokom sú nasledujúce:

1. Pred výsadbou vykonajte vizuálne hodnotenie koreňov, odstráňte všetky nepotrebné, veľmi dlhé korene skráťte.
2. Ak sú korene sušené, je potrebné ich znížiť na 2 - 3 hodiny, aby sa zlepšil rast.
3. Vykopte otvor asi 70 × 70 cm.
4. Nalejte sadivovú zmes do každej jamky, naplňte ju vodou, počkajte, kým sa nevstrebáva.
5. Sadenice položte do jamy, korene dobre rozprestrite, aby nevykĺzli.
6. Posypte výsadbovou zmesou, jemne pretrepte tak, aby bola rovnomerne rozdelená medzi korene, mierne mäkká.
7. Naplniť zemou, dobre zhustiť.
8. Púčik na spodku stonky by mal byť pokrytý pôdou 2 až 3 cm.
9. Po výsadbe je potrebné okolo každej sadenice urobiť otvor so stranou, naliať 5 až 7 litrov vody pod každý krík.
10. Posledným stupňom je nanesenie mulčovacej vrstvy, ktorá sa používa ako mulč, približne 10 cm, humus, rašelina, slama, piliny atď.

Po výsadbe by sa výhonky mali znížiť, výška rastliny po orezaní by mala byť asi 20 cm.

Pravidlá starostlivosti

Blackberry potrebuje podporu. Trellis je najlepšia metóda. Za týmto účelom sú na obidvoch stranách radu stĺpy alebo silné rúry vtlačené do výšky najmenej 2 m, vo vzdialenosti 10 m od seba, ťahajú drôt v troch radoch, v závislosti od výšky puzdra, a pripoja k nemu vetvy. Mladé kríky nemusia byť zviazané, stačí ich oprieť o podporu.

Ďalším dôležitým faktorom je rezanie kríkov. Asterina začne rodiť ovocie 2 roky po výsadbe. Keď mladé stredné výhonky dorastajú do dĺžky dlhšej ako 100 cm, ich vrcholy musia byť zovreté na 10 až 15 cm. Ale nie okamžite, ale keď je ich dĺžka približne 0, 5 m.

Na jar sa mrazené vrcholy odrežú na prvú živú obličku. Na jeseň sa orezávajú suché, poškodené výhonky a prebytočné, slabé výhonky. Pod koreňom sa odstránia aj staré konáre, ktoré už viac nedávajú bobule. Po jesennom prerezávaní by mali zostať silné mladé vetvy.

Polievanie si vyžaduje osobitnú pozornosť. Prvú polovicu mesiaca po výsadbe by sa mala pôda pravidelne zalievať. Po vysadení kríka sa zalievanie neodporúča viac ako jedenkrát týždenne. Počas plodenia je zabezpečené pravidelné polievanie až do zberu. Výsadba Blackberry nepáči burinu. Musíte ich neustále odstraňovať.

Aby sa uľahčila starostlivosť, musí sa pôda pod kríkom mulčovať, zachová sa tým vlhkosť a spomalí sa rast buriny a ušetrí sa časté uvoľňovanie pôdy pod kríkmi. Medzi riadkami sa povoľovanie uskutočňuje 6-7 krát za sezónu.

Na jar sa aplikuje vrchný obväz. Močovina, dusičnan amónny alebo organické látky sú vhodné pre dusíkaté hnojivá. Hnojivá potaše sa používajú každý rok a fosforečné hnojivá sa používajú každé 3 roky.

Zber a skladovanie

Asterina dozrieva koncom júna - začiatkom júla. Spieva postupne, nie všetky naraz. Roztrhané, fialovo-čierne bobule. Toto sa musí robiť opatrne, aby sa nerozdrvilo. Je potrebné zbierať do malých nádob, je vhodné ich okamžite vyčistiť na chladnom mieste alebo ich aspoň odstrániť zo slnka.

Pred odoslaním na skladovanie musia byť plody vytriedené, zvrásnené, poškodené, so stopami plesní, ovocie môže zničiť všetko. Na skladovanie nie je potrebné umyť všetky bobule, je lepšie to urobiť bezprostredne pred použitím.

