Rýchlo rastúce brojlery sa na malých farmách stávajú čoraz obľúbenejšími. Brojlery sa nakupujú aj na pestovanie v súkromnej domácnosti. Článok sa zaoberá tajomstvom pestovania mäsových plemien kurčiat doma.

Obsah brojlerov

Nárast hmotnosti brojlerov sa dosahuje prostredníctvom:

• vyvážená strava pre mäsové plemená;
• dodržiavanie hygienických a hygienických podmienok hydiny;
• udržiavanie zdravia brojlerov vo vynikajúcom stave.

Niektorí poľnohospodári radšej chovajú brojlery v klietkach. Navrhovatelia podlahového obsahu to však tvrdia.

Vieš? Aj keď brojler nelieta, je to najviac migrujúci vták na svete, aj keď vo forme potravy. Španielsko je teda najväčším spotrebiteľom krídel, Rusko - holene, Turecko - žalúdky a vnútornosti, Amerika - prsia.

Klietky pre brojlery

Predpokladá sa, že správne navrhnuté a vybavené bunky vylučujú „zlé“ výsledky z bunkového rastu. Pohlavie klietky by malo byť také, aby sa z nej úplne vylúčil trus.

To minimalizuje riziko chorôb spôsobených baktériami a parazitmi, ktoré v ňom žijú. Zlepšenie zdravia zvierat je ľahšie získať dobrý zisk.

• Bunkový obsah má niekoľko výhod:
• nedostatok priameho kontaktu so zdrojmi infekcie prispieva k rýchlemu nárastu hmotnosti a zlepšuje hygienické a hygienické podmienky;
• výrazne skracuje čas na distribúciu krmiva;
• Na menšej ploche môžete pestovať viac vtákov;
• krmivo sa používa striedmo, pretože kurčatá nerozmnožujú a nerozptyľujú jedlo;
• verí sa, že ak sa vták pohybuje menej, hmota získava rýchlejšie;
• Brojlery sa ľahšie chytajú na zabitie;
• čistenie odpadu je jednoduchšie a rýchlejšie.

• Nevýhody obsahu buniek:
• kosti krídel brojlerov sú krehkejšie;
• prípady zakrivenia kýlu sú stále častejšie;
• počiatočné investície do klietok, ich inštalácia a vybavenie sú dosť vysoké;
• v lete sa môžu vtáky prehriať vplyvom tepla.

Naučte sa, ako vyrábať klietky brojlerov vlastnými rukami.

Obsah podlahy

Podlahový obsah znamená, že brojlery sa chovajú v pravidelnom kurníku bez klietok. To vám umožní pestovať vtáka s nižšími nákladmi na vybavenie kurčaťa a kŕmenie, pretože kurčatá na prechádzke môžu vyplniť všetky medzery v potrave.

• Výhody udržiavania brojlerov na zemi:
• hydinové mäso je vďaka lepšej strave oveľa chutnejšie: kurčatá jesť bylinky, semená, hmyz počas chôdze, ako zmeniť stravu;
• kurčatá nemajú poruchy pohybového aparátu;
• brojlery sa vyskytujú v prírodnom prostredí, ktoré znižuje úroveň stresu;
• môžete ušetriť na krmive, pretože chôdza poskytuje viac ako 20% dennej stravy;
• Ušetríte pri nákupe klietok a ďalšieho vybavenia: pijáky na bradavky, špeciálne kŕmidlá.

• Nevýhody chovu brojlerov „na zemi“:
• nízka ziskovosť;
• vtáky priberajú na váhe pomalšie ako v klietkach;
• neefektívne využívanie dostupnej oblasti pestovania hydiny.

Pravidlá výberu

Pestovanie brojlerov sa začína výberom vajec alebo získavaním kurčiat. Konečný výsledok závisí od správnych krokov z vašej strany. Pozrime sa na pravidlá výberu.

