Existuje veľké množstvo plemien kráv, ktoré sú rozdelené medzi sebou v smere produktivity. Jedno z najlepších plemien mliečneho smeru sa považuje za červené stepné plemeno, ktoré sa chovalo na juhu Ukrajiny. Tento článok bude diskutovať o vlastnostiach a starostlivosti o červené stepné plemeno, o zásadách jeho kŕmenia, ako aj o výhodách a nevýhodách zvierat iných plemien.

Opis plemena

Tieto zvieratá dostali meno vďaka charakteristickej červeno-červenej farbe, ktorá sa občas riedi bielymi škvrnami na bruchu a končatinách. Toto plemeno sa chovalo prirodzeným spôsobom od začiatku 18. storočia v stepných oblastiach Ukrajiny.

Systematické šľachtenie sa začalo v 40. rokoch minulého storočia na tom istom území a o ďalších 10 rokov bolo plemeno oficiálne uznané.

Opis vonkajších funkcií:

húkačka	pretiahnutý (do 30 cm), ostrý, zaoblený
hlava	malý, podlhovastý, ľahký
krk	tenký, zakrivený
prsia	hlboko široký
bývanie	dlhá, vysoko nasadená
svaly	tenká, nevylisovaná, svalnatá, slabá, jemná forma ústavy
kostra	ľahké a tenké
končatina	správne nastavené, nízka
vlna	krátka, hrubá, hladká
oblek	od svetlo červenej po hnedú červenú s riedkymi bielymi škvrnami
Výška v kohútiku	125 až 130 cm.

Dôležité! Pasenie červených stepných kráv v oblastiach so strukovinami by sa malo vykonávať večer: ranná rosa tieto krmivá zvlhčuje a vedie k nadmernému rastu kultúr nodulových baktérií, ktoré spôsobujú u krav tympanón .

Klady a zápory

Toto plemeno sa vyvíjalo in vivo a prešlo prirodzeným výberom. Jeho individuálne vlastnosti poskytujú vysokú mieru prežitia pre mladých i dospelých jedincov.

• klady:
• Dostatočne vysoká výťažnosť mlieka pri správnom kŕmení.
• Rýchly prírastok na váhe pri porážke.
• Výsledkom je silná imunita - vysoké percento mladého rastu v stáde opráv a rýchle zotavenie kráv po otelení.
• Nenáročné na kŕmenie, vysoká prispôsobivosť podmienkam zaistenia.
• Zrýchlená aklimatizácia.

Vieš? Globálny počet hovädzieho dobytka je taký veľký, že ich celková hmotnosť je trojnásobkom celkovej hmotnosti celého ľudstva. Plynné produkty rozkladu krmiva, ktoré je emitované globálnym stádom krav, predstavujú viac ako 18% všetkých skleníkových plynov. Výsledkom je, že hovädzí dobytok spôsobuje viac škody na životnom prostredí ako celá existujúca automobilová a letecká doprava.

Nevýhody červeného stepného plemena sú spojené najmä s nesystematickým krížením a absenciou selekcie počas prvých dvoch storočí jeho existencie.

• nevýhody:
• Nadmerne tenká a krehká kostra, tenká citlivá pokožka.
• Úzka prehnutá záď, ktorá ovplyvňuje schopnosť ženy znášať.
• Nesprávne usporiadanie končatín, slabý svalový korzet.
• Poruchy vemene - asymetrické laloky, nedostatočný rozvoj.
• Nízky výnos mäsa počas zabíjania.

Údržba a starostlivosť

Zásady chovu a starostlivosti o zvieratá sa líšia v závislosti od ročného obdobia a možností chovu.

Letná oblasť na prechádzky

Navrhnuté na pasenie v malej vzdialenosti od farmy. Je to oplotený areál s dobrou trávnatou plochou. Vypočítaná oblasť chôdze pre jedno zviera by mala byť aspoň 25 metrov štvorcových. m.

Miesto by malo byť vybavené kŕmidlami, miskami na pitie a baldachýnom, pod ktorým sa môže stádo schovať pred počasím a denným teplom.

Usporiadanie stodoly

V prístreškoch sa zvieratá držia v chladnom období. Tu sú najčastejšie upevnené vodítkom, menej často voľné. Stodola by mala byť rozdelená na stánky so šírkou 120 - 150 cm, usporiadané individuálne pre každé zviera.

V stánku musí byť podávač (distribúcia krmiva pomocou podávača alebo ručne) a misa na pitie (najlepšie automatická).

Údržba sa vykonáva na hlbokom alebo plytkom vrhu. Hlboká podstielka sa postupne posype, pošliapne sa a zväčší sa jej hrúbka, ktorá je 35 - 40 cm. Rašelina alebo piliny sa používajú na také podstielky, pretože slama má nízku absorpčnú schopnosť.

Tenká podstielka je najčastejšie slama (hrúbka do 5 cm) a mala by sa odstraňovať po navlhčení, najmenej však každé dva dni.

Dôležité! Aby bol hlboký podstielok bezpečný pre hospodárske zvieratá a pôsobil otepľovacím spôsobom v chladnom období, je potrebné k nemu pridať špeciálny bakteriálny prípravok. Inhibuje patogénnu mikroflóru vo vrhu a podporuje prospešné fermentačné procesy.

Podmienky zadržania

Napriek nenáročnosti sú červené stepné kravy citlivé na vysokú vlhkosť, zlé zloženie vzduchu, slabé svetlo a nedostatok chôdze. Normálna teplota pre kravy sa pohybuje od + 4–20 ° С. Môžu tolerovať pokles na –20 ° C, ale v tomto prípade je produktivita výrazne zhoršená.