Na zmrazenie je však potrebné bobule oddeliť od stoniek, umyť sa v sprche, položiť na čistú utierku a úplne vysušiť.

Musíte to zmraziť zvláštnym spôsobom. Plody sú rozmiestnené v jednom rade na rovnom povrchu - podnos, lepenka, hrubá lepenka atď. Sú odosielané do mrazničky.

Po zmrazení sa prenesú do skladovacieho kontajnera a znova sa umiestnia do mrazničky. Tak urobte so všetkými ostatnými plodmi.

Za zmienku stojí jedna dôležitá nuancia, je potrebné distribuovať bobule v kontajneri v množstve na jedno použitie, pretože je nemožné zmraziť černice.

Dôležité! Pred zamrznutím ostružín sa musíte zbaviť všetkého hmyzu. Odporúča sa, aby bobule naliali studenú vodu po dobu 5 až 10 minút, potom dobre vyschli.

Nie je nižšia ako ochrana užitočných vlastností a strúhané černice s cukrom. Mimochodom, pre túto metódu sú vhodné aj odmietnuté drvené plody. Na tento účel sa pripravené bobule pomelú cukrom pri výpočte 1 kg cukru na 1 kg bobúľ.

Nechajte ich 10 až 12 hodín na tmavom a chladnom mieste, kým sa cukor úplne nerozpustí, a preneste ho do pohárov alebo do skladovacích podnosov. Môže byť uložený buď jednoducho v chladničke alebo suteréne, alebo môže byť zmrazený, čím sa predĺži trvanlivosť.

Obdobia skladovania Blackberry:

čerstvé v chladničke	až 20 dní
nastrúhajte cukrom na chladnom mieste	6 mesiacov
nastrúhajte cukrom v mrazničke	12-18 mesiacov
čerstvé mrazené v mrazničke	do 3 rokov

Zimné prípravky

Na jeseň musíte pripraviť kríky na dlhú zimu.

Najprv musíte orezať kríky:

1. Odstráňte rodiace konáre.
2. Odrežte koreňové výhonky postihnuté chorobami alebo škodcami bez zanechania pňov.
3. Orezať slabé, zelené výhonky.
4. V mladých vetvách, ktoré zostávajú zimujúce, nechajte 3/4 dĺžky.

Po tomto postupe by malo zostať najmenej 7 silných mladých vetiev. Ďalej sú všetky zvyšky rastlín, spolu s mulčovacou vrstvou, odstránené zo zeme a spálené mimo miesta.

Zem sa uvoľní, pridá sa humus, napojia sa potašové hnojivá. Naneste silnú vrstvu mulčovania. Rozstreknite tekutinu Bordeaux. V prípade náhlych zmien teploty musia byť vetvy odstránené z podpery, úhľadne ohnuté k zemi a zakryté.

Video: ako pokryť ostružiny na zimu

Chovné metódy

Ostružiny Asterina sa môžu chovať niekoľkými spôsobmi:

• potomkovia koreňov;
• zelené odrezky;
• rozdelenie kríkov.

Root potomstvo je mladý výhonok, ktorý sa vytvoril na koreňoch. Záhradníci to spravidla čistia, aby sa zabránilo zahusťovaniu výsadby. V prípade potreby však množte černice - jedná sa o vynikajúci, bezplatný a najdôležitejší osvedčený sadivový materiál.

Ak chcete použiť túto metódu, musíte:

1. Vyberte si niekoľko silných a dobre znášajúcich materských kríkov.
2. V máji sú vykopané spolu so zemou, výška výhonkov je asi 10-15 cm.
3. Sadenice sa potom premiestnia na trvalé miesto.

Sadenice by sa mali vyberať z najrozvinutejších letničiek. Hrúbka výhonku by mala byť viac ako 10 mm, pri silných koreňoch dlhá najmenej 20 cm.

Metóda zelených odrezkov sa používa, keď potrebujete odrodu uložiť.