Vajcia na inkubáciu

Vyberajú sa hnojené vajcia, ktoré musia spĺňať nasledujúce kritériá:

• nemajú vonkajšie chyby a znečistenie;
• byť približne rovnako veľké;
• počas jedného týždňa pred tým, ako ležali v inkubátore, ich zdravé kurčatá zbili.

Ak sa pozriete na vajíčko v ovoscope, potom by mala byť na tupom konci vajíčka rovnaká vzduchová komora. Pred kladením sa skladujú pri teplote nie nižšej ako + 10 ° C. Bezprostredne pred znáškou sa vajcia zahrejú na izbovú teplotu, aby sa pri umiestnení v inkubátore zabránilo kondenzácii na povrchu.

Prečítajte si viac o tom, ako chovať kurčatá doma v inkubátore.

kurčatá

Pri nákupe kurčiat na trhu zvážte nasledujúce skutočnosti:

• zdravé kurča je vždy pohyblivé a aktívne;
• dno je rovnomerné, mäkké, bez znečistenia a krvi;
• oči sú brilantné, bez filmov a sekrétov;
• nohy sú rovné;
• telo je proporcionálne, bez skreslenia.

V závislosti od plemena môžu byť kurčatá rôznych farieb: žlté, hnedé, pruhované. U autosexuálnych plemien je farba znakom sexu. Preto pri nákupe kurčiat určitého plemena musíte presne vedieť, ako rozlíšiť kurča vybraného plemena od ostatných.

Pre plemená s rovnakou farbou samcov a samíc neexistujú žiadne metódy na presné určenie pohlavia. V čase predaja je vek brojlerových kurčiat 1–4 týždne.

• Nákup kurčiat má nesporné výhody:
• netreba tráviť čas a zdroje inkubáciou;
• Okamžite dostanete toľko kurčiat, koľko je potrebné;
• okamžite si môžete kúpiť staršie kurčatá a vyhnúť sa problémom s chovom.

Nemôžeme si však byť istí kvalitou získaných kurčiat: či boli očkované, alebo či boli iné faktory príliš chladné.

Brojlerov dom

Kurčatá vyliahnuté v inkubátore by mali uschnúť na mieste. Tento proces bude trvať niekoľko hodín. Suché kurča sa stane aktívnym a umiestni sa do odchovu - špeciálne vybavená škatuľka, ktorá udržuje požadovanú teplotu a vlhkosť, má vetranie a nepretržité osvetlenie. Od prvých dní života do konca prvého mesiaca sa mláďa stane domovom brojlerov. V prvých dňoch by teplota vzduchu v ňom mala byť + 36 ° C, av miestnosti - okolo + 28 ° C.

Dôležité! Lacné kurčatá z hydinových fariem - zamietnuté hospodárske zvieratá (z rôznych dôvodov). Pri nákupe majte na pamäti toto!

Teplota sa postupne znižuje tak, aby do konca prvého mesiaca bola +22 ... + 18 ° С. Pokiaľ ide o bunkový obsah hospodárskych zvierat, budete musieť do kuracieho koša nainštalovať časti, z ktorých každá sa zmestí od 10 do 30 hláv. Štandardná výška klietky je 50 cm a sekcie sa zvyčajne skladajú z troch buniek umiestnených nad sebou. S obsahom podlahy 3 - 3 brojlery na 1 m².

Miestnosť organizuje prívod a odsávanie, prirodzené a umelé osvetlenie. Ak sa chov uskutočňuje iba v teplom období, je potrebné kurčatá chrániť pred prievanom v izolovanom kurníku, ale nie je potrebné inštalovať vykurovanie. Pred usadením dávky kurčiat vykonajú dezinfekciu, nainštalujú nové misky na pitie a kŕmidlá. Ak plánujete zariadenie používať po predchádzajúcej dávke kurčiat, musí sa dezinfikovať.

Prečítajte si tiež, ako vlastnými rukami budovať a vybavovať kurčatá pre brojlery.

Pestovateľské podmienky

• Hlavné potreby brojlerov:
• čerstvé čisté jedlo a voda;
• čerstvý vzduch
• dodržiavanie striedania dňa a noci;
• pohodlná mikroklíma (teplota, vlhkosť);
• ochrana pred chorobami;
• dostatočný voľný priestor.