Vlhkosť v stodole sa musí udržiavať na 65–70%. Normálna rýchlosť vzduchu nie je vyššia ako 0, 3 m / s. Obsah oxidu uhličitého vo vzduchu by nemal prekročiť 0, 5%. Prekročenie týchto ukazovateľov vedie k letargii, apatii zvierat, narušeniu imunity mladých zvierat.

Optimálna intenzita umelého osvetlenia sa pohybuje od 70 luxov a plocha okien pre prirodzené osvetlenie by mala zaberať najmenej 15% celkovej plochy steny.

čistenie

Hnoj sa dá odstrániť pomocou mobilných agregátov, žľabových dopravníkov, stieracích zariadení, hydraulického umývania alebo ručne. Hnoj a plytká podstielka vo veľkých komplexoch pre zvieratá sa denne čistia, aby sa zabránilo prepuknutiu epidémie. Na malých farmách sa čistenie vykonáva raz za dva dni.

Kŕmne žľaby a misky na pitie sa každý deň umývajú a dezinfikujú, zvyšky znečistenej vody a nevyužité potraviny sa z nich odstraňujú. Dezinfekcia je zvyčajne automatická - slabý antiseptický roztok vstupuje do nádrže s vodou, ktorá potom odteká.

Plytká podstielka sa naleje, keď sa kontaminuje. Nedovoľte, aby zvieratá boli nečinné na tvrdom betónovom povrchu.

Dojenie

Toto je povinný postup, ktorý stimuluje reflex produkcie mlieka, zabraňuje prenikaniu cudzej mikroflóry do mliečnych surovín. Príprava začína jemnou masážou vemena, ktorá sa vykonáva hladením a vymačkávaním mliečnych zložiek.

Potom sa vemeno umyje teplou vodou a musí sa utrieť dosucha čistou mäkkou handričkou. Posledným krokom je uviazanie chvosta a šitie prvých kúskov mlieka, ktoré môžu byť infikované patogénnymi mikroorganizmami.

Čo nakŕmiť

V závislosti od ročného obdobia sa strava zvierat mení, podobne ako v zime je šťavnaté zelené krmivo neprístupné.

Vieš? Najväčšia krava na svete je oficiálne považovaná za jedinca patriaceho k plemenu Holstein. Krava s názvom Mount Catadine žila začiatkom 20. storočia. Jej hmotnosť presiahla 2200 kg a výška v kohútiku dosiahla 190 cm. Tento záznam bol zapísaný v Guinessovej knihe rekordov a nikto ho zatiaľ nedokázal prekonať.

Pasienky a kŕmenie hospodárskych zvierat v lete

Asi o 4 hod. Ráno je potrebné odobrať zvieratá na pastvu a nechať ich do 9: 00–9: 30. Potom je potrebné odviezť ich späť do stodoly, dať časť koncentrovaného krmiva a o 16:00 sa vystaviť vo večerných pastvinách.

Krava konzumuje denne 35–40 kg zelenej hmoty, takže pasienky by mali byť obrovské a s hustou trávou. Uistite sa, že tráva je nad 20 cm a pod 35 cm - potom je v optimálnej fáze zrelosti.

Zahrňte do krmiva koncentrované (jačmeň, pšenica, kukurica) a olejniny (Makuku, buničina) pre optimálny pomer živín v potrave zvieraťa. Krmte ich počas dňa veľkým množstvom polievania.

V prvých dvoch týždňoch nechajte hovädzí dobytok pasieť sa dlhšie ako dve hodiny a kŕmte ho senom na postupnú adaptáciu tráviaceho traktu.

Rozdiely v zimnom kŕmení

V chladnom období by sa mal zvýšiť kalorický obsah krmiva a hmotnostný podiel koncentrátov v nich. Počas tohto obdobia sa zvyšuje výťažok mlieka, zvyšuje sa zaťaženie tela zvieraťa z dôvodu potreby tolerovať nízke teploty.

Hovädzí dobytok sa premiestňuje do krmiva typu seno a seno. Proces trávenia je normalizovaný, produkcia mlieka sa zvyšuje v dôsledku príjmu rôznych druhov živín v tele.

Usporiadajte silové silo, kŕmte ho spolu s koreňovými plodinami, melasou a koncentrovaným obilným krmivom. Kŕmenie trikrát denne, cez deň, do krmiva pridajte obohatené krmivo.

Zimné obdobie si vyžaduje prítomnosť mäsovej a kostnej múčky a rybích výrobkov v krmive pre kravy, aby sa posilnila imunita a normálny priebeh tehotenstva.

voda

Toto je podstatný prvok kŕmenia, ktorého kvalita určuje trávenie zvieraťa. Vypočítajte mieru pitia na základe dojivosti kravy. Vylučovanie každého litra mlieka vyžaduje najmenej štyri litre vody.

V horúcom počasí stúpa potreba kravy na šesť až sedem litrov vody na liter mlieka. Teplota vody by mala byť na úrovni 25 - 27 ° С.

Dôležité! Je zakázané piť kravy studenou vodou, najmä po aktívnom cvičení a zaťažení - to vedie k stresu u zvierat, k zníženiu jeho produktivity a predčasnému oteleniu.

Červené stepné plemeno kráv sa vyznačuje nenáročnosťou na udržiavanie a dobrou imunitou. Takéto zvieratá majú normálnu produkciu mlieka v porovnaní s inými plemenami krav a relatívne nízky výnos mäsa. Správna údržba týchto kráv a ich priaznivé krmivo zaistia ich dobré zdravie a vysokú produktivitu.