Postupujte takto:

1. Odrežte hornú časť a ponechajte posledné dve obličky.
2. Stonka s jedným púčikom je vyrobená z toho by mala pozostávať z časti stonky, jedného púčika a jedného listu.
3. Útek by sa mal liečiť drogami, ktoré stimulujú rast.
4. Potom pripravte pristávaciu zmes piesku a rašeliny v rovnakých častiach.
5. Táto zmes je naplnená malými nádobami na výsadbu sadeníc - môžu to byť papierové šálky, filmové valce atď.
6. Sadenice sa umiestnia pod film, kde udržiavajú mikroklímu +22 ... + 25 ° С vzduchu, 90% pôdnej vlhkosti a 100% vlhkosti vzduchu.
7. O mesiac neskôr sa presádzajú na trvalé miesto.

Rozdelením kríkov sa množia, keď je potrebné presadiť kríkové maternice. Bush je vykopaný, mladé silné výhonky s dobrým koreňom sú od neho oddelené a presadené. Zároveň by na materskej kríži malo zostať niekoľko mladých výhonkov zo všetkých strán. Staré výhonky sa odstránia.

Vieš? Najnebezpečnejšou prevenciou proti chorobám a škodcom je vriaca voda. Začiatkom jari alebo koncom jesene je potrebné naliať kríky černice a zem pod nimi vriacou vodou. To zabije väčšinu škodcov, húb a vírusov.

Choroby a škodcovia

Odroda Asterina s dobrou imunitou voči chorobám a škodám spôsobeným škodlivým hmyzom. Problémy mu však niekedy vzniknú. Podľa záhradníkov je najčastejšie zasiahnutá anthracnózou.

Antraknóza je plesňové ochorenie, je postihnutá celá rastlina, ale listy trpia najviac. Vyskytuje sa s častými dažďami, nadmerným zavlažovaním a vlhkou klímou. Na listoch listov sa pozdĺž žíl a pozdĺž okrajov objavujú sivé škvrny, ktoré potom získajú okraj fialovej farby. Na mieste poškodenia sa tvoria diery. Ovocné plodiny sú tiež ovplyvnené, na nich sa tvoria sivé vredy, bobule rastú zle a drobia sa.

Aby sa zabránilo vzniku huby, na jar sa odstránia všetky vetvy poškodené počas zimy. Ak sa zistí infekcia, rastlina sa ošetrí fungicídmi podľa pokynov pre dané liečivo. Pre prevenciu na jeseň, po orezaní kríka a vykopaní pôdy, postriekané Bordeauxovou tekutinou.

Kríky spracováva tiež skoro na jar, pred začiatkom vegetačného obdobia. Ošetrenie fungicídmi na prevenciu by sa malo vykonávať na jar prvýkrát pred kvitnutím, druhýkrát, keď nové výhonky dorastú do dĺžky 40 cm a tretie ošetrenie sa uskutoční po zbere.

Ostružiny môžu byť tiež postihnuté hnedými a bielymi škvrnami, hrdzou a fykosyou . Toto sú všetky plesňové choroby a boj proti nim je rovnaký ako v prípade antracózy.

Dôležité! Po odkvitnutí a pučaní je potrebné kríky spracovať bez chémie, je lepšie použiť biologické prípravky alebo alternatívne metódy na ničenie škodcov a chorôb.

Samostatne sa musí hovoriť o škodcoch ostružiny. Ak sa plesňové choroby vyvíjajú v nepriaznivých klimatických podmienkach, potom vírusové infekcie nesú škodcov. Predovšetkým je potrebné vykonať profylaxiu proti voškám .

Ak sú vo výhonkoch zistené vošky, je rozumné odrezať postihnutú časť a spáliť. Na prevenciu použite 1% roztok Nitrafenu. Spracovanie by sa malo vykonať na jar, pred začiatkom toku miazgy a opuchom obličiek.

Aby sa výsadba černice nevystavila nebezpečenstvu infekcie chorobou alebo napadnutím škodcami, je potrebné ju vysadiť mimo „príbuzných“ - malín a jahôd.

Moderné odrody černice uľahčujú záhradníkom život - nové odrody ochorejú a ľahko sa zberajú, pretože sú bez tŕnia. A odroda Asterina je tiež veľmi sladká a chutná, preto sa odporúča všetkým.