V prvom mesiaci rastu mláďat by sa kurčatám malo poskytnúť:

• suchá a čistá podstielka (hobliny borovice) hrubá asi 7 cm;
• čisté napájače a napájače;
• čerstvé jedlo zodpovedajúce veku vtáka.

V prípade novo nadobudnutých vtákov:

• skontrolovať príznaky: kašeľ, kýchanie, trhanie očí, dýchavičnosť, hnačka a prítomnosť vonkajších parazitov;
• počas prvých 2 hodín zabezpečiť prístup k vode a až potom prístup k krmivu;
• prvý deň bude dobré do vody pridať 5% roztok glukózy;
• kontrolné podávače, automatické napájače, zdroj tepla, odstraňovanie prievanu;
• podozrenie na karanténnu oblasť s podozrením na chorobu.

Je potrebné chrániť oblasť brojlermi pred hlodavcami. Postarajte sa o dezinfekciu obuvi tých, ktorí vstúpia do kurníku.

Vieš? Jedinou krajinou na svete, kde nie sú kurčatá, je Vatikán a jediným kontinentom je Antarktída.

Teplota a vlhkosť

Maximálna a minimálna teplota v miestnosti, ktorá sa musí poskytovať, závisí od veku vtákov, telesnej hmotnosti, kvality krmiva, celkového zdravia a kvality vzduchu vo vnútorných priestoroch. Odporúčaná úroveň tepla pre kurčatá starnúce je od prvých dní +32 ... + 34 ° C, aby dosiahla jeden mesiac s postupným znižovaním každý týždeň o niekoľko stupňov - +22 .. + 20 ° C.

Vysoká vlhkosť spôsobuje vlhkú podstielku a zvyšuje aktivitu plesní a iných mikroorganizmov vyvíjajúcich sa v takomto prostredí. Nízka vlhkosť spôsobuje suchý prach, čo je zlé pre dýchacie cesty vtákov. Ideálne číslo je 60 - 80%.

Dôležité! Uistite sa, že teplota vzduchu je správna vo výške brojlera a nie kdekoľvek v kurníku.

Požiadavky na napájač a na pitie

Kurčatá trávia väčšinu dňa skúmaním životného prostredia a klovaním nájdených potravín vrátane zŕn v krmivách. Najbežnejším typom podávača je zavesenie. Pripevňuje sa na stenu klietky, takže je vhodné prijímať jedlo, ale nie vyhrabávať jedlo s jeho labkami. Tvar podávača môže byť ľubovoľný. Hlavnou vlastnosťou je ľahké čistenie a dezinfekcia.

Miska by sa mala dať ľahko čistiť. Musí byť nainštalovaný tak, aby sa neprevalil a aby sa do neho nedostali nečistoty a častice krmiva. Montážna výška - vo výške chrbta vtáka. Ak to nie je automatický nápoj, nezabudnite, že dospelé vtáky potrebujú približne 1 liter tekutiny denne. Malo by byť umiestnené mimo slnečného žiarenia - zabráni sa tým tvorbe rias a machov.

Dôležité! Pri slabom osvetlení nenájdu niektoré kurčatá bradavku, čo vedie k dehydratácii. Je tiež žiaduce, aby čiara s bradavkami bola nastaviteľná a ako kurčatá rastú, stúpajú vyššie.

Vlastnosti chovu sliepok a brojlerov v jednom kurníku

Problém vzájomného pestovania brojlerov a vrstiev spočíva vo výživných vlastnostiach. Hlavnou úlohou brojlerov je dobre jesť a priberať na váhe. Okrem toho je väčšia ako nosnica. Preto je pre menšie vtáky ťažké dostať sa do krmítka. Druhým problémom je rozdiel v dávkach. Na budovanie svalov potrebuje brojler viac bielkovín.

Na vyriešenie problému sa používa oddelená výživa pre obe plemená, ako aj rozdelenie kurčaťa na sekcie. Bunky tento problém riešia ľahšie - každý druh vtáka dostáva vlastnú stravu vo vlastných krmivách. Ak sa tak nestane a vytvorí sa kŕmna dávka pre brojlery, nosnice budú menej obézne a ponáhľajú sa menej. V obsahu podlahy sa sliepky kŕmia pred brojlermi na oplotenom mieste.

Video: Ako sa brojlery a nosnice usadia v kurníku

Funkcie a normy kŕmenia brojlerov doma

Ak sa rozhodnete pre chov brojlerov doma, musíte sa postarať o správnu prípravu stravy. Technológia kŕmenia by mala zabezpečiť maximálny prírastok hmotnosti v krátkom čase.

Dôležité! Na stravovanie potrebujete váhy. Spotreba krmiva aj prírastok hmotnosti by sa mali kontrolovať kvôli maximálnej produktivite.

Brojlery potrebujú 7 hlavných komponentov:

1. Sacharidy.
2. Proteíny.
3. Tuky.
4. Vitamíny.
5. Zdravé minerály.
6. Voda.
7. Kyslík.

S výnimkou vody sú tieto živiny poskytované zložkami, ktoré tvoria hydinovú stravu. Zistite tiež

Kŕmenie brojlerov doma: základné pravidlá, vlastnosti údržby a starostlivosti

Zahŕňa:

• obilné krmivo;
• živočíšne proteíny;
• rastlinné proteíny;
• rastlinné tuky;
• živočíšne tuky;
• mikro minerály;
• makro minerály;
• vitamínové premixy.

V priemyselných krmivách sa zohľadňujú požiadavky na výživu pre mäsové kurčatá, čo dokazuje tabuľka pomeru vydaného krmiva a priemerného zisku výrobcov.

Napríklad:

vek	Nárast hmotnosti (g)	Posuv (g)
Predbežný posuv
0-5 dní	15	15-21
Krmivo štartéra
6-18 dní	33	25-89
Krmivo „Výkrm“
19–37 dní	54	93-128
Informačný kanál „Dokončiť“
38–42 dní	56	160-165

Recepty na kŕmenie

Približný rozvrh kŕmenia môže byť nasledujúci:

• počas prvého týždňa - 8krát každé 2-3 hodiny;
• druhý týždeň - 7 krát;
• 3-4 týždne - 5-6 krát.

Potom rozvrh kŕmenia postupne vedie k 4 jedlám denne. Recept závisí od druhu potravín: prírodných potravín alebo kŕmnych zmesí. Voda v šálky by mala mať izbovú teplotu. Aby ste predišli podchladeniu malých kurčiat, budete potrebovať vyhrievanú pitnú linku, častejšiu výmenu vody alebo jej umiestnenie bližšie k žiarovke, aby sa voda neustále ohrievala.

Požadovaná teplota je +26 ... + 27 ° С. Neinštalujte veľké kontajnery, aby ste zabránili namočeniu a striekajúcej vode brojlerov.

Krmivo pre brojlery

Môžete si kúpiť priemyselné krmivá pre stravovanie. Vytvorenie vlastného krmiva pre kurčatá bude lacnou alternatívou ku krmivám v obchode. Zmiešané krmivo sa podáva rovnakým spôsobom ako bežná strava.

1. Kukuricu a fazuľu zmiešajte v rovnakom pomere.
2. Do zmesi pridajte ovos, lucernu a rybiu múčku.
3. Miešajte až do večera.

Mix je perfektný ako denná strava. Ak zdvojnásobíte množstvo kukurice, získate dobrý štartovací mix pre brojlery.

Budete mať záujem dozvedieť sa, ako kŕmiť brojlery vlastnými rukami.

Bez krmiva

Pri organizovaní výživy pomocou prírodných krmív závisí strava na veku. Prvých 5 dní bude teda potrebovať 5 g krmiva. Môže obsahovať: varené proso, varené vajcia, tvaroh. V druhom týždni sa pridávajú nakrájané zeleninové plantáže, jemne rozdrvená pšenica, ovos alebo jačmeň, varené jemne nasekané mrkvy.

Pestované hospodárske zvieratá získavajú vynikajúcu váhu, ak sa časť zrna nahradí prevarenými zemiakmi. Podávajú sa tiež miešačky kvasiniek. Od 2 mesiacov môžu mladé zvieratá jesť celé zrná a zelené krmivo. V potrave by malo byť asi 70% obilnín a 30% zmesí.

Vieš? Bez vyváženej stravy budú mať vtáky zlé perie, zakrpatený rast, obezitu a problémy s nohami.

Pestovanie, starostlivosť a kŕmenie brojlerov

Bežnou príčinou problémov u malých stád je odmietnutie priemyselného krmiva, ako aj nedostatok obohatenia stravy alebo nesprávny pomer zŕn. Krmivo brojlerov poskytuje vtákom potrebnú energiu a živiny. Počas prvých šiestich týždňov bude príjem krmiva približne 4 kg pre každého brojlera.

Štartér musí obsahovať kokcidiostatiká, aby sa zabránilo črevným chorobám spôsobeným jedným z najbežnejších kuracích parazitov. Nech si vyberiete akýkoľvek spôsob stravovania, používajte iba kvalitné krmivá, ktorým dôverujete. Je to záruka dobrého zisku a ziskovosti údržby brojlerov.

Prečítajte si viac o chove kurčiat brojlerov, starostlivosti o nich a ich kŕmení.

Medzi dôležité opatrenia v oblasti starostlivosti o brojlery patrí prevencia chorôb. Zabezpečuje sa tým dobrá biologická bezpečnosť kurčiat a včasné očkovanie. Biologická bezpečnosť má zabrániť šíreniu patogénnej mikroflóry.

Základné ochranné opatrenia:

• izolácia brojlerov od kontaktu s voľne žijúcimi vtákmi, hlodavcami a potenciálnymi nosičmi vírusov;
• obmedzenie prístupu cudzincov k kurníku;
• nedostatok miešania starých a mladých stád;
• pravidelné čistenie farmy od zvyškov a nepoužitého vybavenia;
• karanténa pre nové vtáky;
• dodržiavanie harmonogramu dezinfekcie.

Čo nemôže kŕmiť brojlery?

• Brojlery, rovnako ako iné vtáky, nemôžu byť kŕmené z vášho stola, vrátane:
• chlieb, pečivo a koláče - kvôli obsahu tukov nestráviteľných črevami vtáka;
• párky a mäsové výrobky - kvôli konzervačným látkam, farbivám a inej „chémii“;
• šupy citrusov a šupiek zemiakov - kvôli zlej stráviteľnosti;
• stonky zemiakov a paradajok - kvôli rastlinnému jedu v nich - solanín;
• prísady pre dobytok - kvôli vysokému obsahu minerálov.

Choroby brojlerov a ich prevencia

Vtáky sú vystavené prostrediu vo forme mechanického poškodenia, vystavenia toxínom alebo patogénom, stresu, podvýžive a iným faktorom. Stupeň vplyvu faktoru na organizmus závisí od celkového zdravia brojlerov, včasného očkovania a príjmu výživy. Nasleduje zoznam hlavných zdravotných problémov hydiny, ktorým môže poľnohospodár čeliť.

Dôležité! Najbežnejšou formou očkovania je pridávanie očkovacích látok do pitnej vody . Očkovacia látka by sa mala brať brojlery úplne do dvoch hodín od šľachtenia, inak sa jej účinnosť zníži.

prechladnutie

Ochorenia dýchacích ciest môžu spôsobiť:

• náhle zmeny teploty vrátane prievanu;
• prenos vírusu z nového kurčaťa alebo divého vtáka;
• prach;
• slabá ventilácia a slabé odvádzanie odsávaného vzduchu.

Hlavné príznaky sú:

• kašeľ;
• výtok z nosa;
• kýchanie;
• strata chuti do jedla
• spomalenie prírastku hmotnosti a rastu.

liečba:

1. Zavedenie antibiotík.
2. Ak sú príznaky výsledkom environmentálnych faktorov, to znamená prašného kuracieho mechúra a odstránením tohto nedostatku, zbavíte sa príznakov choroby.

Kýchanie prachu sa v chladnom počasí zvyšuje. Jedným z najlepších spôsobov prevencie respiračných infekcií bude mať dobre vetraná kuracia múčka.

Vieš? Výskum, ktorý uskutočnila Univerzita v Iowe v roku 2011, ukázal, že ľudia s vírusovými infekciami, ktorí jedli kuraciu polievku, sa zotavili rýchlejšie ako tí, ktorí tak neurobili.

Nákazlivé choroby

Všetky choroby, ktoré vznikajú pod vplyvom baktérií alebo vírusov, sú nákazlivé. Patogény prenášajú vtáky, hlodavce, hmyz. Заразиться бройлеры могут через контакт с носителем, пищей, помётом, общими предметами обихода.

Признаки вирусного или бактериального заражения:

• вялость и пассивность птицы;
• nedostatok chuti do jedla;
• hnačka;
• выделения из глаз и носа;
• воспаление слизистых оболочек, наличие высыпаний, припухлостей или изменение цвета;
• грязные взъерошенные перья.

Лечение заразных болезней:

1. Назначается специалистом в зависимости от результатов анализов и осмотра больной птицы. Если бройлер погиб, то анализ тушки может дать достаточно информации о природе болезни и степени её опасности для остального поголовья.
2. Применение антибактериальных препаратов или антибиотиков, в зависимости от возбудителя.
3. Вспомогательное лечение относится к ликвидации симптомов и поддержке иммунитета.
4. Больная птица отсаживается на карантин. Курятник дезинфицируется, а потенциально здоровому поголовью назначают лечение или вакцинацию.

Vieš? Современный бройлер готов к забою уже через 41 день выращивания, что в 2 раза быстрее, чем ещё 50 лет назад.

Почему бройлеры падают на ноги?

Болезни бройлеров часто связаны с ногами. Причина этого — искусственная селекция и рацион, направленный на увеличение веса. В дикой природе у птиц нет потребности в повышении веса. Поэтому, если вы растите бройлеров, то их костный аппарат и сердечно-сосудистая система просто «не успевают» за ростом массы тела, что вызывает болезни.

Основные скелетные расстройства:

• krívanie;
• боль в ногах;
• деформация суставов.

Скелетные расстройства являются причиной замедления роста, отбраковки и более раннего забоя бройлеров. Нарушение коленного сустава может наблюдаться у цыплят с раннего возраста (6–8 дней). В результате цыплёнок погибает, поскольку не может самостоятельно добраться до воды или еды.

Узнайте подробнее почему бройлеры падают на ноги.

В возрасте до 4 недель у таких птенцов развивается дисшондроплазия, наблюдается атрофия мышц и чрезмерное отставание в росте от остальной части стада. Недостаток кальция в рационе также становится причиной для проблем с ногами. Это приводит к механическим травмам у растущих цыплят.

Лечение болезней ног:

1. Замедление темпов роста за счет сокращения потребления корма снижает процент бройлеров с проблемами ног. Недостаток метода — замедление набора веса и забой при невысокой массе тела.
2. Хорошая объемная подстилка, пластиковый пол клетки с правильным размером ячеек снижают вероятность механических повреждений, если в рационе недостаточно кальция. Вы также можете скорректировать рацион, чтобы улучшить состояние скелета птицы.

Выращивание бройлеров результативно и выгодно при любых типах содержания. При этом важно соблюдать правила составления рационов, вовремя проводить вакцинацию от заразных болезней и соблюдать санитарно-гигиенические нормы. Закупайте необходимый инвентарь, готовьте помещение и приступайте! Уверены, что через 2–3 месяца вы получите качественное и вкусное мясо.

Видео: почему бройлеры падают на ноги